{"id":2695,"date":"2018-08-03T12:25:39","date_gmt":"2018-08-03T10:25:39","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=2695"},"modified":"2018-08-03T12:40:24","modified_gmt":"2018-08-03T10:40:24","slug":"riconquistare-la-fiducia-della-societa-per-lallevamento-da-latte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/riconquistare-la-fiducia-della-societa-per-lallevamento-da-latte\/","title":{"rendered":"Riconquistare la fiducia della societ\u00e0 per l’allevamento da latte"},"content":{"rendered":"

La popolazione neozelandese \u00e8 sempre pi\u00f9 sensibile al benessere animale e alla riduzione delle emissioni<\/p><\/blockquote><\/div>\n

Il settore lattiero-caseario \u00e8 l’asse portante dell’agroalimentare neozelandese<\/strong>. Eppure, nonostante la leadership indiscussa sui mercati internazionali grazie all’export, sta emergendo un certo malessere tra gli allevatori, che percepiscono la crescente distanza, incomprensione ed anche contrasto da parte della popolazione urbana, sempre pi\u00f9 sensibile, negli ultimi anni, verso temi quali il benessere animale o la la riduzione delle emissioni<\/b>, e che punta il dito sugli allevamenti per il loro impatto, reale o supposto, su aria, acqua e terreni. Questa difficolt\u00e0 si aggiunge agli alti e bassi nel prezzo del latte<\/b>, che determina ansiet\u00e0 per un settore dove le decisioni hanno effetto in tempi piuttosto lunghi.<\/p>\n

Poi ci sono le crescenti inquietudini a livello sanitario<\/strong>, con il problema sempre pi\u00f9 evidente e difficile da risolvere della micoplasmosi bovina.<\/p>\n

A tutto questo si aggiunge il problema finanziario, con l’indebitamento degli allevatori<\/strong> che non \u00e8 sempre compensato dal maggior valore patrimoniale delle aziende.<\/p>\n

Alcuni arrivano addirittura a prefigurare una riconversione verso forme di allevamento meno intensive, col ritorno a quello delle pecore che caratterizzava il paese ma che non assicurava certo il valore che l’export prodotto dal settore lattiero caseario assicura all’economia del Paese e che attira capitali di investimento stranieri, prima di tutto quelli cinesi.<\/p>\n

Comunque, non bisogna trascurare queste sensibilit\u00e0 e percezioni. Esse vanno affrontate a viso aperto, soprattutto le tematiche ambientali, per ricucire innanzitutto la fiducia della popolazione urbana, il sostegno e la condivisione generale della societ\u00e0<\/b> che deve sentirsi corresponsabile a pieno titolo verso la filiera produttiva latte.<\/p>\n

Si tratta del primo elemento per dare solidit\u00e0 al sistema ed affrontare col giusto peso le sfide dei mercati.<\/i><\/p>\n

\"\"<\/a>
CLAL.it – La Nuova Zelanda rappresenta il 60% dell’export mondiale di WMP (Whole Milk Powder, Polvere di Latte Intero). La Cina ne importa il 35%. [Anno 2017]<\/figcaption><\/figure>Fonte: Stuff.co.nz<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Eppure, nonostante la leadership indiscussa sui mercati internazionali grazie all’export, sta emergendo un certo malessere tra gli allevatori, che percepiscono la crescente distanza, incomprensione ed anche contrasto da parte della popolazione urbana, sempre pi\u00f9 sensibile, negli ultimi anni, verso temi quali il benessere animale o la la … Continua a leggere Riconquistare la fiducia della societ\u00e0 per l’allevamento da latte<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,32,8,46,34],"tags":[49],"class_list":["post-2695","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allevamento","category-ambiente","category-benessere-animale","category-nuova-zelanda","category-sostenibilita","tag-news-formative"],"yoast_head":"\nRiconquistare la fiducia della societ\u00e0 per l'allevamento da latte - TESEO News<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/riconquistare-la-fiducia-della-societa-per-lallevamento-da-latte\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Riconquistare la fiducia della societ\u00e0 per l'allevamento da latte - TESEO News\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il settore lattiero-caseario \u00e8 l’asse portante dell’agroalimentare neozelandese. 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