GERMANIA IMPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni suine (inclusi salumi) in GERMANIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

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Germania
import di
Carni Suine
Ottobre
66.979ton
-18,63%
su Ottobre 2023
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Ottobre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020356.56545.132
-20.21%
151.355114.400
-24.42%
2,53
-5.27%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 30.04825.745
-14.32%
65.58248.015
-26.79%
1,86
-14.55%
 Altre carni fresche HS. 020319 15.1709.764
-35.64%
50.96936.145
-29.08%
3,70
+10.18%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 9.1836.945
-24.38%
25.47720.022
-21.41%
2,88
+3.92%
 Altre carni Congelate HS. 020329 2.0462.592
+26.68%
8.7409.949
+13.83%
3,84
-10.14%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 11486
-25.18%
544255
-53.00%
2,99
-37.18%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 41
-76.45%
4314
-68.04%
14,28
+35.72%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 11.1569.924
-11.04%
78.78168.123
-13.53%
6,86
-2.80%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206304.9684.279
-13.88%
3.8332.684
-29.98%
0,63
-18.69%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602493.3861.901
-43.87%
19.59710.646
-45.67%
5,60
-3.22%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 1.5291.703
+11.36%
17.62119.658
+11.56%
11,54
+0.18%
 Prosciutto cotto HS. 160241 1.4911.413
-5.20%
13.17410.799
-18.03%
7,64
-13.54%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 1.400929
-33.67%
1.7801.533
-13.88%
1,65
+29.83%
 Strutto * HS. 150110744637
-14.45%
856405
-52.68%
0,64
-44.69%
 Altre frattaglie HS. 020649149186
+25.24%
196203
+4.05%
1,09
-16.92%
 Spalle HS. 160242 352303
-13.94%
1.8021.314
-27.07%
4,34
-15.26%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 311303
-2.36%
1.9122.355
+23.17%
7,76
+26.14%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 254249
-2.17%
2.8132.776
-1.29%
11,16
+0.90%
 Fegati HS. 020641815
+75.95%
315
+348.45%
1,05
+154.88%
 Altri grassi HS. 15012016
+625.92%
314
+469.97%
2,50
-21.48%
IMPORT TOTALE82.31466.979-18.63%293.725234.927-20.02% 
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Gennaio - Ottobre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203546.487514.598
-5.84%
1.503.0781.364.969
-9.19%
2,65
-3.56%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 294.537297.903
+1.14%
674.410617.567
-8.43%
2,07
-9.46%
 Altre carni fresche HS. 020319 152.023122.600
-19.35%
513.252453.124
-11.72%
3,70
+9.47%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 72.29463.672
-11.93%
206.707177.040
-14.35%
2,78
-2.75%
 Altre carni Congelate HS. 020329 26.86529.648
+10.36%
105.007113.864
+8.43%
3,84
-1.74%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 731758
+3.81%
3.4433.239
-5.93%
4,27
-9.38%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 3716
-55.40%
258135
-47.77%
8,23
+17.10%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 107.347105.219
-1.98%
703.318706.957
+0.52%
6,72
+2.55%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063041.01042.849
+4.48%
37.92531.970
-15.70%
0,75
-19.32%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024926.99725.011
-7.36%
154.505134.453
-12.98%
5,38
-6.07%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 15.11414.996
-0.78%
163.148173.282
+6.21%
11,56
+7.05%
 Prosciutto cotto HS. 160241 14.29213.869
-2.96%
111.790106.799
-4.46%
7,70
-1.55%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 14.72613.455
-8.63%
20.11018.902
-6.01%
1,40
+2.87%
 Strutto * HS. 1501106.8915.794
-15.93%
7.2865.737
-21.27%
0,99
-6.35%
 Altre frattaglie HS. 0206492.7422.736
-0.23%
4.7344.310
-8.95%
1,58
-8.74%
 Spalle HS. 160242 2.7812.600
-6.51%
14.16213.286
-6.19%
5,11
+0.34%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 2.1892.740
+25.14%
15.24120.591
+35.10%
7,52
+7.95%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 1.9871.825
-8.13%
20.56019.746
-3.96%
10,82
+4.54%
 Fegati HS. 020641233138
-40.85%
25783
-67.81%
0,60
-45.57%
 Altri grassi HS. 1501206538
-42.14%
7688
+16.13%
2,34
+100.72%
IMPORT TOTALE782.861745.867-4.73%2.756.1902.601.173-5.62% 
