DANIMARCA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) della DANIMARCA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:
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Febbraio 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 99.956 | 79.013 | -20.95% | 201.461 | 215.292 | +6.87% | 2,72 | +35.19% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 44.194 | 30.825 | -30.25% | 123.823 | 101.776 | -17.81% | 3,30 | +17.84% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 26.985 | 22.820 | -15.43% | 36.681 | 53.764 | +46.57% | 2,36 | +73.32% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 19.595 | 17.123 | -12.61% | 30.507 | 45.025 | +47.59% | 2,63 | +68.90% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 6.846 | 6.000 | -12.36% | 7.285 | 11.369 | +56.07% | 1,89 | +78.08% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 2.337 | 2.244 | -3.96% | 3.166 | 3.357 | +6.04% | 1,50 | +10.42% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 0 | 0 | +52.63% | 0 | 1 | +80.12% | 5,54 | +18.01% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 11.022 | 8.548 | -22.45% | 21.353 | 19.557 | -8.41% | 2,29 | +18.10% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 6.314 | 5.713 | -9.52% | 5.251 | 7.252 | +38.12% | 1,27 | +52.65% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 4.585 | 4.552 | -0.71% | 11.995 | 13.213 | +10.16% | 2,90 | +10.94% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 4.666 | 4.080 | -12.56% | 18.214 | 18.586 | +2.04% | 4,56 | +16.70% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 2.824 | 3.087 | +9.29% | 11.613 | 15.721 | +35.37% | 5,09 | +23.86% | |
Altri grassi HS. 150120 | 2.024 | 1.705 | -15.76% | 2.708 | 2.343 | -13.47% | 1,37 | +2.72% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 656 | 1.116 | +70.17% | 793 | 1.841 | +132.31% | 1,65 | +36.52% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 366 | 196 | -46.39% | 1.653 | 1.172 | -29.07% | 5,98 | +32.31% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 163 | 165 | +1.09% | 828 | 1.046 | +26.37% | 6,34 | +25.01% | |
Spalle HS. 160242 | 177 | 204 | +15.39% | 879 | 1.294 | +47.20% | 6,34 | +27.57% | |
Fegati HS. 020641 | 62 | 322 | +416.49% | 62 | 187 | +200.17% | 0,58 | -41.88% | |
Strutto * HS. 150110 | 0 | 51 | > +1000% | 1 | 64 | > +1000% | 1,25 | -57.03% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 28 | 3 | -90.44% | 224 | 14 | -93.67% | 5,21 | -33.73% | |
EXPORT TOTALE | 132.843 | 108.754 | -18.13% | 277.033 | 297.582 | +7.42% |
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Gennaio - Febbraio 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 202.359 | 166.167 | -17.88% | 403.587 | 440.256 | +9.09% | 2,65 | +32.84% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 87.565 | 65.398 | -25.31% | 245.143 | 213.477 | -12.92% | 3,26 | +16.60% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 54.076 | 48.197 | -10.87% | 72.850 | 106.940 | +46.80% | 2,22 | +64.70% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 41.700 | 33.497 | -19.67% | 63.581 | 84.441 | +32.81% | 2,52 | +65.33% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 13.753 | 12.396 | -9.86% | 14.629 | 22.817 | +55.97% | 1,84 | +73.03% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 5.250 | 6.679 | +27.21% | 7.364 | 12.577 | +70.78% | 1,88 | +34.25% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 16 | 1 | -96.01% | 20 | 3 | -84.26% | 4,92 | +294.14% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 22.050 | 20.070 | -8.98% | 42.440 | 47.389 | +11.66% | 2,36 | +22.68% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 13.940 | 12.798 | -8.20% | 12.317 | 16.529 | +34.19% | 1,29 | +46.17% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 9.387 | 9.644 | +2.74% | 24.347 | 28.102 | +15.43% | 2,91 | +12.35% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 8.438 | 7.462 | -11.56% | 32.580 | 34.104 | +4.68% | 4,57 | +18.36% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 5.332 | 6.092 | +14.26% | 22.523 | 31.546 | +40.06% | 5,18 | +22.59% | |
