AUSTRIA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi)dell'AUSTRIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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Novembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 12.104 | 11.568 | -4.43% | 36.065 | 35.840 | -0.62% | 3,10 | +3.99% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 4.165 | 3.762 | -9.67% | 14.537 | 13.674 | -5.94% | 3,63 | +4.13% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 5.270 | 4.856 | -7.85% | 15.102 | 14.528 | -3.80% | 2,99 | +4.40% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 1.699 | 1.408 | -17.13% | 4.096 | 3.841 | -6.24% | 2,73 | +13.14% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 571 | 1.056 | +84.77% | 1.423 | 2.741 | +92.67% | 2,60 | +4.28% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 381 | 485 | +27.28% | 846 | 1.048 | +23.93% | 2,16 | -2.63% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 18 | 1 | -94.07% | 61 | 8 | -86.49% | 7,68 | +127.76% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 4.870 | 5.882 | +20.78% | 30.349 | 33.770 | +11.27% | 5,74 | -7.87% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 2.155 | 2.292 | +6.36% | 2.290 | 1.645 | -28.15% | 0,72 | -32.45% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 2.051 | 1.853 | -9.65% | 2.496 | 2.160 | -13.49% | 1,17 | -4.25% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 1.137 | 1.391 | +22.28% | 1.505 | 1.294 | -14.01% | 0,93 | -29.68% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 797 | 700 | -12.23% | 5.979 | 5.642 | -5.62% | 8,07 | +7.53% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 683 | 806 | +17.97% | 4.597 | 5.878 | +27.86% | 7,29 | +8.39% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 501 | 598 | +19.42% | 5.526 | 6.131 | +10.94% | 10,25 | -7.10% | |
Altri grassi HS. 150120 | 382 | 402 | +5.23% | 432 | 379 | -12.27% | 0,94 | -16.63% | |
Strutto * HS. 150110 | 347 | 178 | -48.57% | 617 | 393 | -36.21% | 2,21 | +24.03% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 222 | 371 | +67.51% | 2.125 | 2.383 | +12.11% | 6,42 | -33.07% | |
Fegati HS. 020641 | 54 | 57 | +5.42% | 57 | 37 | -34.95% | 0,65 | -38.29% | |
Spalle HS. 160242 | 18 | 23 | +25.74% | 196 | 233 | +18.83% | 10,26 | -5.49% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 9 | 15 | +61.62% | 81 | 86 | +7.38% | 5,89 | -33.56% | |
EXPORT TOTALE | 25.330 | 26.135 | +3.18% | 92.314 | 95.873 | +3.85% |
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Gennaio - Novembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 122.931 | 130.089 | +5.82% | 359.291 | 431.722 | +20.16% | 3,32 | +13.55% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 46.873 | 43.878 | -6.39% | 168.676 | 162.264 | -3.80% | 3,70 | +2.76% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 45.745 | 56.057 | +22.54% | 124.872 | 190.025 | +52.18% | 3,39 | +24.18% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 17.789 | 16.861 | -5.21% | 38.248 | 46.566 | +21.75% | 2,76 | +28.45% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 7.103 | 8.827 | +24.28% | 16.811 | 23.504 | +39.82% | 2,66 | +12.50% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 5.332 | 4.402 | -17.44% | 10.402 | 9.117 | -12.35% | 2,07 | +6.17% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 88 | 63 | -28.83% | 283 | 246 | -12.89% | 3,92 | +22.40% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 53.561 | 58.251 | +8.76% | 323.229 | 371.090 | +14.81% | 6,37 | +5.56% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 21.728 | 25.557 | +17.63% | 20.268 | 28.069 | +38.49% | 1,10 | +17.74% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 20.260 | 18.781 | -7.30% | 22.225 | 23.412 | +5.34% | 1,25 | +13.64% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 11.020 | 11.924 | +8.20% | 11.055 | 11.990 | +8.46% | 1,01 | +0.24% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 10.374 | 9.120 | -12.09% | 72.192 | 68.310 | -5.38% | 7,49 | +7.63% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 7.163 | 7.976 | +11.35% | 46.869 | 56.080 | +19.65% | 7,03 | +7.46% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 6.092 | 5.839 | -4.16% | 59.181 | 61.746 | +4.33% | 10,57 | +8.86% | |
