GERMANIA EXPORT CARNI BOVINE

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni bovine della GERMANIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

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Germania
export di
Carni Bovine
Marzo
36.416ton
-7,48%
su Marzo 2024
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Marzo 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 020119.78518.161
-8.21%
114.432136.458
+19.25%
7,51
+29.91%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 10.9878.769
-20.19%
55.38559.130
+6.76%
6,74
+33.77%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 0201304.9414.864
-1.56%
42.38651.038
+20.41%
10,49
+22.32%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 0201103.8574.528
+17.40%
16.66226.290
+57.79%
5,81
+34.40%
 Sego * HS. 1502106.1565.034
-18.23%
5.8295.564
-4.54%
1,11
+16.74%
 Carni bovine congelate HS. 02023.0412.812
-7.51%
18.68622.529
+20.57%
8,01
+30.36%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 2.9582.711
-8.38%
18.19421.765
+19.63%
8,03
+30.56%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 82102
+23.45%
492764
+55.10%
7,51
+25.64%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021000
+∞
01
+∞
17,81
+∞
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 2.3732.825
+19.06%
15.17119.967
+31.61%
7,07
+10.54%
 Altri grassi * HS. 1502904.5533.460
-24.01%
3.2403.244
+0.12%
0,94
+31.75%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 2.1221.904
-10.29%
4.5174.235
-6.26%
2,22
+4.49%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 1.1131.989
+78.70%
4.4476.079
+36.70%
3,06
-23.50%
 Fegati bovini congelate HS. 020622187155
-16.90%
137160
+16.74%
1,03
+40.49%
 Lingue bovine congelate HS. 0206211650
+222.45%
73299
+306.51%
5,94
+26.07%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 1626
+60.71%
361578
+59.88%
22,54
-0.52%
EXPORT TOTALE39.36236.416-7.48%166.895199.112+19.30% 
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Gennaio - Marzo 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 020152.91351.836
-2.04%
308.119368.117
+19.47%
7,10
+21.95%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 27.68925.406
-8.25%
139.227159.029
+14.22%
6,26
+24.49%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013014.54513.646
-6.18%
124.119140.024
+12.81%
10,26
+20.25%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011010.67912.785
+19.72%
44.77369.065
+54.26%
5,40
+28.85%
 Sego * HS. 15021017.17916.254
-5.39%
16.94517.367
+2.49%
1,07
+8.32%
 Carni bovine congelate HS. 02028.7097.436
-14.62%
53.25858.483
+9.81%
7,87
+28.61%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 8.4437.164
-15.15%
51.76956.585
+9.30%
7,90
+28.81%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 265271
+2.17%
1.4881.896
+27.45%
6,99
+24.74%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021000
+94.64%
12
+55.93%
17,40
-19.89%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 8.3928.123
-3.21%
53.08255.905
+5.32%
6,88
+8.81%
 Altri grassi * HS. 1502908.6178.643
+0.30%
6.1917.839
+26.60%
0,91
+26.22%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 6.0785.818
-4.28%
12.73213.367
+4.99%
2,30
+9.68%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 3.2065.151
+60.66%
13.03216.192
+24.25%
3,14
-22.66%
 Fegati bovini congelate HS. 020622747538
-27.88%
676569
-15.88%
1,06
+16.64%
 Lingue bovine congelate HS. 02062112396
-21.72%
606543
-10.33%
5,66
+14.55%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 6378
+24.83%
1.5551.564
+0.60%
20,01
-19.41%
EXPORT TOTALE106.027103.974-1.94%466.195539.946+15.82% 
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Gennaio - Dicembre 2021QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20202021± su 202020202021± su 20202021± su 2020
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201201.517211.087
+4.75%
843.178996.390
+18.17%
4,72
+12.81%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 100.946106.102
+5.11%
354.519437.557
+23.42%
4,12
+17.43%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013065.58568.713
+4.77%
385.293435.160
+12.94%
6,33
+7.80%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011034.98636.272
+3.68%
103.366123.673
+19.65%
3,41
+15.40%
 Sego * HS. 15021075.65279.052
+4.49%
53.42874.831
+40.06%
0,95
+34.03%
 Carni bovine congelate HS. 020236.26241.395
+14.16%
