{"id":10238,"date":"2025-09-22T13:05:19","date_gmt":"2025-09-22T11:05:19","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=10238"},"modified":"2025-09-22T13:05:20","modified_gmt":"2025-09-22T11:05:20","slug":"dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/","title":{"rendered":"Dialogo con la filiera Suinicola per il futuro della Catena di Approvvigionamento"},"content":{"rendered":"\n<p>La \u201c<strong>Carta di TESEO per il Settore Suinicolo<\/strong>\u201d sar\u00e0 il documento che il Team di CLAL presenter\u00e0 il prossimo 24 settembre nella sede di Coop Italia a Casalecchio di Reno (Bologna).<br><br>L\u2019incontro avr\u00e0 inizio alle 9:30 in Sala Fiammenghi e prevede l\u2019intervento del Team di Clal su alcuni punti chiave per la <strong>Catena di Approvvigionamento dei Suini<\/strong>.<br><br>Fra i <strong>temi <\/strong>che saranno affrontati dagli analisti di Clal-Teseo: i prodotti della suinicoltura, l\u2019evoluzione dell\u2019allevamento, il patrimonio suinicolo, l\u2019autosufficienza delle carni, gli ultimi dati relativi a import ed export di carni suine e salumi, l\u2019andamento del numero di macelli e di imprese di trasformazione, la simulazione del valore del suino italiano e delle sue carni.<br><br>Il <strong>culmine <\/strong>sar\u00e0 la presentazione della \u201cCarta di Teseo\u201d, che individua tendenze, spunti, indicazioni e dati oggettivi per rafforzare la catena di approvvigionamento nella suinicoltura italiana, partendo dalla catena degli alimenti zootecnici fino ad arrivare alla distribuzione e al consumatore finale.<br><br>I <strong>consumi di carni <\/strong>fresche suine, dei principali salumi e dei principali sostituti proteici saranno invece affrontati da<strong> Marco Limonta di Circana<\/strong>.<br><br>Concluder\u00e0 un <strong>dibattito <\/strong>fra i partecipanti per confrontarsi in modo concreto sulle azioni e le politiche per il <strong>futuro della filiera suinicola<\/strong>, in un contesto globale dove pi\u00f9 fattori possono influire sulle dinamiche relative alla produzione e ai mercati: i cambiamenti climatici, il tasso di innovazione, epizoozie e malattie, volatilit\u00e0 delle materie prime, inflazione, trend dei consumi.<br><br><em>L\u2019evento \u201cDialogo per il futuro della catena di approvvigionamento della filiera suinicola\u201d organizzato da Clal e Teseo \u00e8 <strong>su invito<\/strong>.<\/em><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/#box-suini-prices\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"465\" height=\"516\" src=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dashbord-suini.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-10239\" srcset=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dashbord-suini.png 465w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dashbord-suini-270x300.png 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 465px) 100vw, 465px\" \/><\/a><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La \u201cCarta di TESEO per il Settore Suinicolo\u201d sar\u00e0 il documento che il Team di CLAL presenter\u00e0 il prossimo 24 settembre nella sede di Coop Italia a Casalecchio di Reno (Bologna). L\u2019incontro avr\u00e0 inizio alle 9:30 in Sala Fiammenghi e prevede l\u2019intervento del Team di Clal su alcuni punti chiave per la Catena di Approvvigionamento &hellip; <a href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/\" class=\"more-link\">Continua a leggere <span class=\"screen-reader-text\">Dialogo con la filiera Suinicola per il futuro della Catena di Approvvigionamento<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[521,552,565,82,500],"tags":[49],"class_list":["post-10238","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-autosufficienza","category-consumatore-it","category-filiera","category-no-rss","category-suini-it","tag-news-formative"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dialogo con la filiera Suinicola per il futuro della Catena di Approvvigionamento - TESEO News<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dialogo con la filiera Suinicola per il futuro della Catena di Approvvigionamento - TESEO News\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La \u201cCarta di TESEO per il Settore Suinicolo\u201d sar\u00e0 il documento che il Team di CLAL presenter\u00e0 il prossimo 24 settembre nella sede di Coop Italia a Casalecchio di Reno (Bologna). L\u2019incontro avr\u00e0 inizio alle 9:30 in Sala Fiammenghi e prevede l\u2019intervento del Team di Clal su alcuni punti chiave per la Catena di Approvvigionamento &hellip; Continua a leggere Dialogo con la filiera Suinicola per il futuro della Catena di Approvvigionamento\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"TESEO News\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/claldairy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-22T11:05:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-22T11:05:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dashbord-suini.