UE-27 EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi)dell'UE-27.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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Luglio 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 236.510 | 139.464 | -41.03% | 669.157 | 434.322 | -35.09% | 3,11 | +10.07% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 176.316 | 97.507 | -44.70% | 528.252 | 303.484 | -42.55% | 3,11 | +3.88% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 29.096 | 15.191 | -47.79% | 58.995 | 27.465 | -53.45% | 1,81 | -10.83% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 20.993 | 19.055 | -9.23% | 60.837 | 80.902 | +32.98% | 4,25 | +46.50% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 6.127 | 4.726 | -22.86% | 12.253 | 13.486 | +10.07% | 2,85 | +42.69% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 2.549 | 2.720 | +6.70% | 5.304 | 7.903 | +49.02% | 2,91 | +39.66% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.428 | 264 | -81.50% | 3.517 | 1.081 | -69.26% | 4,09 | +66.18% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 88.981 | 82.075 | -7.76% | 156.489 | 137.644 | -12.04% | 1,68 | -4.64% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 21.595 | 19.457 | -9.90% | 106.761 | 106.696 | -0.06% | 5,48 | +10.92% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 16.941 | 15.602 | -7.90% | 87.812 | 96.148 | +9.49% | 6,16 | +18.89% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 17.725 | 13.273 | -25.12% | 24.050 | 18.504 | -23.06% | 1,39 | +2.75% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 8.579 | 8.026 | -6.45% | 46.745 | 48.023 | +2.73% | 5,98 | +9.81% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 6.172 | 5.079 | -17.71% | 32.547 | 27.690 | -14.92% | 5,45 | +3.39% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 4.291 | 2.997 | -30.17% | 6.590 | 3.810 | -42.18% | 1,27 | -17.20% | |
Fegati HS. 020641 | 3.263 | 1.526 | -53.23% | 3.720 | 1.481 | -60.19% | 0,97 | -14.88% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 1.329 | 1.670 | +25.67% | 7.788 | 10.835 | +39.12% | 6,49 | +10.71% | |
Strutto * HS. 150110 | 1.323 | 1.419 | +7.26% | 2.853 | 2.497 | -12.49% | 1,76 | -18.41% | |
Spalle HS. 160242 | 612 | 721 | +17.82% | 2.613 | 3.116 | +19.27% | 4,32 | +1.23% | |
Altri grassi HS. 150120 | 909 | 559 | -38.53% | 1.747 | 786 | -55.00% | 1,41 | -26.79% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 712 | 533 | -25.13% | 8.379 | 6.351 | -24.21% | 11,91 | +1.24% | |
EXPORT TOTALE | 408.941 | 292.400 | -28.50% | 1.157.251 | 897.902 | -22.41% |
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Gennaio - Luglio 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 1.688.205 | 1.252.271 | -25.82% | 4.478.399 | 3.804.092 | -15.06% | 3,04 | +14.51% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 1.274.608 | 921.868 | -27.67% | 3.604.918 | 2.891.809 | -19.78% | 3,14 | +10.91% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 195.131 | 137.821 | -29.37% | 347.219 | 270.699 | -22.04% | 1,96 | +10.38% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 141.486 | 136.000 | -3.88% | 381.404 | 489.815 | +28.42% | 3,60 | +33.60% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 49.614 | 37.028 | -25.37% | 86.157 | 93.820 | +8.89% | 2,53 | +45.91% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 21.977 | 16.598 | -24.47% | 44.069 | 47.066 | +6.80% | 2,84 | +41.41% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 5.389 | 2.956 | -45.15% | 14.632 | 10.882 | -25.63% | 3,68 | +35.59% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 674.840 | 622.744 | -7.72% | 1.048.446 | 1.083.797 | +3.37% | 1,74 | +12.02% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 149.634 | 144.378 | -3.51% | 696.181 | 763.791 | +9.71% | 5,29 | +13.70% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 120.114 | 115.315 | -4.00% | 573.266 | 650.237 | +13.43% | 5,64 | +18.15% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 102.861 | 102.998 | +0.13% | 123.736 | 153.291 | +23.89% | 1,49 | +23.72% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 67.144 | 60.143 | -10.43% | 341.437 | 343.478 | +0.60% | 5,71 | +12.31% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 40.778 | 36.648 | -10.13% | 209.141 | 198.949 | -4.87% | 5,43 | +5.85% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 37.043 | 30.555 | -17.51% | 45.031 | 44.900 | -0.29% | 1,47 | +20.88% | |
