UE-27 EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi)dell'UE-27.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:

UE-27
export di
Carni Suine
Novembre
441.978ton
-5,47%
su Novembre 2021
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Novembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203276.242262.268
-5.06%
668.245781.543
+16.95%
2,98
+23.19%
 Altre carni Congelate HS. 020329 201.489193.556
-3.94%
524.457605.182
+15.39%
3,13
+20.12%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 32.28733.341
+3.27%
52.73277.815
+47.57%
2,33
+42.90%
 Altre carni fresche HS. 020319 26.38823.058
-12.62%
64.94870.672
+8.81%
3,07
+24.53%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 10.6998.657
-19.08%
16.66417.947
+7.70%
2,07
+33.10%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 1.0531.411
+33.96%
2.4214.297
+77.48%
3,04
+32.49%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 4.3272.245
-48.12%
7.0245.630
-19.85%
2,51
+54.51%
 Altre frattaglie HS. 02064997.84594.369
-3.55%
140.800174.905
+24.22%
1,85
+28.80%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 15.99414.534
-9.13%
15.73122.957
+45.94%
1,58
+60.59%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 23.54024.106
+2.40%
107.145122.302
+14.15%
5,07
+11.47%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 20.61118.644
-9.54%
91.17495.302
+4.53%
5,11
+15.55%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024911.07510.865
-1.90%
53.04159.418
+12.02%
5,47
+14.19%
 Fegati HS. 0206413.6331.821
-49.87%
7.0022.517
-64.05%
1,38
-28.28%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206305.9974.918
-17.98%
5.8947.629
+29.43%
1,55
+57.81%
 Prosciutto cotto HS. 160241 5.9325.730
-3.41%
30.41932.433
+6.62%
5,66
+10.38%
 Strutto * HS. 1501101.877996
-46.96%
2.6142.065
-21.00%
2,07
+48.95%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 2.0301.804
-11.14%
10.5329.901
-5.99%
5,49
+5.79%
 Spalle HS. 160242 875385
-56.00%
3.1271.811
-42.08%
4,71
+31.64%
 Altri grassi HS. 150120731679
-7.19%
9051.230
+35.95%
1,81
+46.49%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 1.173861
-26.62%
11.27710.772
-4.48%
12,51
+30.17%
EXPORT TOTALE467.556441.978-5.47%1.147.9061.324.784+15.41% 
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Gennaio - Novembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02033.391.6492.685.317
-20.83%
8.554.0877.396.719
-13.53%
2,75
+9.21%
 Altre carni Congelate HS. 020329 2.365.0162.003.865
-15.27%
6.374.0135.833.518
-8.48%
2,91
+8.01%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 556.583329.462
-40.81%
1.096.087652.649
-40.46%
1,98
+0.59%
 Altre carni fresche HS. 020319 263.507231.990
-11.96%
684.537669.646
-2.18%
2,89
+11.11%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 90.26378.393
-13.15%
160.677144.854
-9.85%
1,85
+3.80%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 73.62210.886
-85.21%
156.98830.565
-80.53%
2,81
+31.68%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 42.65730.721
-27.98%
81.78565.488
-19.93%
2,13
+11.18%
 Altre frattaglie HS. 0206491.116.3441.047.114
-6.20%
1.710.9261.745.764
+2.04%
1,67
+8.78%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 249.624169.130
-32.25%
292.720220.810
-24.57%
1,31
+11.33%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 237.612243.135
+2.32%
1.034.6911.160.863
+12.19%
4,77
+9.65%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 187.871193.730
+3.12%
857.208962.486
+12.28%
4,97
+8.89%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249101.790107.727
+5.83%
492.582561.275
+13.95%
5,21
+7.67%
 Fegati HS. 02064172.47038.527
-46.84%
107.87845.615
-57.72%
1,18
-20.46%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063062.97956.567
-10.18%
84.96174.657
-12.13%
1,32
-2.17%
 Prosciutto cotto HS. 160241 62.02266.695
+7.53%
305.388349.994
+14.61%
5,25
+6.58%
 Strutto * HS. 15011023.05016.339
-29.12%
28.29530.627
+8.24%
1,87
+52.70%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 16.50717.006
+3.03%
92.02297.199
+5.63%
5,72
+2.52%
 Spalle HS. 160242 12.9157.522
-41.76%
42.98229.684
-30.94%
3,95
+18.58%
 Altri grassi HS. 1501207.8627.892
+0.39%
8.21113.256
+61.43%
1,68
+60.80%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 6.9677.614
+9.29%
78.05791.536
+17.27%
12,02
+7.30%
EXPORT TOTALE5.549.6624.664.315-15.95%13.690.00912.780.485-6.64% 
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Gennaio - Dicembre 2021QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20202021± su 202020202021± su 20202021± su 2020
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02033.793.4913.650.266
-3.78%
10.073.0719.194.357
-8.72%
2,52
-5.14%
 Altre carni Congelate HS. 020329 2.617.8712.555.797
-2.37%
7.387.7526.878.878
-6.89%
2,69
-4.63%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 637.565585.586
-8.15%
1.326.2771.146.081
-13.59%
1,96
-5.92%
 Altre carni fresche HS. 020319 314.237287.282
-8.58%
894.222745.051
-16.68%
2,59
-8.86%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 106.185100.065
-5.76%
201.998175.943
-12.90%
1,76
-7.57%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 88.74674.904
-15.60%
207.771159.783
-23.10%
2,13
-8.88%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 28.88746.632
+61.43%
55.05088.621
+60.98%
1,90
-0.28%
 Altre frattaglie HS. 0206491.267.3521.211.133
-4.44%
1.849.8201.850.114
+0.02%
1,53
+4.66%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 295.049265.447
-10.03%
334.509309.273
-7.54%
1,17
+2.77%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 259.320261.443
+0.82%
1.102.4911.139.269
+3.34%
4,36
+2.50%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 198.542206.213
+3.86%
866.122941.551
+8.71%
4,57
+4.67%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249105.995111.499
+5.19%
532.294541.224
+1.68%
4,85
-3.34%
 Fegati HS. 02064148.86576.305
+56.15%
31.403112.282
+257.55%
1,47
+128.97%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063056.40068.323
+21.14%
78.06990.905
+16.44%
1,33
-3.88%
 Prosciutto cotto HS. 160241 68.75967.903
-1.25%
297.945335.781
+12.70%
4,94
+14.12%
 Strutto * HS. 15011020.31325.005
+23.10%
23.17031.187
+34.60%
1,25
+9.35%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 15.02218.590
+23.75%
96.233103.873
+7.94%
5,59
-12.78%
 Spalle HS. 160242 15.36914.005
-8.88%
50.75646.976
-7.45%
3,35
+1.57%
 Altri grassi HS. 1501208.0208.542
+6.51%
7.3089.077
+24.20%
1,06
+16.61%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 6.2447.671
+22.86%
65.77286.681
+31.79%
11,30
+7.27%
EXPORT TOTALE6.158.7435.992.345-2.70%15.408.96414.792.551-4.00% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 16 Gennaio 2023
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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Export a Volume

Focus Export SALUMI

I dati di Import/Export dei Paesi Bassi per il mese di Novembre 2022 sono stimati