Altri grassi HS. 150120 | 4.341 | 4.023 | -7.33% | 5.753 | 5.638 | -2.00% | 1,40 | +5.75% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 1.616 | 2.132 | +31.98% | 2.000 | 3.557 | +77.87% | 1,67 | +34.77% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 673 | 500 | -25.74% | 3.080 | 2.942 | -4.48% | 5,89 | +28.64% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 429 | 331 | -22.85% | 2.060 | 2.171 | +5.35% | 6,55 | +36.56% | |
Spalle HS. 160242 | 395 | 337 | -14.83% | 1.995 | 2.114 | +5.95% | 6,28 | +24.40% | |
Fegati HS. 020641 | 96 | 629 | +552.33% | 99 | 365 | +269.02% | 0,58 | -43.43% | |
Strutto * HS. 150110 | 0 | 130 | > +1000% | 1 | 162 | > +1000% | 1,24 | -60.96% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 33 | 12 | -64.44% | 253 | 61 | -75.79% | 5,16 | -31.93% | |
EXPORT TOTALE | 269.090 | 230.328 | -14.40% | 553.034 | 614.935 | +11.19% |
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Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 1.192.365 | 1.090.705 | -8.53% | 2.631.188 | 2.646.737 | +0.59% | 2,43 | +9.97% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 540.176 | 450.726 | -16.56% | 1.557.119 | 1.418.183 | -8.92% | 3,15 | +9.15% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 278.705 | 291.088 | +4.44% | 445.376 | 548.508 | +23.16% | 1,88 | +17.92% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 206.470 | 204.733 | -0.84% | 368.716 | 432.907 | +17.41% | 2,11 | +18.41% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 74.496 | 81.521 | +9.43% | 95.079 | 123.433 | +29.82% | 1,51 | +18.64% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 87.080 | 62.137 | -28.64% | 158.062 | 122.738 | -22.35% | 1,98 | +8.82% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 5.438 | 500 | -90.80% | 6.836 | 969 | -85.82% | 1,94 | +54.12% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 130.576 | 120.789 | -7.49% | 250.968 | 281.083 | +12.00% | 2,33 | +21.07% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 70.928 | 73.873 | +4.15% | 81.030 | 85.740 | +5.81% | 1,16 | +1.59% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 57.047 | 60.338 | +5.77% | 158.707 | 177.683 | +11.96% | 2,94 | +5.85% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 46.807 | 49.422 | +5.59% | 173.903 | 206.055 | +18.49% | 4,17 | +12.22% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 35.146 | 37.683 | +7.22% | 146.727 | 173.584 | +18.30% | 4,61 | +10.34% | |
Altri grassi HS. 150120 | 20.785 | 25.081 | +20.67% | 21.452 | 38.359 | +78.81% | 1,53 | +48.18% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 22.043 | 14.712 | -33.26% | 27.236 | 21.321 | -21.72% | 1,45 | +17.29% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 3.303 | 3.719 | +12.62% | 15.055 | 19.689 | +30.77% | 5,29 | +16.12% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 1.816 | 2.278 | +25.43% | 8.863 | 13.789 | +55.57% | 6,05 | +24.03% | |
Spalle HS. 160242 | 2.237 | 1.967 | -12.07% | 11.178 | 11.264 | +0.76% | 5,73 | +14.60% | |
Fegati HS. 020641 | 2.297 | 1.036 | -54.90% | 1.693 | 1.127 | -33.44% | 1,09 | +47.59% | |
Strutto * HS. 150110 | 1.423 | 256 | -82.00% | 1.170 | 320 | -72.63% | 1,25 | +52.07% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 139 | 160 | +15.52% | 792 | 1.136 | +43.36% | 7,09 | +24.11% | |
EXPORT TOTALE | 1.586.911 | 1.482.020 | -6.61% | 3.529.965 | 3.677.887 | +4.19% |
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 16 Maggio 2023
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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