Italia: Sigillature Prosciutto San Daniele

In questa pagina trovano spazio i dati delle Sigillature del Prosciutto San Daniele, organizzati sia in tabella, sia in grafici.
Prosciutto di Parma DOP Sigillature Prosciutto San Daniele
Mese 2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 ± % su mese
prec.
± % media giorno su
mese prec.
± % su
2021
± % su
2020
Gennaio 201.130 222.656 224.399 221.017 202.581 196.027 188.074 -18.40% -18.40% -4.06% -7.16%
Febbraio 240.622 219.146 208.166 211.159 195.525 208.871 211.633 +12.53% +24.58% +1.32% +8.24%
Marzo 235.981 258.984 246.447 234.528 192.353 239.806 255.037 +20.51% +8.85% +6.35% +32.59%
Aprile 215.929 195.081 225.515 221.993 203.563 230.038 - - - -
Maggio 242.057 225.245 272.694 221.413 193.073 218.592 - - - -
Giugno 211.703 219.830 230.848 209.620 203.105 223.838 - - - -
Luglio 204.108 199.180 233.873 228.851 230.850 219.936 - - - -
Agosto 210.781 218.333 230.903 196.642 203.087 198.655 - - - -
Settembre 215.915 210.819 214.749 199.895 233.303 240.528 - - - -
Ottobre 246.375 231.186 258.466 246.906 247.727 206.219 - - - -
Novembre 224.019 238.906 243.798 203.449 224.241 212.778 - - - -
Dicembre 198.199 205.750 199.287 180.802 217.892 230.469 - - - -
Gen-Mar 677.733 700.786 679.012 666.704 590.459 644.704 654.744
Var % ¹ -1.61% +7.27% -3.11% -1.81% -11.44% +9.19% +1.56%
Tot. Anno 2.646.819 2.645.116 2.789.145 2.576.275 2.547.300 2.625.757
Var % ¹ -1.61% -2.72% +5.45% -7.63% -1.12% +3.08%
Ultimo aggiornamento: 03-05-2022
Fonte: Consorzio del Prosciutto San Daniele
1) variazione rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = Sigillatura minima negli ultimi 5 anni
  = Sigillatura massima negli ultimi 5 anni
Prosciutto di Parma DOP Progressivo Sigillature Prosciutto San Daniele
Mese 2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 ± % su
2021
± % su
2020
Gennaio 201.130 222.656 224.399 221.017 202.581 196.027 188.074 -4.06% -7.16%
Gennaio - Febbraio 441.752 441.802 432.565 432.176 398.106 404.898 399.707 -1.28% +0.40%
Gennaio - Marzo 677.733 700.786 679.012 666.704 590.459 644.704 654.744 +1.56% +10.89%
Gennaio - Aprile 893.662 895.867 904.527 888.697 794.022 874.742
Gennaio - Maggio 1.135.719 1.121.112 1.177.221 1.110.110 987.095 1.093.334
Gennaio - Giugno 1.347.422 1.340.942 1.408.069 1.319.730 1.190.200 1.317.172
Gennaio - Luglio 1.551.530 1.540.122 1.641.942 1.548.581 1.421.050 1.537.108
Gennaio - Agosto 1.762.311 1.758.455 1.872.845 1.745.223 1.624.137 1.735.763
Gennaio - Settembre 1.978.226 1.969.274 2.087.594 1.945.118 1.857.440 1.976.291
Gennaio - Ottobre 2.224.601 2.200.460 2.346.060 2.192.024 2.105.167 2.182.510
Gennaio - Novembre 2.448.620 2.439.366 2.589.858 2.395.473 2.329.408 2.395.288
Gennaio - Dicembre 2.646.819 2.645.116 2.789.145 2.576.275 2.547.300 2.625.757
Ultimo aggiornamento: 03-05-2022
Fonte: Consorzio del Prosciutto San Daniele

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la sigillatura di quel mese sommata alle sigillature degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considerano sempre le sigillature in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
La variazione è calcolata rispetto all'anno mobile terminante nello stesso periodo precedente (es: Nov '19 - Ott '20 rispetto a Nov '18 - Ott '19)
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