presentati recentemente a Mantova<\/a>, negli ultimi 10 anni a fronte di un calo degli allevamenti (-25%) si riscontra un aumento di vacche da latte (+2,7%), di rese (+ 15% ) e di consegne (+18.9%).<\/p>\n\n\n\nDi contro, riguardo le risorse, aumenta in modo costante il consumo di suolo<\/strong>. Secondo i dati ISPRA (Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale) lo scorso anno il consumo di suolo ha avuto un valore in crescita rispetto al 2023 del 15,6%<\/strong>, pari ad oltre 83,7 chilometri quadrati, con danni economici derivanti dalla perdita di valori ecosistemici (sicurezza alimentare, biodiversit\u00e0, sostenibilit\u00e0 ambientale, resilienza climatica) di 9,6 miliardi di Euro.<\/p>\n\n\n\nQuesta dinamica \u00e8 rilevante soprattutto nelle zone di pianura <\/strong>a particolare vocazione zootecnica ed espone ad una sempre maggiore dipendenza da fonti alimentari importate. Occorrer\u00e0 considerarlo, senza temporeggiare.<\/em><\/p>\n\n\n\n
Di: Mirco De Vincenzi e Leo Bertozzi Produrre di pi\u00f9 con meno risorse aumentando l\u2019efficienza. Questo nel latte avviene gi\u00e0 dato che, secondo i dati CLAL presentati recentemente a Mantova, negli ultimi 10 anni a fronte di un calo degli allevamenti (-25%) si riscontra un aumento di vacche da latte (+2,7%), di rese (+ 15% … Continua a leggere Pi\u00f9 latte con meno stalle, ma cresce il consumo di suolo: un equilibrio da ritrovare<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,82,34],"tags":[49],"class_list":["post-10356","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allevamento","category-no-rss","category-sostenibilita","tag-news-formative"],"yoast_head":"\nPi\u00f9 latte con meno stalle, ma cresce il consumo di suolo: un equilibrio da ritrovare - TESEO News<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/piu-latte-con-meno-stalle-ma-cresce-il-consumo-di-suolo-un-equilibrio-da-ritrovare\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pi\u00f9 latte con meno stalle, ma cresce il consumo di suolo: un equilibrio da ritrovare - TESEO News\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Di: Mirco De Vincenzi e Leo Bertozzi Produrre di pi\u00f9 con meno risorse aumentando l\u2019efficienza. 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