Altri grassi HS. 150120 | 4.870 | 7.607 | +56.20% | 5.316 | 7.539 | +41.82% | 0,99 | -9.21% | |
Strutto * HS. 150110 | 3.649 | 2.011 | -44.90% | 4.728 | 4.002 | -15.36% | 1,99 | +53.63% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 2.344 | 2.552 | +8.85% | 16.236 | 17.891 | +10.19% | 7,01 | +1.23% | |
Fegati HS. 020641 | 542 | 499 | -7.83% | 492 | 523 | +6.47% | 1,05 | +15.51% | |
Spalle HS. 160242 | 261 | 224 | -14.06% | 2.635 | 2.477 | -5.99% | 11,05 | +9.39% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 46 | 32 | -30.79% | 362 | 303 | -16.38% | 9,62 | +20.82% | |
EXPORT TOTALE | 264.841 | 280.462 | +5.90% | 944.078 | 1.085.154 | +14.94% |
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Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 150.981 | 134.616 | -10.84% | 407.310 | 394.666 | -3.10% | 2,93 | +8.68% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 60.179 | 50.777 | -15.62% | 215.174 | 182.025 | -15.41% | 3,58 | +0.26% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 50.538 | 50.536 | 0.00% | 114.791 | 139.663 | +21.67% | 2,76 | +21.67% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 18.802 | 19.515 | +3.79% | 32.049 | 42.606 | +32.94% | 2,18 | +28.09% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 8.022 | 7.942 | -1.00% | 15.552 | 18.753 | +20.58% | 2,36 | +21.79% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 9.759 | 5.739 | -41.19% | 21.690 | 11.273 | -48.03% | 1,96 | -11.63% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 3.681 | 107 | -97.10% | 8.054 | 346 | -95.70% | 3,25 | +48.33% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 55.801 | 58.024 | +3.98% | 299.859 | 351.667 | +17.28% | 6,06 | +12.79% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 29.264 | 23.864 | -18.45% | 22.675 | 22.596 | -0.35% | 0,95 | +22.20% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 25.164 | 22.082 | -12.25% | 29.170 | 24.286 | -16.74% | 1,10 | -5.12% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 14.329 | 11.925 | -16.77% | 11.511 | 12.146 | +5.52% | 1,02 | +26.78% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 10.733 | 11.211 | +4.45% | 64.937 | 78.429 | +20.78% | 7,00 | +15.63% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 8.021 | 7.964 | -0.70% | 48.427 | 52.098 | +7.58% | 6,54 | +8.34% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 8.776 | 6.638 | -24.36% | 65.850 | 64.961 | -1.35% | 9,79 | +30.42% | |
Altri grassi HS. 150120 | 4.694 | 5.271 | +12.29% | 3.459 | 5.788 | +67.33% | 1,10 | +49.01% | |
Strutto * HS. 150110 | 3.992 | 4.068 | +1.89% | 4.144 | 5.464 | +31.84% | 1,34 | +29.40% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 1.208 | 2.645 | +119.03% | 9.518 | 18.968 | +99.28% | 7,17 | -9.01% | |
Fegati HS. 020641 | 588 | 564 | -4.07% | 320 | 514 | +60.69% | 0,91 | +67.52% | |
Spalle HS. 160242 | 283 | 283 | +0.17% | 2.852 | 2.873 | +0.74% | 10,15 | +0.58% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 47 | 49 | +5.02% | 350 | 389 | +11.18% | 7,91 | +5.86% | |
EXPORT TOTALE | 313.880 | 289.204 | -7.86% | 970.382 | 1.034.845 | +6.64% |
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 16 Febbraio 2024
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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