CROAZIA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) della CROAZIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:
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Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 1.522 | 884 | -41.96% | 5.218 | 3.301 | -36.74% | 3,74 | +8.99% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 923 | 517 | -43.97% | 3.406 | 2.117 | -37.85% | 4,09 | +10.92% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 395 | 243 | -38.56% | 1.256 | 725 | -42.26% | 2,99 | -6.02% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 93 | 58 | -37.68% | 233 | 247 | +6.14% | 4,24 | +70.32% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 0 | 20 | > +1000% | 4 | 41 | +857.84% | 2,12 | -89.64% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 108 | 41 | -62.25% | 310 | 141 | -54.48% | 3,45 | +20.57% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 2 | 5 | +128.79% | 9 | 30 | +237.63% | 5,75 | +47.58% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 731 | 396 | -45.78% | 3.146 | 2.236 | -28.93% | 5,64 | +31.07% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 265 | 100 | -62.16% | 149 | 48 | -67.78% | 0,48 | -14.87% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 263 | 162 | -38.34% | 1.260 | 899 | -28.60% | 5,54 | +15.80% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 177 | 127 | -28.22% | 1.367 | 996 | -27.15% | 7,82 | +1.49% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 117 | 48 | -59.07% | 483 | 275 | -43.15% | 5,73 | +38.88% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 91 | 61 | -33.36% | 638 | 489 | -23.37% | 8,07 | +14.99% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 79 | 14 | -82.38% | 433 | 200 | -53.68% | 14,47 | +162.96% | |
Strutto * HS. 150110 | 5 | 23 | +319.77% | 9 | 43 | +368.35% | 1,89 | +11.57% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 121 | 11 | -91.27% | 242 | 23 | -90.53% | 2,17 | +8.49% | |
Spalle HS. 160242 | 16 | 16 | +2.38% | 55 | 63 | +14.94% | 3,90 | +12.27% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 9 | 25 | +166.62% | 13 | 31 | +133.95% | 1,22 | -12.25% | |
Altri grassi HS. 150120 | 4 | 8 | +107.43% | 8 | 16 | +101.73% | 1,96 | -2.75% | |
Fegati HS. 020641 | 0 | 1 | > +1000% | 0 | 0 | > +1000% | 0,69 | -20.03% | |
EXPORT TOTALE | 3.400 | 1.875 | -44.86% | 13.020 | 8.620 | -33.80% |
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Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 13.556 | 9.393 | -30.71% | 38.015 | 32.608 | -14.22% | 3,47 | +23.79% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 6.472 | 4.637 | -28.35% | 22.019 | 19.184 | -12.88% | 4,14 | +21.60% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 2.240 | 2.555 | +14.06% | 5.554 | 7.542 | +35.79% | 2,95 | +19.05% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 3.358 | 1.303 | -61.19% | 7.412 | 3.772 | -49.11% | 2,89 | +31.12% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 648 | 439 | -32.25% | 891 | 689 | -22.60% | 1,57 | +14.25% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 810 | 429 | -47.02% | 2.069 | 1.315 | -36.44% | 3,07 | +19.97% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 28 | 30 | +5.64% | 70 | 106 | +51.07% | 3,57 | +43.01% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 8.575 | 7.452 | -13.10% | 33.880 | 35.089 | +3.57% | 4,71 | +19.18% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 3.222 | 2.959 | -8.18% | 1.730 | 2.155 | +24.55% | 0,73 | +35.65% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 2.990 | 2.625 | -12.20% | 14.148 | 14.372 | +1.58% | 5,47 | +15.70% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 1.826 | 1.701 | -6.81% | 12.258 | 12.593 | +2.73% | 7,40 | +10.24% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 1.133 | 811 | -28.43% | 5.130 | 4.650 | -9.37% | 5,73 | +26.63% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 857 | 651 | -24.04% | 5.578 | 5.019 | -10.02% | 7,71 | +18.47% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 645 | 541 | -16.05% | 3.099 | 3.392 | +9.45% | 6,26 | +30.38% | |
Strutto * HS. 150110 | 481 | 463 | -3.82% | 572 | 970 | +69.48% | 2,10 | +76.21% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 1.536 | 447 | -70.92% | 2.064 | 760 | -63.19% | 1,70 | +26.62% | |
Spalle HS. 160242 | 283 | 178 | -36.92% | 923 | 672 | -27.13% | 3,77 | +15.51% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 98 | 72 | -26.37% | 123 | 122 | -0.22% | 1,70 | +35.51% | |
Altri grassi HS. 150120 | 41 | 58 | +41.34% | 77 | 118 | +54.24% | 2,03 | +9.13% | |
Fegati HS. 020641 | 50 | 11 | -77.06% | 41 | 6 | -84.85% | 0,55 | -33.94% | |
EXPORT TOTALE | 35.293 | 27.363 | -22.47% | 117.638 | 112.526 | -4.35% |
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Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 10.145 | 13.556 | +33.62% | 23.804 | 38.015 | +59.70% | 2,80 | +19.52% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 4.923 | 6.472 | +31.48% | 13.900 | 22.019 | +58.41% | 3,40 | +20.48% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 1.673 | 2.240 | +33.91% | 2.588 | 5.554 | +114.59% | 2,48 | +60.25% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 2.523 | 3.358 | +33.08% | 5.170 | 7.412 | +43.38% | 2,21 | +7.74% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 580 | 648 | +11.61% | 1.179 | 891 | -24.49% | 1,38 | -32.35% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 408 | 810 | +98.50% | 889 | 2.069 | +132.69% | 2,56 | +17.22% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 38 | 28 | -26.45% | 77 | 70 | -9.55% | 2,49 | +22.98% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 7.686 | 8.575 | +11.58% | 27.685 | 33.880 | +22.37% | 3,95 | +9.68% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 4.274 | 3.222 | -24.60% | 2.605 | 1.730 | -33.60% | 0,54 | -11.94% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 2.396 | 2.990 | +24.81% | 10.219 | 14.148 | +38.45% | 4,73 | +10.93% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 1.487 | 1.826 | +22.73% | 11.563 | 12.258 | +6.01% | 6,71 | -13.63% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 1.118 | 1.133 | +1.37% | 4.782 | 5.130 | +7.29% | 4,53 | +5.83% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 694 | 857 | +23.37% | 4.408 | 5.578 | +26.55% | 6,51 | +2.58% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 566 | 645 | +13.99% | 2.482 | 3.099 | +24.83% | 4,80 | +9.51% | |
Strutto * HS. 150110 | 583 | 481 | -17.50% | 453 | 572 | +26.41% | 1,19 | +53.22% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 880 | 1.536 | +74.59% | 457 | 2.064 | +351.92% | 1,34 | +158.86% | |
Spalle HS. 160242 | 398 | 283 | -28.93% | 1.140 | 923 | -19.08% | 3,27 | +13.87% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 55 | 98 | +77.11% | 54 | 123 | +128.51% | 1,25 | +29.02% | |
Altri grassi HS. 150120 | 28 | 41 | +48.43% | 38 | 77 | +102.97% | 1,86 | +36.75% | |
Fegati HS. 020641 | 72 | 50 | -31.10% | 24 | 41 | +70.53% | 0,84 | +147.49% | |
EXPORT TOTALE | 30.382 | 35.293 | +16.16% | 89.715 | 117.638 | +31.12% |
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Marzo 2024
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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