UE-27 IMPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni suine (inclusi salumi) in UE-27.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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Dicembre 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 6.198 | 4.313 | -30.42% | 18.514 | 11.325 | -38.83% | 2,63 | -12.09% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 2.337 | 1.517 | -35.08% | 4.253 | 2.234 | -47.48% | 1,47 | -19.09% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 1.797 | 515 | -71.33% | 6.601 | 1.926 | -70.82% | 3,74 | +1.80% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 1.690 | 1.988 | +17.59% | 6.676 | 6.993 | +4.76% | 3,52 | -10.91% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 313 | 293 | -6.41% | 831 | 171 | -79.40% | 0,58 | -77.99% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 61 | 0 | -100.00% | 154 | 0 | -100.00% | 2,00 | -20.89% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 0 | 0 | -60.00% | 0 | 0 | +8.28% | 12,63 | +170.70% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 3.537 | 3.214 | -9.14% | 1.471 | 1.116 | -24.12% | 0,35 | -16.49% | |
Strutto * HS. 150110 | 455 | 451 | -0.83% | 488 | 400 | -18.09% | 0,89 | -17.41% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 449 | 517 | +15.25% | 2.092 | 2.389 | +14.19% | 4,62 | -0.92% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 640 | 592 | -7.60% | 2.733 | 2.266 | -17.07% | 3,83 | -10.25% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 513 | 511 | -0.40% | 3.967 | 3.682 | -7.19% | 7,20 | -6.82% | |
Altri grassi HS. 150120 | 95 | 458 | +380.29% | 80 | 367 | +360.37% | 0,80 | -4.15% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 323 | 238 | -26.31% | 575 | 522 | -9.25% | 2,19 | +23.15% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 15 | 75 | +410.99% | 70 | 281 | +298.25% | 3,72 | -22.06% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 67 | 88 | +32.63% | 79 | 87 | +10.06% | 0,98 | -17.02% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 93 | 100 | +8.28% | 511 | 522 | +2.14% | 5,20 | -5.67% | |
Fegati HS. 020641 | 15 | 51 | +250.48% | 16 | 36 | +121.58% | 0,71 | -36.78% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 12 | 38 | +211.82% | 77 | 283 | +267.90% | 7,48 | +17.99% | |
Spalle HS. 160242 | 12 | 17 | +36.74% | 144 | 218 | +51.45% | 12,81 | +10.76% | |
IMPORT TOTALE | 12.423 | 10.663 | -14.17% | 30.817 | 23.493 | -23.77% |
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Gennaio - Dicembre 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 73.667 | 68.579 | -6.91% | 219.500 | 204.060 | -7.03% | 2,98 | -0.14% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 28.157 | 25.591 | -9.11% | 53.700 | 44.701 | -16.76% | 1,75 | -8.41% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 23.031 | 20.945 | -9.06% | 80.219 | 73.490 | -8.39% | 3,51 | +0.74% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 20.123 | 20.099 | -0.12% | 78.128 | 80.522 | +3.06% | 4,01 | +3.19% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 1.304 | 1.280 | -1.84% | 4.864 | 3.725 | -23.42% | 2,91 | -21.99% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 1.050 | 662 | -36.96% | 2.586 | 1.615 | -37.53% | 2,44 | -0.92% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1 | 1 | +34.13% | 4 | 7 | +61.01% | 5,01 | +20.04% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 45.154 | 42.214 | -6.51% | 34.785 | 16.808 | -51.68% | 0,40 | -48.32% | |
Strutto * HS. 150110 | 5.908 | 7.214 | +22.11% | 6.208 | 6.486 | +4.47% | 0,90 | -14.44% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 7.746 | 7.003 | -9.60% | 31.931 | 29.478 | -7.68% | 4,21 | +2.12% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 8.317 | 6.958 | -16.33% | 31.783 | 25.566 | -19.56% | 3,67 | -3.86% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 7.545 | 6.046 | -19.88% | 52.338 | 42.412 | -18.97% | 7,02 | +1.14% | |
