AUSTRIA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi)dell'AUSTRIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:
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Settembre 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 10.347 | 10.628 | +2.72% | 34.147 | 33.200 | -2.77% | 3,12 | -5.35% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 4.448 | 4.840 | +8.81% | 15.055 | 15.454 | +2.65% | 3,19 | -5.66% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 3.474 | 2.947 | -15.16% | 12.758 | 11.212 | -12.12% | 3,80 | +3.58% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 1.536 | 1.192 | -22.38% | 4.097 | 2.817 | -31.24% | 2,36 | -11.42% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 534 | 1.236 | +131.65% | 1.536 | 2.945 | +91.78% | 2,38 | -17.21% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 355 | 412 | +16.11% | 699 | 769 | +10.03% | 1,87 | -5.23% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1 | 0 | -16.82% | 3 | 4 | +15.17% | 8,26 | +38.46% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 5.336 | 4.795 | -10.14% | 35.647 | 40.561 | +13.79% | 8,46 | +26.62% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 1.814 | 1.944 | +7.21% | 1.542 | 1.071 | -30.55% | 0,55 | -35.23% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 1.495 | 1.400 | -6.38% | 1.753 | 1.579 | -9.90% | 1,13 | -3.76% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 934 | 1.044 | +11.84% | 789 | 723 | -8.35% | 0,69 | -18.05% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 832 | 1.013 | +21.77% | 6.358 | 7.187 | +13.04% | 7,09 | -7.17% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 794 | 733 | -7.73% | 5.460 | 5.581 | +2.21% | 7,61 | +10.77% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 537 | 489 | -8.82% | 6.044 | 5.485 | -9.24% | 11,21 | -0.46% | |
Altri grassi HS. 150120 | 261 | 300 | +14.97% | 201 | 177 | -11.58% | 0,59 | -23.09% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 258 | 269 | +4.49% | 1.768 | 1.946 | +10.07% | 7,22 | +5.34% | |
Strutto * HS. 150110 | 219 | 85 | -61.23% | 452 | 185 | -59.13% | 2,17 | +5.41% | |
Fegati HS. 020641 | 21 | 26 | +25.19% | 14 | 11 | -17.11% | 0,44 | -33.79% | |
Spalle HS. 160242 | 20 | 6 | -69.15% | 215 | 42 | -80.51% | 6,65 | -36.81% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 2 | 2 | +32.44% | 17 | 20 | +14.36% | 9,52 | -13.65% | |
EXPORT TOTALE | 22.869 | 22.736 | -0.58% | 94.406 | 97.767 | +3.56% |
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Gennaio - Settembre 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 94.651 | 95.913 | +1.33% | 318.985 | 311.692 | -2.29% | 3,25 | -3.57% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 38.233 | 39.990 | +4.60% | 131.414 | 133.394 | +1.51% | 3,34 | -2.95% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 34.129 | 31.464 | -7.81% | 128.789 | 118.112 | -8.29% | 3,75 | -0.52% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 12.430 | 10.812 | -13.01% | 34.349 | 26.806 | -21.96% | 2,48 | -10.29% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 6.594 | 9.546 | +44.76% | 17.504 | 25.002 | +42.83% | 2,62 | -1.33% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 3.222 | 4.027 | +24.98% | 6.776 | 8.088 | +19.36% | 2,01 | -4.50% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 43 | 73 | +71.48% | 154 | 289 | +88.20% | 3,96 | +9.75% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 46.628 | 48.381 | +3.76% | 302.559 | 334.213 | +10.46% | 6,91 | +6.46% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 18.108 | 16.081 | -11.19% | 21.157 | 9.512 | -55.04% | 0,59 | -49.38% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 14.805 | 12.497 | -15.59% | 18.425 | 13.341 | -27.59% | 1,07 | -14.22% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 7.927 | 9.599 | +21.10% | 8.002 | 6.903 | -13.74% | 0,72 | -28.77% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 7.699 | 8.636 | +12.17% | 56.945 | 61.358 | +7.75% | 7,10 | -3.94% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 6.326 | 6.632 | +4.83% | 44.169 | 46.866 | +6.11% | 7,07 | +1.22% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 4.560 | 4.254 | -6.69% | 47.995 | 47.332 | -1.38% | 11,13 | +5.69% | |