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Gennaio - Dicembre 2020QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20192020± su 201920192020± su 20192020± su 2019
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203884.137787.901
-10.88%
1.667.4021.486.706
-10.84%
1,89
+0.05%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 477.711428.490
-10.30%
761.434651.014
-14.50%
1,52
-4.68%
 Altre carni fresche HS. 020319 254.301208.710
-17.93%
565.269497.667
-11.96%
2,38
+7.27%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 121.836119.385
-2.01%
253.992244.830
-3.61%
2,05
-1.63%
 Altre carni Congelate HS. 020329 28.69828.389
-1.08%
82.44485.714
+3.97%
3,02
+5.10%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 1.4652.826
+92.94%
3.7017.041
+90.23%
2,49
-1.40%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 126102
-19.40%
561441
-21.51%
4,33
-2.62%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 102.993105.083
+2.03%
558.161628.340
+12.57%
5,98
+10.33%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063065.33168.562
+4.94%
36.44140.848
+12.09%
0,60
+6.81%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024936.80628.801
-21.75%
159.653138.860
-13.02%
4,82
+11.15%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 22.60920.566
-9.04%
201.736203.307
+0.78%
9,89
+10.79%
 Prosciutto cotto HS. 160241 17.20317.676
+2.75%
104.513119.491
+14.33%
6,76
+11.27%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 20.85922.137
+6.13%
17.28717.642
+2.05%
0,80
-3.84%
 Strutto * HS. 1501107.2347.590
+4.92%
4.0075.175
+29.17%
0,68
+23.11%
 Altre frattaglie HS. 0206499.6517.575
-21.51%
8.1689.332
+14.25%
1,23
+45.57%
 Spalle HS. 160242 3.2813.777
+15.12%
12.79214.587
+14.03%
3,86
-0.94%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 4.5533.776
-17.06%
28.04325.459
-9.21%
6,74
+9.47%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 1.1711.397
+19.32%
12.99816.206
+24.68%
11,60
+4.49%
 Fegati HS. 020641194175
-9.84%
115139
+20.66%
0,79
+33.83%
 Altri grassi HS. 1501204.4014.626
+5.11%
2.2802.160
-5.29%
0,47
-9.89%
IMPORT TOTALE1.180.4221.079.642-8.54%2.813.5962.708.253-3.74% 
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Gennaio - Dicembre 2021QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20202021± su 202020202021± su 20202021± su 2020
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203787.901738.268
-6.30%
1.486.7061.265.552
-14.88%
1,71
-9.15%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 428.490430.865
+0.55%
651.014582.067
-10.59%
1,35
-11.08%
 Altre carni fresche HS. 020319 208.710176.485
-15.44%
497.667410.608
-17.49%
2,33
-2.43%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 119.38596.129
-19.48%
244.830175.849
-28.18%
1,83
-10.80%
 Altre carni Congelate HS. 020329 28.38932.520
+14.55%
85.71489.680
+4.63%
2,76
-8.66%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 2.8261.978
-30.02%
7.0416.532
-7.23%
3,30
+32.57%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 102292
+186.59%
441817
+85.35%
2,80
-35.33%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 105.083110.012
+4.69%
628.340669.223
+6.51%
6,08
+1.74%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063068.56250.549
-26.27%
40.84826.029
-36.28%
0,51
-13.57%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024928.80130.948
+7.46%
138.860144.915
+4.36%
4,68
-2.88%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 20.56620.239
-1.59%
203.307195.323
-3.93%
9,65
-2.38%
 Prosciutto cotto HS. 160241 17.67617.914
+1.34%
119.491124.356
+4.07%
6,94
+2.69%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 22.13720.906
-5.56%
17.64218.986
+7.62%
0,91
+13.95%
 Strutto * HS. 1501107.5907.867
+3.65%
5.1758.624
+66.64%
1,10
+60.76%
 Altre frattaglie HS. 0206497.5753.603
-52.43%
9.3324.441
-52.41%
1,23
+0.05%
 Spalle HS. 160242 3.7773.152
-16.55%
14.58712.837
-12.00%
4,07
+5.45%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 3.7762.183
-42.19%
25.45915.303
-39.89%
7,01
+3.98%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 1.3971.767
+26.48%
16.20617.826
+10.00%
10,09
-13.04%
 Fegati HS. 020641175216
+23.34%
139163
+17.52%
0,76
-4.72%
 Altri grassi HS. 1501204.6265.507
+19.04%
2.1604.038
+86.99%
0,73
+57.07%
IMPORT TOTALE1.079.6421.013.132-6.16%2.708.2532.507.615-7.41% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203738.268715.837