Altri grassi HS. 150120 | 3.157 | 5.505 | +74.38% | 2.575 | 4.142 | +60.86% | 0,75 | -7.75% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 2.730 | 3.038 | +11.29% | 4.607 | 4.197 | -8.90% | 1,38 | -18.15% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 1.030 | 1.276 | +23.91% | 4.327 | 4.513 | +4.30% | 3,54 | -15.83% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 1.755 | 802 | -54.31% | 2.465 | 1.041 | -57.75% | 1,30 | -7.54% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 1.120 | 679 | -39.31% | 5.238 | 3.375 | -35.57% | 4,97 | +6.16% | |
Fegati HS. 020641 | 105 | 183 | +74.12% | 119 | 167 | +40.91% | 0,92 | -19.07% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 158 | 146 | -7.57% | 1.344 | 1.170 | -12.99% | 8,01 | -5.87% | |
Spalle HS. 160242 | 84 | 133 | +57.35% | 1.129 | 1.860 | +64.71% | 14,02 | +4.68% | |
IMPORT TOTALE | 158.475 | 149.776 | -5.49% | 398.349 | 345.274 | -13.32% |
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Gennaio - Dicembre 2020 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2019 | 2020 | ± su 2019 | 2019 | 2020 | ± su 2019 | 2020 | ± su 2019 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 107.453 | 109.383 | +1.80% | 254.819 | 266.410 | +4.55% | 2,44 | +2.70% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 33.465 | 31.515 | -5.83% | 47.572 | 40.866 | -14.10% | 1,30 | -8.78% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 20.624 | 20.446 | -0.86% | 52.093 | 50.808 | -2.47% | 2,48 | -1.62% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 40.457 | 48.723 | +20.43% | 126.304 | 152.795 | +20.97% | 3,14 | +0.45% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 8.688 | 5.663 | -34.83% | 19.158 | 14.163 | -26.07% | 2,50 | +13.44% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 3.643 | 1.797 | -50.67% | 8.042 | 3.952 | -50.86% | 2,20 | -0.38% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 575 | 1.239 | +115.53% | 1.650 | 3.826 | +131.81% | 3,09 | +7.55% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 30.497 | 28.480 | -6.61% | 12.185 | 13.862 | +13.76% | 0,49 | +21.82% | |
Strutto * HS. 150110 | 2.897 | 6.515 | +124.90% | 1.613 | 3.378 | +109.41% | 0,52 | -6.89% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 10.000 | 9.183 | -8.17% | 35.717 | 34.628 | -3.05% | 3,77 | +5.58% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 3.292 | 6.129 | +86.19% | 9.939 | 22.993 | +131.33% | 3,75 | +24.24% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 22.485 | 11.791 | -47.56% | 85.695 | 46.565 | -45.66% | 3,95 | +3.62% | |
Altri grassi HS. 150120 | 3.338 | 3.830 | +14.75% | 2.248 | 2.429 | +8.06% | 0,63 | -5.83% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 17.913 | 13.399 | -25.20% | 7.147 | 6.259 | -12.42% | 0,47 | +17.08% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 469 | 351 | -25.08% | 2.374 | 1.892 | -20.32% | 5,38 | +6.35% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 9.598 | 11.023 | +14.84% | 4.597 | 6.326 | +37.63% | 0,57 | +19.84% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 2.834 | 4.010 | +41.47% | 10.262 | 15.336 | +49.45% | 3,82 | +5.64% | |
Fegati HS. 020641 | 1.750 | 1.965 | +12.27% | 670 | 731 | +9.12% | 0,37 | -2.80% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 959 | 1.113 | +16.06% | 8.066 | 7.985 | -1.00% | 7,17 | -14.71% | |
Spalle HS. 160242 | 223 | 103 | -53.75% | 818 | 545 | -33.40% | 5,27 | +44.01% | |
IMPORT TOTALE | 213.710 | 207.277 | -3.01% | 436.149 | 429.339 | -1.56% |
