GERMANIA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) della GERMANIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:
Germania
export di
Carni Suine
Febbraio
184.335ton
-26,32%
su Febbraio 2022
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| Febbraio 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 155.412 | 112.753 | -27.45% | 297.475 | 316.926 | +6.54% | 2,81 | +46.85% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 80.368 | 51.358 | -36.10% | 174.503 | 162.569 | -6.84% | 3,17 | +45.78% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 44.291 | 23.709 | -46.47% | 75.904 | 59.479 | -21.64% | 2,51 | +46.39% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 15.216 | 11.637 | -23.53% | 23.969 | 31.104 | +29.77% | 2,67 | +69.69% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 10.913 | 23.311 | +113.60% | 17.423 | 58.245 | +234.29% | 2,50 | +56.50% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 4.448 | 2.602 | -41.51% | 5.230 | 4.936 | -5.63% | 1,90 | +61.33% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 175 | 137 | -22.03% | 446 | 594 | +33.26% | 4,35 | +70.92% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 27.212 | 17.981 | -33.92% | 14.578 | 17.126 | +17.48% | 0,95 | +77.79% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 14.517 | 13.369 | -7.91% | 66.186 | 73.783 | +11.48% | 5,52 | +21.05% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 16.505 | 13.939 | -15.54% | 11.971 | 13.141 | +9.78% | 0,94 | +29.98% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 18.669 | 9.405 | -49.62% | 12.506 | 11.308 | -9.58% | 1,20 | +79.49% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 3.945 | 2.754 | -30.20% | 18.863 | 14.788 | -21.60% | 5,37 | +12.31% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 3.623 | 3.080 | -14.98% | 18.571 | 19.230 | +3.55% | 6,24 | +21.80% | |
| Strutto * HS. 150110 | 3.112 | 6.303 | +102.56% | 3.889 | 8.237 | +111.78% | 1,31 | +4.55% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 3.057 | 1.788 | -41.52% | 16.496 | 14.881 | -9.79% | 8,32 | +54.25% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 1.744 | 2.300 | +31.90% | 2.234 | 2.968 | +32.90% | 1,29 | +0.75% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 1.434 | 216 | -84.93% | 6.421 | 1.241 | -80.67% | 5,75 | +28.29% | |
| Fegati HS. 020641 | 636 | 397 | -37.61% | 405 | 378 | -6.68% | 0,95 | +49.58% | |
| Spalle HS. 160242 | 284 | 9 | -96.94% | 1.495 | 71 | -95.22% | 8,23 | +56.22% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 33 | 40 | +19.97% | 155 | 246 | +58.52% | 6,14 | +32.13% | |
| EXPORT TOTALE | 250.183 | 184.335 | -26.32% | 471.244 | 494.325 | +4.90% | |||
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| Gennaio - Febbraio 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 236.525 | 218.919 | -7.44% | 460.221 | 601.851 | +30.77% | 2,75 | +41.29% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 121.214 | 108.414 | -10.56% | 267.070 | 329.854 | +23.51% | 3,04 | +38.09% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 61.241 | 44.246 | -27.75% | 110.173 | 110.184 | +0.01% | 2,49 | +38.42% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 26.159 | 24.237 | -7.35% | 40.746 | 60.854 | +49.35% | 2,51 | +61.19% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 20.851 | 36.391 | +74.52% | 33.133 | 89.737 | +170.84% | 2,47 | +55.19% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 6.829 | 5.402 | -20.89% | 8.489 | 10.222 | +20.42% | 1,89 | +52.22% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 231 | 229 | -0.61% | 611 | 1.000 | +63.82% | 4,36 | +64.82% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 42.003 | 38.411 | -8.55% | 22.202 | 34.929 | +57.32% | 0,91 | +72.04% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 25.860 | 27.403 | +5.97% | 116.415 | 150.602 | +29.37% | 5,50 | +22.08% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 27.177 | 24.892 | -8.41% | 18.989 | 24.075 | +26.78% | 0,97 | +38.42% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 26.460 | 18.971 | -28.30% | 18.756 | 22.347 | +19.15% | 1,18 | +66.18% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 7.634 | 6.459 | -15.40% | 34.526 | 36.082 | +4.51% | 5,59 | +23.52% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 6.708 | 7.743 | +15.43% | 35.741 | 48.210 | +34.89% | 6,23 | +16.86% | |