Altri grassi HS. 150120 | 3.682 | 3.985 | +8.24% | 3.663 | 2.553 | -30.30% | 0,64 | -35.61% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 1.878 | 2.232 | +18.83% | 13.614 | 16.097 | +18.24% | 7,21 | -0.49% | |
Strutto * HS. 150110 | 1.605 | 704 | -56.17% | 3.116 | 1.594 | -48.83% | 2,27 | +16.76% | |
Fegati HS. 020641 | 176 | 149 | -15.27% | 152 | 78 | -48.79% | 0,52 | -39.57% | |
Spalle HS. 160242 | 173 | 169 | -2.28% | 1.939 | 1.785 | -7.93% | 10,54 | -5.78% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 13 | 19 | +43.80% | 154 | 225 | +46.03% | 11,84 | +1.55% | |
EXPORT TOTALE | 208.231 | 209.251 | +0.49% | 840.874 | 853.547 | +1.51% |
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Gennaio - Dicembre 2020 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2019 | 2020 | ± su 2019 | 2019 | 2020 | ± su 2019 | 2020 | ± su 2019 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 144.098 | 138.005 | -4.23% | 386.337 | 374.878 | -2.97% | 2,72 | +1.32% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 65.178 | 53.490 | -17.93% | 169.601 | 138.360 | -18.42% | 2,59 | -0.60% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 44.095 | 48.529 | +10.06% | 141.557 | 162.531 | +14.82% | 3,35 | +4.33% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 20.513 | 18.202 | -11.27% | 41.608 | 34.161 | -17.90% | 1,88 | -7.47% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 8.875 | 7.223 | -18.61% | 20.406 | 16.190 | -20.66% | 2,24 | -2.52% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 3.874 | 6.148 | +58.71% | 7.910 | 12.984 | +64.15% | 2,11 | +3.43% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.564 | 4.413 | +182.17% | 5.256 | 10.653 | +102.68% | 2,41 | -28.17% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 54.659 | 54.447 | -0.39% | 273.871 | 305.167 | +11.43% | 5,60 | +11.86% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 29.845 | 26.467 | -11.32% | 16.784 | 17.618 | +4.97% | 0,67 | +18.37% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 23.543 | 23.469 | -0.31% | 24.043 | 24.605 | +2.34% | 1,05 | +2.66% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 13.547 | 12.507 | -7.68% | 9.161 | 9.186 | +0.28% | 0,73 | +8.62% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 10.639 | 8.224 | -22.70% | 67.802 | 53.126 | -21.65% | 6,46 | +1.36% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 6.207 | 7.044 | +13.48% | 41.356 | 46.183 | +11.67% | 6,56 | -1.60% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 6.044 | 7.053 | +16.70% | 50.917 | 62.568 | +22.88% | 8,87 | +5.30% | |
Altri grassi HS. 150120 | 3.363 | 3.908 | +16.21% | 1.743 | 2.284 | +31.03% | 0,58 | +12.76% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 453 | 683 | +50.83% | 3.808 | 6.320 | +65.95% | 9,25 | +10.02% | |
Strutto * HS. 150110 | 4.086 | 4.393 | +7.52% | 3.626 | 4.603 | +26.94% | 1,05 | +18.07% | |
Fegati HS. 020641 | 646 | 585 | -9.45% | 275 | 226 | -17.88% | 0,39 | -9.31% | |
Spalle HS. 160242 | 157 | 136 | -13.35% | 1.597 | 1.544 | -3.34% | 11,34 | +11.55% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 42 | 31 | -27.63% | 360 | 270 | -24.94% | 8,83 | +3.71% | |
EXPORT TOTALE | 297.329 | 286.951 | -3.49% | 881.681 | 908.577 | +3.05% |