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"465\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"516\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"CLAL Team\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@claldairy_it\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@claldairy_it\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"CLAL Team\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/\",\"name\":\"Dialogo con la filiera Suinicola per il futuro della Catena di Approvvigionamento - TESEO News\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dashbord-suini.png\",\"datePublished\":\"2025-09-22T11:05:19+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-22T11:05:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/2fa0435ad88656a2aed2623d9771d0a6\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dashbord-suini.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dashbord-suini.png\",\"width\":465,\"height\":516},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"News\",\"item\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dialogo con la filiera Suinicola per il futuro della Catena di Approvvigionamento\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/\",\"name\":\"TESEO News\",\"description\":\"Le News di TESEO by CLAL.it\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/2fa0435ad88656a2aed2623d9771d0a6\",\"name\":\"CLAL Team\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/team_bubble-150x150.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/team_bubble-150x150.png\",\"caption\":\"CLAL Team\"},\"description\":\"Il team CLAL.it \u00e8 composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/author\/clal-team\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dialogo con la filiera Suinicola per il futuro della Catena di Approvvigionamento - TESEO News","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Dialogo con la filiera Suinicola per il futuro della Catena di Approvvigionamento - TESEO News","og_description":"La \u201cCarta di TESEO per il Settore Suinicolo\u201d sar\u00e0 il documento che il Team di CLAL presenter\u00e0 il prossimo 24 settembre nella sede di Coop Italia a Casalecchio di Reno (Bologna). L\u2019incontro avr\u00e0 inizio alle 9:30 in Sala Fiammenghi e prevede l\u2019intervento del Team di Clal su alcuni punti chiave per la Catena di Approvvigionamento &hellip; Continua a leggere Dialogo con la filiera Suinicola per il futuro della Catena di Approvvigionamento","og_url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/","og_site_name":"TESEO News","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/claldairy","article_published_time":"2025-09-22T11:05:19+00:00","article_modified_time":"2025-09-22T11:05:20+00:00","og_image":[{"width":465,"height":516,"url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dashbord-suini.png","type":"image\/png"}],"author":"CLAL Team","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@claldairy_it","twitter_site":"@claldairy_it","twitter_misc":{"Scritto da":"CLAL Team","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/","name":"Dialogo con la filiera Suinicola per il futuro della Catena di Approvvigionamento - TESEO News","isPartOf":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dashbord-suini.png","datePublished":"2025-09-22T11:05:19+00:00","dateModified":"2025-09-22T11:05:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/2fa0435ad88656a2aed2623d9771d0a6"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/#primaryimage","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dashbord-suini.png","contentUrl":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dashbord-suini.png","width":465,"height":516},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/dialogo-con-la-filiera-suinicola-per-il-futuro-della-catena-di-approvvigionamento\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"News","item":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dialogo con la filiera Suinicola per il futuro della Catena di Approvvigionamento"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/","name":"TESEO News","description":"Le News di TESEO by CLAL.it","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/2fa0435ad88656a2aed2623d9771d0a6","name":"CLAL Team","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/team_bubble-150x150.png","contentUrl":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/team_bubble-150x150.png","caption":"CLAL Team"},"description":"Il team CLAL.it \u00e8 composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/author\/clal-team\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10238"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10238\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10243,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10238\/revisions\/10243"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}