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Gennaio - Dicembre 2021 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2020 | 2021 | ± su 2020 | 2020 | 2021 | ± su 2020 | 2021 | ± su 2020 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 109.383 | 68.238 | -37.62% | 266.410 | 144.344 | -45.82% | 2,12 | -13.15% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 31.515 | 32.879 | +4.33% | 40.866 | 36.643 | -10.34% | 1,11 | -14.06% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 20.446 | 12.362 | -39.54% | 50.808 | 32.400 | -36.23% | 2,62 | +5.47% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 48.723 | 15.410 | -68.37% | 152.795 | 62.980 | -58.78% | 4,09 | +30.32% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 5.663 | 5.805 | +2.51% | 14.163 | 8.437 | -40.43% | 1,45 | -41.89% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 1.797 | 1.555 | -13.49% | 3.952 | 3.228 | -18.32% | 2,08 | -5.58% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.239 | 227 | -81.70% | 3.826 | 656 | -82.84% | 2,90 | -6.25% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 28.480 | 42.888 | +50.59% | 13.862 | 16.847 | +21.53% | 0,39 | -19.30% | |
Strutto * HS. 150110 | 6.515 | 6.290 | -3.46% | 3.378 | 4.158 | +23.10% | 0,66 | +27.51% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 9.183 | 7.176 | -21.86% | 34.628 | 25.923 | -25.14% | 3,61 | -4.19% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 6.129 | 6.423 | +4.79% | 22.993 | 22.507 | -2.11% | 3,50 | -6.59% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 11.791 | 7.005 | -40.59% | 46.565 | 33.447 | -28.17% | 4,77 | +20.90% | |
Altri grassi HS. 150120 | 3.830 | 2.479 | -35.28% | 2.429 | 1.988 | -18.15% | 0,80 | +26.47% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 13.399 | 1.874 | -86.01% | 6.259 | 3.111 | -50.29% | 1,66 | +255.36% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 351 | 310 | -11.85% | 1.892 | 1.826 | -3.46% | 5,89 | +9.51% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 11.023 | 1.065 | -90.34% | 6.326 | 1.307 | -79.35% | 1,23 | +113.77% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 4.010 | 812 | -79.76% | 15.336 | 4.172 | -72.79% | 5,14 | +34.42% | |
Fegati HS. 020641 | 1.965 | 364 | -81.50% | 731 | 284 | -61.20% | 0,78 | +109.70% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 1.113 | 411 | -63.11% | 7.985 | 3.484 | -56.37% | 8,48 | +18.28% | |
Spalle HS. 160242 | 103 | 23 | -77.29% | 545 | 300 | -44.90% | 12,79 | +142.64% | |
IMPORT TOTALE | 207.277 | 145.357 | -29.87% | 429.339 | 263.698 | -38.58% |
Download in corso... attendi alcuni secondi per poter scaricare un nuovo file | |||||||||
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Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 68.238 | 85.891 | +25.87% | 144.344 | 189.907 | +31.57% | 2,21 | +4.52% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 32.879 | 32.886 | +0.02% | 36.643 | 42.875 | +17.01% | 1,30 | +16.98% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 12.362 | 18.149 | +46.80% | 32.400 | 53.234 | +64.30% | 2,93 | +11.92% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 15.410 | 20.745 | +34.62% | 62.980 | 69.642 | +10.58% | 3,36 | -17.86% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 5.805 | 12.962 | +123.30% | 8.437 | 21.474 | +154.52% | 1,66 | +13.99% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 1.555 | 1.009 | -35.10% | 3.228 | 2.335 | -27.66% | 2,31 | +11.45% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 227 | 141 | -38.00% | 656 | 347 | -47.07% | 2,47 | -14.63% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 42.888 | 48.829 | +13.85% | 16.847 | 27.938 | +65.84% | 0,57 | +45.66% | |
Strutto * HS. 150110 | 6.290 | 6.561 | +4.31% | 4.158 | 8.271 | +98.91% | 1,26 | +90.69% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 7.176 | 8.471 | +18.06% | 25.923 | 29.534 | +13.93% | 3,49 | -3.50% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 6.423 | 9.758 | +51.93% | 22.507 | 32.459 | +44.22% | 3,33 | -5.08% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 7.005 | 8.156 | +16.42% | 33.447 | 43.033 | +28.66% | 5,28 | +10.51% | |