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Gennaio - Dicembre 2021 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2020 | 2021 | ± su 2020 | 2020 | 2021 | ± su 2020 | 2021 | ± su 2020 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 138.005 | 139.657 | +1.20% | 374.878 | 374.526 | -0.09% | 2,68 | -1.28% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 53.490 | 46.376 | -13.30% | 138.360 | 105.167 | -23.99% | 2,27 | -12.33% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 48.529 | 55.867 | +15.12% | 162.531 | 197.271 | +21.37% | 3,53 | +5.43% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 18.202 | 17.249 | -5.24% | 34.161 | 29.435 | -13.84% | 1,71 | -9.08% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 7.223 | 7.367 | +1.99% | 16.190 | 14.194 | -12.33% | 1,93 | -14.04% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 6.148 | 9.119 | +48.33% | 12.984 | 20.410 | +57.20% | 2,24 | +5.98% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 4.413 | 3.679 | -16.62% | 10.653 | 8.049 | -24.44% | 2,19 | -9.38% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 54.447 | 50.992 | -6.35% | 305.167 | 273.598 | -10.34% | 5,37 | -4.27% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 26.467 | 26.734 | +1.01% | 17.618 | 20.466 | +16.16% | 0,77 | +15.00% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 23.469 | 23.408 | -0.26% | 24.605 | 27.319 | +11.03% | 1,17 | +11.32% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 12.507 | 13.553 | +8.37% | 9.186 | 10.883 | +18.48% | 0,80 | +9.33% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 8.224 | 9.728 | +18.29% | 53.126 | 58.493 | +10.10% | 6,01 | -6.92% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 7.044 | 7.347 | +4.31% | 46.183 | 44.299 | -4.08% | 6,03 | -8.04% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 7.053 | 8.131 | +15.28% | 62.568 | 60.886 | -2.69% | 7,49 | -15.59% | |
Altri grassi HS. 150120 | 3.908 | 4.318 | +10.50% | 2.284 | 3.161 | +38.43% | 0,73 | +25.27% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 683 | 1.144 | +67.54% | 6.320 | 8.965 | +41.86% | 7,83 | -15.32% | |
Strutto * HS. 150110 | 4.393 | 3.802 | -13.47% | 4.603 | 3.952 | -14.15% | 1,04 | -0.78% | |
Fegati HS. 020641 | 585 | 543 | -7.15% | 226 | 294 | +30.31% | 0,54 | +40.35% | |
Spalle HS. 160242 | 136 | 255 | +87.40% | 1.544 | 2.588 | +67.69% | 10,15 | -10.52% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 31 | 43 | +39.66% | 270 | 326 | +20.52% | 7,62 | -13.70% | |
EXPORT TOTALE | 286.951 | 289.656 | +0.94% | 908.577 | 889.755 | -2.07% |
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Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 139.657 | 134.616 | -3.61% | 374.526 | 394.666 | +5.38% | 2,93 | +9.32% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 46.376 | 50.536 | +8.97% | 105.167 | 139.663 | +32.80% | 2,76 | +21.87% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 55.867 | 50.777 | -9.11% | 197.271 | 182.025 | -7.73% | 3,58 | +1.52% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 17.249 | 19.515 | +13.14% | 29.435 | 42.606 | +44.75% | 2,18 | +27.94% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 7.367 | 7.942 | +7.81% | 14.194 | 18.753 | +32.12% | 2,36 | +22.55% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 9.119 | 5.739 | -37.06% | 20.410 | 11.273 | -44.77% | 1,96 | -12.24% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 3.679 | 107 | -97.10% | 8.049 | 346 | -95.70% | 3,25 | +48.38% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 50.992 | 58.024 | +13.79% | 273.598 | 351.667 | +28.53% | 6,06 | +12.96% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 26.734 | 23.864 | -10.74% | 20.466 | 22.596 | +10.41% | 0,95 | +23.69% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 23.408 | 22.082 | -5.66% | 27.319 | 24.286 | -11.10% | 1,10 | -5.77% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 13.553 | 11.925 | -12.01% | 10.883 | 12.146 | +11.60% | 1,02 | +26.84% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 9.728 | 11.211 | +15.24% | 58.493 | 78.429 | +34.08% | 7,00 | +16.35% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 7.347 | 7.964 | +8.40% | 44.299 | 52.098 | +17.61% | 6,54 | +8.50% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 8.131 | 6.638 | -18.36% | 60.886 | 64.961 | +6.69% | 9,79 | +30.69% | |
