{"id":10392,"date":"2025-11-19T10:22:36","date_gmt":"2025-11-19T09:22:36","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=10392"},"modified":"2025-11-19T10:22:37","modified_gmt":"2025-11-19T09:22:37","slug":"maggior-offerta-di-frumento-tenero-piu-competizione-dallestero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/maggior-offerta-di-frumento-tenero-piu-competizione-dallestero\/","title":{"rendered":"Maggior offerta di frumento tenero: pi\u00f9 competizione dall\u2019estero"},"content":{"rendered":"\n

Di: Elisa Donegatti<\/p>\n\n\n\n

Il mercato globale di Frumento Tenero<\/strong> mostra un\u2019offerta abbondante, con prezzi stabili o leggermente in flessione. La produzione mondiale 2025\/26 \u00e8 stimata a circa 829\u202fmilioni di tonnellate<\/a> (fonte: WASDE), in aumento rispetto all\u2019anno precedente. Le maggiori crescite produttive <\/strong>sono attese in Kazakhstan, Argentina, UE, USA, Australia, Russia e Canada. Russia e Ucraina restano fornitori chiave nel panorama internazionale.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Per l\u2019Ucraina<\/strong> la produzione 2025\/26 \u00e8 stimata a circa 23\u202fmilioni di tonnellate, con esportazioni previste a 15 milioni di tonnellate (fonte: USDA), sostenute dall\u2019aumento delle superfici seminate; tuttavia, eventuali problemi logistici potrebbero influenzare rapidamente i prezzi europei. La Russia<\/strong> conferma il proprio peso nel mercato, con esportazioni orientate verso Medio Oriente, Nord Africa e alcuni paesi asiatici. Anche USA e Canada<\/strong> mantengono il loro peso nelle dinamiche di mercato, complice l\u2019incremento delle importazioni cinesi di frumento statunitense.<\/p>\n\n\n\n

Il consumo mondiale<\/strong> \u00e8 previsto in aumento<\/strong> (814 milioni di tonnellate), trainato soprattutto dagli impieghi in mangimi e usi residuali in Russia, Kazakhstan e UE. Anche il commercio <\/strong>\u00e8 atteso in crescita (217 milioni di tonnellate), grazie alle maggiori esportazioni<\/strong> da Argentina, Australia e Kazakistan, solo in parte compensate da una riduzione delle spedizioni russe. Le scorte finali <\/strong>sono stimate in aumento<\/strong> a 271,4 milioni di tonnellate, segnando il primo incremento annuo globale dal 2019\/20.<\/p>\n\n\n\n

In Europa<\/strong>, la produzione <\/strong>di Frumento Tenero 2025\/26 \u00e8 stimata tra 133 e 136\u202fmilioni di tonnellate (fonte: DG\u202fAGRI), con un\u2019area seminata di circa 21,4\u202fmilioni di ettari, in crescita<\/strong> rispetto all\u2019anno precedente e con semine autunnali completate in condizioni favorevoli. Nei primi nove mesi del 2025, le esportazioni UE<\/strong> hanno raggiunto 19\u202fmilioni di tonnellate<\/a> <\/strong>(-21%). Le importazioni<\/strong> sono state 4,6\u202fmilioni di tonnellate<\/a> <\/strong>(-31%), con crescita dai Paesi extra-UE: Canada (+111%), USA (+28%) e Serbia (+128%), dall\u2019Ucraina (-61%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

In Italia<\/strong>, la produzione 2025<\/strong> di Frumento Tenero, caratterizzata da buona qualit\u00e0, \u00e8 stimata in crescita<\/strong> a 2,7\u202fmilioni di tonnellate, ma ancora inferiore al fabbisogno nazionale di circa 8\u202fmilioni di tonnellate (di cui 6,5\u202fMt destinate alla molitura). Le importazioni<\/strong> gennaio-agosto 2025 sono state 3,8 milioni tonnellate<\/a> <\/strong>(+0.9%), con il 68% dai Paesi UE e aumenti da Canada, USA e Moldavia. Sulla piazza di Bologna, il Frumento Tenero fino<\/strong> da Settembre oscilla tra <\/strong>236 e 241\u202f\u20ac\/ton<\/strong><\/a>, mentre il Frumento \u201cbuono mercantile\u201d <\/strong>tra 226 e 231\u202f\u20ac\/ton<\/strong><\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Il settore deve affrontare un contesto di <\/em>forniture mondiali in crescita<\/em><\/strong> e <\/em>concorrenza elevata<\/em><\/strong>, soprattutto dal Mar Nero. Per massimizzare i margini, sar\u00e0 essenziale scegliere con attenzione i momenti di vendita e approvvigionamento, valutare la qualit\u00e0 e seguire l\u2019evoluzione delle semine autunnali e i flussi commerciali internazionali.<\/em><\/p>\n\n\n

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\"\"<\/a>
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