-3.04%
1.265.5521.482.916
+17.18%
2,07
+20.85%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 430.865386.344
-10.33%
582.067638.815
+9.75%
1,65
+22.40%
 Altre carni fresche HS. 020319 176.485190.257
+7.80%
410.608501.814
+22.21%
2,64
+13.37%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 96.129105.899
+10.16%
175.849229.039
+30.25%
2,16
+18.23%
 Altre carni Congelate HS. 020329 32.52031.101
-4.36%
89.680105.831
+18.01%
3,40
+23.40%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 1.9782.206
+11.54%
6.5327.158
+9.58%
3,25
-1.75%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 29231
-89.23%
817258
-68.42%
8,21
+193.09%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 110.012124.253
+12.95%
669.223725.855
+8.46%
5,84
-3.97%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063050.54950.398
-0.30%
26.02934.967
+34.34%
0,69
+34.75%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024930.94832.891
+6.28%
144.915170.455
+17.62%
5,18
+10.68%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 20.23919.763
-2.36%
195.323191.629
-1.89%
9,70
+0.47%
 Prosciutto cotto HS. 160241 17.91417.240
-3.76%
124.356123.273
-0.87%
7,15
+3.01%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 20.90617.967
-14.06%
18.98620.044
+5.57%
1,12
+22.84%
 Strutto * HS. 1501107.8677.342
-6.67%
8.6249.917
+14.99%
1,35
+23.22%
 Altre frattaglie HS. 0206493.6033.866
+7.28%
4.4415.077
+14.32%
1,31
+6.56%
 Spalle HS. 160242 3.1524.379
+38.91%
12.83717.447
+35.92%
3,98
-2.16%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 2.1832.287
+4.77%
15.30317.974
+17.45%
7,86
+12.10%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 1.7672.090
+18.26%
17.82620.416
+14.53%
9,77
-3.15%
 Fegati HS. 020641216221
+2.23%
163213
+30.41%
0,97
+27.57%
 Altri grassi HS. 1501205.5071.782
-67.65%
4.0381.768
-56.21%
0,99
+35.35%
IMPORT TOTALE1.013.1321.000.314-1.27%2.507.6152.821.953+12.54% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203715.837656.116
-8.34%
1.482.9161.794.923
+21.04%
2,74
+32.06%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 386.344352.424
-8.78%
638.815794.394
+24.35%
2,25
+36.32%
 Altre carni fresche HS. 020319 190.257182.263
-4.20%
501.814618.338
+23.22%
3,39
+28.63%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 105.89989.629
-15.36%
229.039255.496
+11.55%
2,85
+31.80%
 Altre carni Congelate HS. 020329 31.10130.744
-1.15%
105.831121.608
+14.91%
3,96
+16.24%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 2.2061.016
-53.92%
7.1584.805
-32.87%
4,73
+45.68%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 3140
+27.86%
258281
+8.94%
6,99
-14.80%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 124.253130.023
+4.64%
725.855853.238
+17.55%
6,56
+12.33%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063050.39849.360
-2.06%
34.96744.753
+27.98%
0,91
+30.68%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024932.89133.298
+1.24%
170.455193.023
+13.24%
5,80
+11.86%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 19.76318.256
-7.63%
191.629199.614
+4.17%
10,93
+12.77%
 Prosciutto cotto HS. 160241 17.24017.489
+1.45%
123.273137.313
+11.39%
7,85
+9.80%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 17.96717.397
-3.18%
20.04423.637
+17.92%
1,36
+21.79%
 Strutto * HS. 1501107.3428.109
+10.44%
9.9178.833
-10.93%
1,09
-19.35%
 Altre frattaglie HS. 0206493.8663.252
-15.88%
5.0775.556
+9.44%
1,71
+30.10%
 Spalle HS. 160242 4.3793.198
-26.96%
17.44716.549
-5.15%
5,17
+29.85%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 2.2872.819
+23.26%
17.97420.216
+12.48%
7,17
-8.75%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 2.0902.426
+16.08%
20.41625.350
+24.16%
10,45
+6.97%
 Fegati HS. 020641221260
+17.85%
213274
+28.51%
1,05
+9.05%
 Altri grassi HS. 1501201.78283
-95.35%
1.768115
-93.48%
1,39
+40.32%
IMPORT TOTALE1.000.314942.084-5.82%2.821.9533.323.394+17.77% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Gennaio 2025
Dal 24 Aprile 2020, il regolamento di esecuzione dei dazi all'importazione nel settore dei cereali applicabile in ciascuno degli Stati membri UE è consultabile cliccando qui.
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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