| Strutto * HS. 150110 | 5.769 | 9.516 | +64.96% | 7.203 | 12.434 | +72.62% | 1,31 | +4.64% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 4.798 | 4.552 | -5.14% | 28.409 | 34.706 | +22.17% | 7,63 | +28.79% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 3.798 | 5.216 | +37.33% | 4.735 | 6.780 | +43.21% | 1,30 | +4.28% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 1.596 | 1.492 | -6.57% | 7.394 | 7.861 | +6.32% | 5,27 | +13.79% | |
| Fegati HS. 020641 | 1.144 | 533 | -53.37% | 717 | 514 | -28.28% | 0,96 | +53.80% | |
| Spalle HS. 160242 | 290 | 128 | -55.94% | 1.540 | 800 | -48.05% | 6,26 | +17.90% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 68 | 56 | -17.42% | 373 | 364 | -2.59% | 6,50 | +17.95% | |
| EXPORT TOTALE | 389.830 | 364.289 | -6.55% | 757.220 | 981.555 | +29.63% | |||
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| ATTENZIONE: per poter scaricare i dati in formato Excel è necessario effettuare il login | |||||||||
| Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 1.662.941 | 1.464.420 | -11.94% | 3.334.938 | 3.630.368 | +8.86% | 2,48 | +23.62% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 844.336 | 735.637 | -12.87% | 1.925.166 | 2.091.366 | +8.63% | 2,84 | +24.68% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 407.029 | 357.138 | -12.26% | 740.944 | 760.415 | +2.63% | 2,13 | +16.96% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 208.815 | 173.472 | -16.93% | 352.106 | 366.069 | +3.97% | 2,11 | +25.15% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 138.790 | 156.661 | +12.88% | 233.860 | 345.127 | +47.58% | 2,20 | +30.74% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 62.493 | 37.941 | -39.29% | 78.130 | 58.052 | -25.70% | 1,53 | +22.38% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.478 | 3.572 | +141.72% | 4.733 | 9.338 | +97.32% | 2,61 | -18.37% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 268.296 | 266.942 | -0.50% | 132.359 | 190.303 | +43.78% | 0,71 | +44.51% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 154.439 | 161.308 | +4.45% | 720.566 | 810.681 | +12.51% | 5,03 | +7.72% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 207.615 | 158.941 | -23.44% | 180.450 | 138.369 | -23.32% | 0,87 | +0.16% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 159.227 | 139.191 | -12.58% | 97.340 | 136.227 | +39.95% | 0,98 | +60.10% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 53.163 | 49.599 | -6.70% | 230.962 | 257.664 | +11.56% | 5,19 | +19.58% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 40.400 | 44.778 | +10.84% | 219.476 | 260.373 | +18.63% | 5,81 | +7.04% | |
| Strutto * HS. 150110 | 39.903 | 34.247 | -14.18% | 37.508 | 46.402 | +23.71% | 1,35 | +44.15% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 32.250 | 30.586 | -5.16% | 187.041 | 200.218 | +7.05% | 6,55 | +12.87% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 20.036 | 20.385 | +1.74% | 18.486 | 28.963 | +56.67% | 1,42 | +53.99% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 11.463 | 8.818 | -23.08% | 50.925 | 46.226 | -9.23% | 5,24 | +18.01% | |
| Fegati HS. 020641 | 10.276 | 6.457 | -37.16% | 6.230 | 5.682 | -8.79% | 0,88 | +45.15% | |
| Spalle HS. 160242 | 2.177 | 1.904 | -12.56% | 11.582 | 11.212 | -3.20% | 5,89 | +10.70% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 532 | 403 | -24.28% | 2.449 | 2.428 | -0.87% | 6,02 | +30.92% | |
| EXPORT TOTALE | 2.662.718 | 2.387.978 | -10.32% | 5.230.312 | 5.765.118 | +10.23% | |||
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Aprile 2023
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Aprile 2023
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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