149.547178.483
+19.35%
4,31
+4.55%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 35.09040.439
+15.24%
145.538174.090
+19.62%
4,30
+3.80%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 1.170956
-18.35%
4.0064.390
+9.60%
4,59
+34.23%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021010
-78.52%
33
-12.88%
11,09
+305.55%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 36.61043.211
+18.03%
165.321196.237
+18.70%
4,54
+0.57%
 Altri grassi * HS. 15029020.73319.245
-7.17%
7.2959.293
+27.38%
0,48
+37.23%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 34.85827.666
-20.63%
57.32753.377
-6.89%
1,93
+17.32%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 13.37311.630
-13.03%
36.73339.248
+6.85%
3,37
+22.86%
 Fegati bovini congelate HS. 0206223.2324.186
+29.52%
2.3694.270
+80.25%
1,02
+39.17%
 Lingue bovine congelate HS. 020621378480
+26.91%
1.1911.617
+35.80%
3,37
+7.00%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 325347
+7.01%
6.3896.797
+6.38%
19,57
-0.60%
EXPORT TOTALE422.939438.300+3.63%1.322.7791.560.544+17.97% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201211.087213.454
+1.12%
996.3901.219.158
+22.36%
5,71
+21.00%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 106.102115.591
+8.94%
437.557523.627
+19.67%
4,53
+9.85%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013068.71357.581
-16.20%
435.160512.154
+17.69%
8,89
+40.45%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011036.27240.282
+11.06%
123.673183.377
+48.28%
4,55
+33.51%
 Sego * HS. 15021079.05268.017
-13.96%
74.831101.732
+35.95%
1,50
+58.01%
 Carni bovine congelate HS. 020241.39545.838
+10.73%
178.483312.803
+75.26%
6,82
+58.27%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 40.43944.416
+9.83%
174.090303.591
+74.39%
6,84
+58.77%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 9561.422
+48.79%
4.3909.211
+109.79%
6,48
+41.00%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021000
-60.00%
31
-48.74%
14,21
+28.14%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 43.21138.826
-10.15%
196.237226.838
+15.59%
5,84
+28.65%
 Altri grassi * HS. 15029019.24517.461
-9.27%
9.29314.088
+51.59%
0,81
+67.08%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 27.66623.445
-15.26%
53.37753.757
+0.71%
2,29
+18.84%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 11.63012.576
+8.13%
39.24851.802
+31.99%
4,12
+22.06%
 Fegati bovini congelate HS. 0206224.1863.357
-19.81%
4.2704.104
-3.89%
1,22
+19.85%
 Lingue bovine congelate HS. 020621480375
-21.79%
1.6172.313
+43.02%
6,16
+82.87%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 347304
-12.55%
6.7976.604
-2.84%
21,74
+11.11%
EXPORT TOTALE438.300423.652-3.34%1.560.5441.993.199+27.72% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201213.454209.796
-1.71%
1.219.1581.210.614
-0.70%
5,77
+1.03%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 115.591109.121
-5.60%
523.627519.364
-0.81%
4,76
+5.07%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013057.58160.678
+5.38%
512.154521.288
+1.78%
8,59
-3.41%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011040.28239.998
-0.71%
183.377169.962
-7.32%
4,25
-6.66%
 Sego * HS. 15021068.01772.145
+6.07%
101.73282.856
-18.55%
1,15
-23.22%
 Carni bovine congelate HS. 020245.83845.929
+0.20%
312.803292.549
-6.47%
6,37
-6.66%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 44.41644.724
+0.69%
303.591286.433
-5.65%
6,40
-6.30%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 1.4221.205
-15.27%
9.2116.112
-33.64%
5,07
-21.68%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021000
+107.84%
14
+192.96%
20,03
+40.95%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 38.82636.398
-6.25%
226.838222.207
-2.04%
6,10
+4.49%
 Altri grassi * HS. 15029017.46121.270
+21.82%
14.08814.499
+2.92%
0,68
-15.51%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 23.44521.422
-8.63%
53.75747.443
-11.74%
2,21
-3.41%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 12.57613.156
+4.61%
51.80254.772
+5.73%
4,16
+1.07%
 Fegati bovini congelate HS. 0206223.3572.236
-33.38%
4.1042.518
-38.65%
1,13
-7.90%
 Lingue bovine congelate HS. 020621375488
+30.05%
2.3132.800
+21.06%
5,74
-6.91%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 304278
-8.62%
6.6046.584
-0.29%
23,72
+9.12%
