{"id":10249,"date":"2025-09-29T10:24:29","date_gmt":"2025-09-29T08:24:29","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=10249"},"modified":"2025-09-29T10:49:16","modified_gmt":"2025-09-29T08:49:16","slug":"aggiornamento-climatico-nuove-sfide-per-lagroalimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/aggiornamento-climatico-nuove-sfide-per-lagroalimentare\/","title":{"rendered":"Aggiornamento climatico: nuove sfide per l\u2019agroalimentare"},"content":{"rendered":"\n

Di: Alberto Lancellotti<\/p>\n\n\n\n

L\u2019estate appena trascorsa ha nuovamente confermato quanto la variabilit\u00e0 climatica<\/strong> sia un fattore determinante per la produttivit\u00e0 agricola mondiale.<\/p>\n\n\n

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In Europa <\/strong>si sono osservati andamenti contrastanti: Ungheria, Romania, Bulgaria e Turchia hanno registrato problematiche significative per le coltivazioni di Mais, Girasole e Soia, penalizzate da siccit\u00e0 e ondate di calore, con rese al di sotto della media storica. Al contrario, condizioni pi\u00f9 favorevoli hanno sostenuto le colture nell\u2019Europa centro-settentrionale, con prospettive positive in Germania, Polonia occidentale, Austria, Repubblica Ceca e nei Paesi nordici.<\/p>\n\n\n\n

In Francia la situazione \u00e8 eterogenea: cali produttivi nelle zone occidentali colpite dal caldo e rese migliori nelle aree orientali. Nel Mediterraneo, in particolare in Spagna e Portogallo, irrigazione e precipitazioni favorevoli hanno consentito rendimenti vicini o superiori alla media quinquennale, mentre la Grecia continua a soffrire una carenza idrica strutturale che penalizza le rese agricole.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019Italia<\/strong> ha registrato condizioni relativamente favorevoli: con un\u2019estate priva di criticit\u00e0 estreme, le piogge di fine stagione hanno sostenuto Mais e Soia al Nord, migliorando le prospettive sui raccolti, mentre il Girasole al Centro mostra rese stabili. Positivo anche l\u2019andamento del Riso, con superfici coltivate in aumento e miglioramenti delle rese.<\/p>\n\n\n\n

In Nord America <\/strong>si sono registrate diverse criticit\u00e0: le aree occidentali degli USA hanno sofferto siccit\u00e0 persistente, che non ha per\u00f2 interessato in pieno le principali zone di produzione agricola. Tuttavia, nelle ultime settimane, lo stress idrico si \u00e8 spostato verso il Midwest, coinvolgendo parzialmente alcuni stati del CornBelt come Illinois, Indiana e Missouri.
In Canada invece, oltre il 70% del territorio \u00e8 stato classificato come \u201ceccezionalmente secco\u201d, con condizioni critiche soprattutto nelle regioni atlantiche del paese.<\/p>\n\n\n\n

In Sud America<\/strong> il clima si \u00e8 rivelato complessivamente pi\u00f9 favorevole rispetto agli ultimi anni, sostenendo la produzione agro-alimentare. Non sono per\u00f2 mancate anomalie: nel nord dell\u2019Argentina le piogge eccessive hanno causato allagamenti, mentre nel sud-est del Brasile la scarsit\u00e0 di precipitazioni sta aumentando il rischio di siccit\u00e0, con possibili effetti negativi su Mais e Soia, colture chiave per l\u2019area.<\/p>\n\n\n\n

In Oceania<\/strong>, le piogge su diverse regioni dell\u2019Australia hanno favorito le colture invernali, dopo stagioni segnate da stress idrico e rese limitate. Anche la Nuova Zelanda beneficia di condizioni favorevoli, con buona disponibilit\u00e0 di foraggi all\u2019inizio della primavera.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019andamento del 2025 mette in luce ancora una volta il ruolo centrale del clima nel determinare le rese agricole globali. Diventa quindi sempre pi\u00f9 urgente puntare su strumenti e strategie che rafforzino la resilienza del settore e ne riducano la vulnerabilit\u00e0 a tali fattori.<\/em><\/p>\n\n\n

Minitora lo stato globale delle coltivazioni <\/a>
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\"\"<\/a>
TESEO.clal.it \u2013 Bollettino Climatico<\/figcaption><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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