BRASILE EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) del BRASILE.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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Ottobre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 90.082 | 82.552 | -8.36% | 222.812 | 188.836 | -15.25% | 2,29 | -7.52% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 87.172 | 78.910 | -9.48% | 217.525 | 182.659 | -16.03% | 2,31 | -7.24% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 2.109 | 2.545 | +20.67% | 3.496 | 3.811 | +9.01% | 1,50 | -9.66% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 474 | 519 | +9.52% | 836 | 985 | +17.87% | 1,90 | +7.62% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 323 | 541 | +67.45% | 940 | 1.284 | +36.67% | 2,38 | -18.38% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 1 | 36 | > +1000% | 6 | 90 | > +1000% | 2,53 | -38.41% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 3 | 2 | -42.56% | 11 | 7 | -36.34% | 3,58 | +10.83% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 14.212 | 10.334 | -27.29% | 19.961 | 12.496 | -37.40% | 1,21 | -13.90% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 5.643 | 7.020 | +24.39% | 10.065 | 7.357 | -26.91% | 1,05 | -41.24% | |
Fegati HS. 020641 | 635 | 617 | -2.84% | 496 | 265 | -46.52% | 0,43 | -44.96% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 349 | 689 | +97.53% | 806 | 1.390 | +72.44% | 2,02 | -12.70% | |
Strutto * HS. 150110 | 186 | 80 | -56.79% | 259 | 133 | -48.75% | 1,65 | +18.60% | |
Altri grassi HS. 150120 | 0 | 0 | +485.29% | 0 | 1 | +922.55% | 5,24 | +74.71% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 67 | 113 | +68.41% | 193 | 293 | +51.75% | 2,59 | -9.89% | |
Spalle HS. 160242 | 20 | 20 | +0.17% | 43 | 45 | +4.57% | 2,23 | +4.39% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 13 | 18 | +36.37% | 75 | 92 | +22.31% | 5,26 | -10.31% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 41 | 135 | +231.05% | 75 | 162 | +116.24% | 1,20 | -34.68% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 5 | 7 | +35.75% | 30 | 39 | +29.04% | 5,39 | -4.94% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 1 | 1 | +1.22% | 3 | 3 | +0.92% | 3,42 | -0.29% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 1 | 1 | +28.05% | 2 | 5 | +102.99% | 4,00 | +58.53% | |
EXPORT TOTALE | 111.256 | 101.588 | -8.69% | 254.821 | 211.116 | -17.15% |
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Gennaio - Ottobre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 836.289 | 900.916 | +7.73% | 1.953.408 | 2.208.585 | +13.06% | 2,45 | +4.95% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 810.960 | 869.165 | +7.18% | 1.913.173 | 2.151.700 | +12.47% | 2,48 | +4.94% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 18.558 | 21.907 | +18.05% | 26.314 | 34.968 | +32.89% | 1,60 | +12.57% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 4.143 | 4.854 | +17.17% | 6.983 | 9.058 | +29.70% | 1,87 | +10.69% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 2.591 | 4.875 | +88.17% | 6.774 | 12.441 | +83.65% | 2,55 | -2.40% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 22 | 90 | +315.55% | 92 | 283 | +206.35% | 3,14 | -26.28% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 16 | 25 | +56.02% | 71 | 135 | +89.62% | 5,40 | +21.53% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 147.370 | 113.844 | -22.75% | 205.684 | 154.246 | -25.01% | 1,35 | -2.92% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 55.794 | 73.296 | +31.37% | 87.304 | 102.468 | +17.37% | 1,40 | -10.66% | |
Fegati HS. 020641 | 5.950 | 7.847 | +31.89% | 3.576 | 5.266 | +47.26% | 0,67 | +11.66% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 4.617 | 5.000 | +8.29% | 9.560 | 10.925 | +14.27% | 2,18 | +5.53% | |
Strutto * HS. 150110 | 1.604 | 1.422 | -11.33% | 2.444 | 2.383 | -2.50% | 1,68 | +9.95% | |
Altri grassi HS. 150120 | 1.008 | 3.562 | +253.26% | 1.513 | 3.949 | +161.01% | 1,11 | -26.11% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 636 | 603 | -5.19% | 1.903 | 1.735 | -8.83% | 2,88 | -3.85% | |
Spalle HS. 160242 | 352 | 247 | -29.84% | 881 | 618 | -29.87% | 2,50 | -0.04% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 351 | 173 | -50.51% | 1.567 | 896 | -42.80% | 5,17 | +15.58% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 321 | 496 | +54.55% | 570 | 923 | +61.88% | 1,86 | +4.74% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 94 | 93 | -1.61% | 461 | 521 | +12.94% | 5,63 | +14.79% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 14 | 82 | +477.92% | 43 | 241 | +457.08% | 2,95 | -3.61% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 9 | 14 | +44.68% | 32 | 54 | +67.12% | 3,95 | +15.51% | |
EXPORT TOTALE | 1.054.409 | 1.107.596 | +5.04% | 2.268.948 | 2.492.809 | +9.87% |
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Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 1.015.175 | 1.013.657 | -0.15% | 2.474.531 | 2.406.883 | -2.73% | 2,37 | -2.59% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 980.418 | 982.383 | +0.20% | 2.417.412 | 2.355.521 | -2.56% | 2,40 | -2.76% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 27.073 | 22.700 | -16.15% | 42.777 | 33.337 | -22.07% | 1,47 | -7.06% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 6.621 | 5.031 | -24.02% | 11.454 | 8.542 | -25.42% | 1,70 | -1.85% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 1.027 | 3.498 | +240.45% | 2.728 | 9.287 | +240.45% | 2,66 | +0.00% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 22 | 27 | +20.56% | 91 | 117 | +28.02% | 4,37 | +6.19% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 14 | 18 | +28.39% | 69 | 79 | +15.22% | 4,37 | -10.26% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 154.280 | 179.866 | +16.58% | 185.185 | 252.457 | +36.33% | 1,40 | +16.93% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 81.903 | 68.220 | -16.71% | 110.454 | 108.313 | -1.94% | 1,59 | +17.73% | |
Fegati HS. 020641 | 6.285 | 7.447 | +18.49% | 2.234 | 4.876 | +118.26% | 0,65 | +84.20% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 7.559 | 5.372 | -28.93% | 14.118 | 11.300 | -19.96% | 2,10 | +12.62% | |
Strutto * HS. 150110 | 2.197 | 1.819 | -17.21% | 2.994 | 2.792 | -6.75% | 1,53 | +12.64% | |
Altri grassi HS. 150120 | 0 | 1.009 | > +1000% | 2 | 1.514 | > +1000% | 1,50 | -68.25% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 585 | 768 | +31.16% | 1.496 | 2.282 | +52.55% | 2,97 | +16.31% | |
Spalle HS. 160242 | 467 | 443 | -5.17% | 1.020 | 1.116 | +9.42% | 2,52 | +15.39% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 134 | 435 | +224.09% | 608 | 1.907 | +213.41% | 4,38 | -3.29% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 2.096 | 391 | -81.33% | 3.945 | 702 | -82.21% | 1,79 | -4.75% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 132 | 101 | -23.65% | 600 | 509 | -15.23% | 5,03 | +11.03% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 10 | 16 | +62.52% | 38 | 49 | +26.99% | 3,11 | -21.87% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 23 | 11 | -50.00% | 89 | 39 | -56.01% | 3,45 | -12.03% | |
EXPORT TOTALE | 1.270.847 | 1.279.555 | +0.69% | 2.797.315 | 2.794.736 | -0.09% |
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati IHS
Ultimo aggiornamento: 08 Novembre 2023
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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