Altri grassi HS. 150120 | 4.318 | 5.271 | +22.06% | 3.161 | 5.788 | +83.10% | 1,10 | +50.01% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 1.144 | 2.645 | +131.17% | 8.965 | 18.968 | +111.57% | 7,17 | -8.48% | |
Strutto * HS. 150110 | 3.802 | 4.068 | +7.00% | 3.952 | 5.464 | +38.26% | 1,34 | +29.22% | |
Fegati HS. 020641 | 543 | 564 | +3.90% | 294 | 514 | +74.82% | 0,91 | +68.26% | |
Spalle HS. 160242 | 255 | 283 | +10.92% | 2.588 | 2.873 | +11.01% | 10,15 | +0.08% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 43 | 49 | +15.21% | 326 | 389 | +19.52% | 7,91 | +3.74% | |
EXPORT TOTALE | 289.656 | 289.204 | -0.16% | 889.755 | 1.034.845 | +16.31% |
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Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 134.616 | 127.244 | -5.48% | 394.666 | 424.919 | +7.67% | 3,34 | +13.90% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 50.536 | 52.099 | +3.09% | 139.663 | 177.658 | +27.20% | 3,41 | +23.39% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 50.777 | 44.593 | -12.18% | 182.025 | 167.416 | -8.03% | 3,75 | +4.73% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 19.515 | 16.378 | -16.07% | 42.606 | 44.821 | +5.20% | 2,74 | +25.35% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 7.942 | 9.613 | +21.05% | 18.753 | 25.321 | +35.02% | 2,63 | +11.55% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 5.739 | 4.499 | -21.62% | 11.273 | 9.453 | -16.15% | 2,10 | +6.98% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 107 | 63 | -40.94% | 346 | 250 | -27.78% | 3,97 | +22.29% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 58.024 | 61.963 | +6.79% | 351.667 | 402.847 | +14.55% | 6,50 | +7.27% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 23.864 | 23.637 | -0.95% | 22.596 | 25.020 | +10.73% | 1,06 | +11.79% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 22.082 | 19.987 | -9.49% | 24.286 | 24.641 | +1.46% | 1,23 | +12.10% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 11.925 | 11.067 | -7.20% | 12.146 | 11.068 | -8.88% | 1,00 | -1.81% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 11.211 | 9.873 | -11.93% | 78.429 | 73.771 | -5.94% | 7,47 | +6.81% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 7.964 | 8.650 | +8.61% | 52.098 | 60.937 | +16.97% | 7,04 | +7.69% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 6.638 | 5.932 | -10.64% | 64.961 | 64.310 | -1.00% | 10,84 | +10.78% | |
Altri grassi HS. 150120 | 5.271 | 4.822 | -8.51% | 5.788 | 4.423 | -23.57% | 0,92 | -16.47% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 2.645 | 2.738 | +3.51% | 18.968 | 20.553 | +8.36% | 7,51 | +4.68% | |
Strutto * HS. 150110 | 4.068 | 2.239 | -44.97% | 5.464 | 4.498 | -17.68% | 2,01 | +49.57% | |
Fegati HS. 020641 | 564 | 258 | -54.22% | 514 | 225 | -56.21% | 0,87 | -4.34% | |
Spalle HS. 160242 | 283 | 244 | -13.61% | 2.873 | 2.685 | -6.56% | 10,98 | +8.16% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 49 | 27 | -45.68% | 389 | 251 | -35.66% | 9,36 | +18.45% | |
EXPORT TOTALE | 289.204 | 278.681 | -3.64% | 1.034.845 | 1.120.146 | +8.24% |
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 18 Dicembre 2024
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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