Altri grassi HS. 150120 | 2.479 | 2.653 | +6.99% | 1.988 | 2.922 | +46.94% | 1,10 | +37.33% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 1.874 | 2.604 | +38.92% | 3.111 | 3.860 | +24.07% | 1,48 | -10.69% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 310 | 401 | +29.50% | 1.826 | 1.707 | -6.50% | 4,26 | -27.80% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 1.065 | 1.292 | +21.30% | 1.307 | 1.921 | +47.01% | 1,49 | +21.19% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 812 | 943 | +16.24% | 4.172 | 4.401 | +5.49% | 4,67 | -9.25% | |
Fegati HS. 020641 | 364 | 263 | -27.53% | 284 | 445 | +56.85% | 1,69 | +116.43% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 411 | 574 | +39.82% | 3.484 | 5.732 | +64.53% | 9,98 | +17.67% | |
Spalle HS. 160242 | 23 | 58 | +149.03% | 300 | 644 | +114.51% | 11,02 | -13.86% | |
IMPORT TOTALE | 145.357 | 176.456 | +21.39% | 263.698 | 352.773 | +33.78% |
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Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 85.891 | 73.667 | -14.23% | 189.907 | 219.500 | +15.58% | 2,98 | +34.76% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 32.886 | 28.157 | -14.38% | 42.875 | 53.700 | +25.25% | 1,91 | +46.28% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 18.149 | 23.031 | +26.90% | 53.234 | 80.219 | +50.69% | 3,48 | +18.74% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 20.745 | 20.123 | -3.00% | 69.642 | 78.128 | +12.18% | 3,88 | +15.65% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 12.962 | 1.304 | -89.94% | 21.474 | 4.864 | -77.35% | 3,73 | +125.18% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 1.009 | 1.050 | +4.09% | 2.335 | 2.586 | +10.73% | 2,46 | +6.38% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 141 | 1 | -99.28% | 347 | 4 | -98.79% | 4,17 | +68.76% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 48.829 | 45.154 | -7.53% | 27.938 | 34.785 | +24.51% | 0,77 | +34.64% | |
Strutto * HS. 150110 | 6.561 | 5.908 | -9.95% | 8.271 | 6.208 | -24.94% | 1,05 | -16.65% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 8.471 | 7.746 | -8.56% | 29.534 | 31.931 | +8.12% | 4,12 | +18.24% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 9.758 | 8.317 | -14.77% | 32.459 | 31.783 | -2.08% | 3,82 | +14.89% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 8.156 | 7.545 | -7.48% | 43.033 | 52.338 | +21.62% | 6,94 | +31.46% | |
Altri grassi HS. 150120 | 2.653 | 3.157 | +19.00% | 2.922 | 2.575 | -11.87% | 0,82 | -25.94% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 2.604 | 2.730 | +4.83% | 3.860 | 4.607 | +19.34% | 1,69 | +13.84% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 401 | 1.030 | +156.65% | 1.707 | 4.327 | +153.42% | 4,20 | -1.26% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 1.292 | 1.755 | +35.89% | 1.921 | 2.465 | +28.32% | 1,40 | -5.57% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 943 | 1.120 | +18.67% | 4.401 | 5.238 | +19.01% | 4,68 | +0.29% | |
Fegati HS. 020641 | 263 | 105 | -60.17% | 445 | 119 | -73.28% | 1,13 | -32.91% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 574 | 158 | -72.50% | 5.732 | 1.344 | -76.55% | 8,51 | -14.72% | |
Spalle HS. 160242 | 58 | 84 | +44.24% | 644 | 1.129 | +75.34% | 13,39 | +21.56% | |
IMPORT TOTALE | 176.456 | 158.475 | -10.19% | 352.773 | 398.349 | +12.92% |
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 18 Febbraio 2025
Dal 24 Aprile 2020, il regolamento di esecuzione dei dazi all'importazione nel settore dei cereali applicabile in ciascuno degli Stati membri UE è consultabile cliccando qui.
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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