EXPORT TOTALE423.652423.118-0.13%1.993.1991.936.843-2.83% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201209.796211.015
+0.58%
1.210.6141.333.109
+10.12%
6,32
+9.48%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 109.121104.906
-3.86%
519.364575.765
+10.86%
5,49
+15.31%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013060.67859.687
-1.63%
521.288546.496
+4.84%
9,16
+6.58%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011039.99846.421
+16.06%
169.962210.849
+24.06%
4,54
+6.89%
 Sego * HS. 15021072.14565.129
-9.73%
82.85663.433
-23.44%
0,97
-15.19%
 Carni bovine congelate HS. 020245.92938.154
-16.93%
292.549242.937
-16.96%
6,37
-0.04%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 44.72436.932
-17.42%
286.433236.245
-17.52%
6,40
-0.12%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 1.2051.221
+1.37%
6.1126.685
+9.38%
5,47
+7.90%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021000
+49.53%
47
+54.86%
20,74
+3.56%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 36.39835.189
-3.32%
222.207225.798
+1.62%
6,42
+5.11%
 Altri grassi * HS. 15029021.27034.345
+61.47%
14.49927.436
+89.23%
0,80
+17.19%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 21.42222.281
+4.01%
47.44349.104
+3.50%
2,20
-0.49%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 13.15613.288
+1.00%
54.77253.086
-3.08%
3,99
-4.04%
 Fegati bovini congelate HS. 0206222.2362.330
+4.18%
2.5182.123
-15.67%
0,91
-19.05%
 Lingue bovine congelate HS. 020621488607
+24.39%
2.8003.544
+26.58%
5,84
+1.76%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 278368
+32.75%
6.5847.236
+9.89%
19,64
-17.22%
EXPORT TOTALE423.118422.706-0.10%1.936.8432.007.805+3.66% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella bovina.
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 16 Giugno 2025
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0201: Carni bovine fresche o refrigerate
020110: Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene
020120: Carni bovine fresche o refrigerate non disossati
020130: Carni bovine fresche o refrigerate disossate
0202: Carni bovine congelate
020210: Carni bovine congelate in carcasse o mezzene
020220: Carni bovine congelate non disossati
020230: Carni bovine congelate disossate
020610: Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate
020621: Lingue bovine congelate
020622: Fegati bovini congelate
020629: Altre Frattaglie congelate bovine
021020: Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati)
150210: Sego
150290: Altri grassi
160250: Altre preparazioni e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine
02012020: Quarti detti "compensati" non disossati
02012030: Busti e quarti anteriori non disossati
02012050: Selle e quarti posteriori non disossati
02012090: Altri pezzi non disossati
02022010: Quarti detti "compensati" non disossati
02022030: Busti e quarti anteriori non disossati
02022050: Selle e quarti posteriori non disossati
02022090: Altri pezzi non disossati
02023010: Quarti anteriori, interi o tagliati al massimo in cinque pezzi, ogni quarto anteriore presentato in un unico blocco di congelazione; quarti detti "compensati" presentati in due blocchi di congelazione contenenti, l'uno, il quarto anteriore intero o tagliato al massimo in cinque pezzi e, l'altro, il quarto posteriore, escluso il filetto, in un unico pezzo
02023050: Tagli di quarti anteriori e di punta di petto detti "crop", "chuck and blade" e "brisket"
02023090: Altre carcasse o mezzene disossate"
02062910: Altre frattaglie congelate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici"
02062991: Altre fattaglie congelate per diverse destinazioni
02062999: Altre fattaglie congelate
02061010: Frattaglie fresche o refrigerate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici
02061095: Frattaglie fresche o refrigerate per altre destinazioni
02061098: Altre Frattaglie fresche o refrigerate
02102010: Carni della specie bovina non disossate
02102090: Carni della specie bovina disossate
16025010: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina non cotte, miscugli di carne e/o di frattaglie cotte e di carne e/o di frattaglie non cotte
16025031: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina sotto sale
16025095: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina in scatola

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