Fegati HS. 020641 | 29.078 | 15.702 | -46.00% | 33.203 | 17.769 | -46.48% | 1,13 | -0.90% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 10.322 | 10.107 | -2.08% | 59.571 | 59.650 | +0.13% | 5,90 | +2.26% | |
Strutto * HS. 150110 | 10.801 | 9.944 | -7.93% | 19.489 | 18.795 | -3.56% | 1,89 | +4.75% | |
Spalle HS. 160242 | 6.296 | 6.141 | -2.45% | 23.519 | 26.611 | +13.14% | 4,33 | +15.99% | |
Altri grassi HS. 150120 | 5.110 | 4.259 | -16.66% | 8.011 | 6.283 | -21.57% | 1,48 | -5.89% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 4.122 | 3.965 | -3.82% | 50.834 | 46.672 | -8.19% | 11,77 | -4.54% | |
EXPORT TOTALE | 2.946.346 | 2.415.170 | -18.03% | 7.710.263 | 7.218.313 | -6.38% |
Download in corso... attendi alcuni secondi per poter scaricare un nuovo file | |||||||||
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Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 3.650.266 | 2.927.521 | -19.80% | 9.194.623 | 8.087.935 | -12.04% | 2,76 | +9.68% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 2.555.797 | 2.176.571 | -14.84% | 6.879.042 | 6.358.584 | -7.57% | 2,92 | +8.54% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 585.586 | 365.631 | -37.56% | 1.146.081 | 732.599 | -36.08% | 2,00 | +2.38% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 287.282 | 254.288 | -11.48% | 745.146 | 728.813 | -2.19% | 2,87 | +10.50% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 100.065 | 85.489 | -14.57% | 175.943 | 160.631 | -8.70% | 1,88 | +6.86% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 46.632 | 33.282 | -28.63% | 88.627 | 72.388 | -18.32% | 2,17 | +14.44% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 74.904 | 12.261 | -83.63% | 159.783 | 34.920 | -78.15% | 2,85 | +33.52% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 1.211.133 | 1.134.941 | -6.29% | 1.850.114 | 1.904.186 | +2.92% | 1,68 | +9.83% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 261.443 | 264.509 | +1.17% | 1.139.273 | 1.271.041 | +11.57% | 4,81 | +10.27% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 206.213 | 210.691 | +2.17% | 941.551 | 1.045.664 | +11.06% | 4,96 | +8.70% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 265.447 | 183.153 | -31.00% | 309.273 | 241.625 | -21.87% | 1,32 | +13.23% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 111.499 | 116.868 | +4.81% | 541.224 | 612.448 | +13.16% | 5,24 | +7.96% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 67.903 | 71.064 | +4.66% | 335.781 | 373.305 | +11.18% | 5,25 | +6.23% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 68.323 | 60.883 | -10.89% | 90.905 | 81.526 | -10.32% | 1,34 | +0.64% | |
Fegati HS. 020641 | 76.305 | 40.439 | -47.00% | 112.282 | 47.398 | -57.79% | 1,17 | -20.35% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 18.590 | 18.694 | +0.56% | 103.873 | 106.835 | +2.85% | 5,71 | +2.28% | |
Strutto * HS. 150110 | 25.005 | 17.615 | -29.55% | 31.187 | 33.356 | +6.95% | 1,89 | +51.83% | |
Spalle HS. 160242 | 14.005 | 8.441 | -39.72% | 47.043 | 33.480 | -28.83% | 3,97 | +18.07% | |
Altri grassi HS. 150120 | 8.542 | 8.417 | -1.47% | 9.077 | 14.166 | +56.07% | 1,68 | +58.40% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 7.671 | 8.277 | +7.90% | 86.681 | 98.751 | +13.92% | 11,93 | +5.59% | |
EXPORT TOTALE | 5.992.345 | 5.071.513 | -15.37% | 14.792.887 | 13.951.717 | -5.69% |
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 19 Settembre 2023
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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