{"id":11020,"date":"2026-07-23T11:42:22","date_gmt":"2026-07-23T09:42:22","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=11020"},"modified":"2026-07-23T11:42:23","modified_gmt":"2026-07-23T09:42:23","slug":"oltre-la-redditivita-costruire-il-futuro-aziendale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/oltre-la-redditivita-costruire-il-futuro-aziendale\/","title":{"rendered":"Oltre la redditivit\u00e0, costruire il futuro aziendale"},"content":{"rendered":"\n

La redditivit\u00e0 \u00e8 un requisito essenziale per ogni impresa zootecnica. Tuttavia il contesto di volatilit\u00e0 dei mercati, la crescente pressione normativa, le transizioni ambientali e tecnologiche, cos\u00ec come le maggiori aspettative sociali, dimostrano quanto la capacit\u00e0 di \u201crestare sul mercato\u201d dipenda da un insieme di fattori che vanno oltre il risultato economico<\/strong> annuale. Lo dimostra il fatto che anche con prezzi favorevoli per il latte, il numero di aziende agricole<\/a> continua a diminuire. Uno studio dell\u2019universit\u00e0 di Siviglia (Spagna) relativo all\u2019allevamento caprino ha analizzato le varie componenti di questo requisito, proprie anche per gli altri allevamenti da latte.<\/p>\n\n\n\n

La continuit\u00e0 richiede una visione di lungo periodo <\/p><\/blockquote><\/div>

La continuit\u00e0 aziendale \u00e8 un equilibrio tra solidit\u00e0 finanziaria; sostenibilit\u00e0 strategica; valore sociale; gestione del rischio; capacit\u00e0 organizzativa. Innanzitutto la redditivit\u00e0 deve essere analizzata sotto l\u2019aspetto della gestione aziendale riguardo la solidit\u00e0 finanziaria, che ne \u00e8 un pilastro fondamentale. Un allevamento pu\u00f2 essere profittevole oggi ma non sostenibile domani a causa di criticit\u00e0 strategiche come la dipendenza da un solo acquirente, il ritardo nell\u2019innovazione (gestione dati, automazione, benessere animale), la mancata adattabilit\u00e0 alle transizioni ambientali ed alle nuove normative. La continuit\u00e0 <\/strong>richiede una visione di lungo periodo, con investimenti mirati e capacit\u00e0 di anticipare i cambiamenti. <\/p><\/p>\n\n\n\n

Gli allevamenti operano sotto una crescente pressione pubblica, quindi occorre anche la capacit\u00e0 di attuare relazioni positive col territorio<\/strong>, trasparenza <\/strong>verso consumatori ed istituzioni, conformit\u00e0 <\/strong>alle normative ambientali e sanitarie. In altri termini occorre agire sulla reputazione <\/strong>come asset <\/em>strategico. Questo significa anche rafforzare la comunicazione positiva sul settore, cio\u00e8 valorizzare la reputazione, rivolta alla societ\u00e0 ed ai giovani per garantire il ricambio generazionale. La redditivit\u00e0 non protegge poi dagli shock (rischi di mercato, sanitari, climatici,  normativi) cui sono esposti gli allevamenti, per cui diventa oggi indispensabile affrontare la gestione del rischio.<\/p>\n\n\n\n

Investire nel capitale umano \u00e8 indispensabile <\/p><\/blockquote><\/div>

Infine, l\u2019importanza del capitale umano<\/strong>, ovvero capacit\u00e0 di attrarre e trattenere personale qualificato; leadership in grado di guidare il cambiamento; cultura aziendale orientata all\u2019apprendimento. Un allevamento che non investe nel proprio capitale umano rischia di perdere competitivit\u00e0 anche se oggi \u00e8 profittevole.<\/p><\/p>\n\n\n\n

Per garantire la redditivit\u00e0 futura, pi\u00f9 che un modello di produzione in s\u00e9 occorre valutare l’efficienza nell’uso delle risorse all’interno di ciascun modello. La redditivit\u00e0 \u00e8 la base, ma non l\u2019intero edificio. Senza queste dimensioni complementari, l\u2019azienda pu\u00f2 essere forte oggi ma fragile e non sostenibile domani.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Fonte: Interempresas<\/a><\/p>\n\n\n

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TESEO.clal.it – Allevamenti Bovini<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n
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\"\"<\/a>
TESEO.clal.it – Allevamenti Ovicaprini<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n
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\"\"<\/a>
TESEO.clal.it – Allevamenti di Suini<\/figcaption><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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