{"id":10985,"date":"2026-07-07T14:11:14","date_gmt":"2026-07-07T12:11:14","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=10985"},"modified":"2026-07-07T14:11:15","modified_gmt":"2026-07-07T12:11:15","slug":"colza-in-equilibrio-tra-clima-canada-e-biocarburanti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/colza-in-equilibrio-tra-clima-canada-e-biocarburanti\/","title":{"rendered":"Colza in equilibrio tra Clima, Canada e Biocarburanti"},"content":{"rendered":"\n

Di: Elisa Donegatti<\/p>\n\n\n\n

Il mercato mondiale della Colza <\/strong>si mantiene in equilibrio <\/strong>tra una produzione globale attesa a 97 milioni di ton<\/a> per la stagione in corso, sostenuta soprattutto dal Canada<\/strong>, e una domanda crescente legata all\u2019alimentazione zootecnica ed ai biocarburanti. Negli Stati Uniti<\/strong> la filiera continua a rafforzarsi grazie alla domanda di biodiesel e diesel rinnovabile, con una produzione prevista a livelli record<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

In UE-27<\/strong><\/a> il mercato \u00e8 invece pi\u00f9 esposto al clima<\/strong><\/a>: la produzione<\/strong><\/a> \u00e8 stimata stabile<\/strong> rispetto alla stagione precedente ma con rischi legati alle ondate di calore <\/strong>che stanno riducendo le rese in Paesi chiave come la Francia. Il clima si conferma dunque un fattore di sostegno dei prezzi. A sostenere le quotazioni contribuiscono anche la riduzione delle scorte europee e la crescente domanda dell’industria dei biocarburanti, mentre l’aumento dell’offerta canadese tende a limitarne i rialzi. <\/p>\n\n\n\n

In Italia<\/strong> la Colza \u00e8 una <\/strong>coltura di nicchia<\/strong><\/a>, con superfici tra 20 e 30 mila ettari e una produzione annuale compresa tra 50 e 80 mila ton, a seconda delle condizioni climatiche e delle rese (2,5 – 2,8 t\/ha). La coltivazione \u00e8 concentrata nel Nord e inserita nelle rotazioni per i benefici agronomici. <\/p>\n\n\n\n

La trasformazione dei Semi di Colza genera una farina<\/strong> con un contenuto proteico del 34-38%, utilizzata soprattutto per l\u2019alimentazione di Bovini da Latte e da Carne<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Pur presentando un tenore proteico inferiore alla Farina di Soia, la Farina di Colza rappresenta infatti una fonte complementare<\/strong> grazie all\u2019equilibrio tra proteina, fibra ed energia, utile nella diversificazione delle razioni (ove possibile). Nel comparto suinicolo il suo impiego resta pi\u00f9 contenuto. <\/p>\n\n\n\n

In Italia l\u2019approvvigionamento <\/a>di Farina di Colza dipende dagli altri Paesi UE<\/strong>, soprattutto Francia e Germania. Le importazioni sono variabili (26,3 mila tonnellate nel 2025), con una dinamica che riflette la disponibilit\u00e0 e la competitivit\u00e0 economica tra farine proteiche<\/a>.  <\/p>\n\n\n\n

Nel complesso, la Colza si conferma una materia prima strategica in una filiera integrata tra agricoltura, energia e zootecnia. Per l\u2019Italia il tema centrale non \u00e8 la produzione interna, ma la dipendenza dall\u2019offerta europea e la volatilit\u00e0 delle farine proteiche, con impatto diretto sui costi di alimentazione degli allevamenti.<\/em><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
TESEO.Clal.it \u2013 Produzione italiana di Colza<\/figcaption><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Di: Elisa Donegatti Il mercato mondiale della Colza si mantiene in equilibrio tra una produzione globale attesa a 97 milioni di ton per la stagione in corso, sostenuta soprattutto dal Canada, e una domanda crescente legata all\u2019alimentazione zootecnica ed ai biocarburanti. 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