{"id":2746,"date":"2018-08-22T10:08:27","date_gmt":"2018-08-22T08:08:27","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=2746"},"modified":"2018-08-22T17:44:23","modified_gmt":"2018-08-22T15:44:23","slug":"una-global-coalition-per-il-benessere-animale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/una-global-coalition-per-il-benessere-animale\/","title":{"rendered":"Una \u201cGlobal Coalition\u201d per il benessere animale"},"content":{"rendered":"<div class=\"perfect-pullquote vcard pullquote-align-right pullquote-border-placement-left\"><blockquote><p>Garantire standard adeguati lungo tutta la filiera produttiva<\/p><\/blockquote><\/div>\n<p>Nestl\u00e9, insieme ad altre grandi imprese attive nel campo alimentare quali Unilever ed Ikea Food services, ha presentato la <b>coalizione mondiale per il benessere animale<\/b> (Global Coalition for Animal Welfare &#8211; GCAW) per <b>garantire standard adeguati lungo tutta la filiera produttiva<\/b>.<\/p>\n<p>Si tratta della prima iniziativa che affronta la tematica del benessere animale a questo livello, con l&#8217;obiettivo di assicurare ai consumatori dei cinque continenti la <b>fornitura di prodotti derivati da animali allevati nel rispetto delle norme di sostenibilit\u00e0<\/b>.<\/p>\n<p>La \u201c<i>coalition<\/i>\u201d intende condividere riferimenti di comune interesse con tutti i soggetti interessati, attraverso <b>l&#8217;adozione delle migliori prassi<\/b> <i>(best practices<\/i>) e l&#8217;accelerazione nello sviluppo di norme sul benessere animale. Gi\u00e0 entro la met\u00e0 del 2019, la Coalizione intende rendere noto un piano d&#8217;azione per l&#8217;allevamento dei polli da carne, che segue l&#8217;impegno di Nestl\u00e9 negli USA e quello simile fatto in Europa lo scorso giugno. Non bisogna dimenticare, a tal riguardo, che i dadi Maggi sono un prodotto ed un marchio mondiali.<\/p>\n<div class=\"perfect-pullquote vcard pullquote-align-full pullquote-border-placement-left\"><blockquote><p>L&#8217;impegno di Nestl\u00e9: le filiere devono assicurare la massima trasparenza e le forniture devono rispettare i criteri di Sostenibilit\u00e0<\/p><\/blockquote><\/div>\n<p>Il colosso svizzero, nel<a href=\"https:\/\/www.nestle.com\/csv\/impact\/rural-livelihoods\/responsible-sourcing\/home\"> documento<\/a> con cui si impegna a fare prodotti ottenuti nel rispetto di norme che assicurino buone condizioni di benessere negli allevamenti animali, afferma che i consumatori ed i soggetti coinvolti nella filiera alimentare esprimono sempre pi\u00f9 l&#8217;<b>esigenza di sapere cosa c&#8217;\u00e8 nell&#8217;alimento, da dove proviene e come \u00e9 fatto<\/b>. Pertanto <b>le filiere produttive debbono assicurare la massima trasparenza<\/b> e le forniture devono essere affidabili riguardo il <b>rispetto dei criteri di sostenibilit\u00e0<\/b> per assicurare un futuro al proprio business.<\/p>\n<div class=\"perfect-pullquote vcard pullquote-align-right pullquote-border-placement-left\"><blockquote><p>Benessere animale: le 5 Libert\u00e0<\/p><\/blockquote><\/div>\n<p>Gi\u00e0 dal 2014 Nestl\u00e9 si \u00e8 impegnata per il benessere animale, <strong>applicando le cosiddette \u201c<a href=\"https:\/\/www.nestle.com\/asset-library\/documents\/creating%20shared%20value\/rural_development\/nestle-commitment-farm-animal-welfare.pdf\">cinque libert\u00e0<\/a>\u201d agli animali<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li>libert\u00e0 da fame, sete e malnutrizione;<\/li>\n<li>libert\u00e0 da paura ed angoscia<\/li>\n<li>libert\u00e0 da condizioni di malessere fisico<\/li>\n<li>libert\u00e0 da dolore, maltrattamento e malattia<\/li>\n<li>libert\u00e0 di esprimere comportamenti normali adeguati.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Non per nulla il motto dell&#8217;azienda svizzera \u00e8 \u201cbuon cibo per una vita sana\u201d.<\/p>\n<p><i>L&#8217;annuncio di queste libert\u00e0 umane applicate agli animali pu\u00f2 far sorridere, ma significa che ormai la sostenibilit\u00e0 \u00e8 un pre-requisito, e cos\u00ec<a href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/certificare-comunicare-benessere-animale\/\"> il benessere animale diventa una necessit\u00e0 imprescindibile<\/a>. Il fatto che Nestl\u00e9 lo adotti come strategia mondiale \u00e8 significativo e dovrebbe stimolare tutti i produttori a considerarlo seriamente. Per\u00f2, attenzione: \u00e8 giusto (od \u00e8 appropriato) che il benessere animale sia definito da regole stabilite da singole imprese e, garantite da certificazioni private, o non dovrebbe piuttosto essere l&#8217;oggetto di norme di legge, riconosciute anche a livello internazionale tramite Accordi fra Stati?<\/i><\/p>\n<figure id=\"attachment_2769\" aria-describedby=\"caption-attachment-2769\" style=\"width: 660px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/category\/allevamento\/benessere-animale\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-2769\" src=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/benessere-animale-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/benessere-animale-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/benessere-animale-300x200.jpg 300w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/benessere-animale-768x512.jpg 768w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/benessere-animale.jpg 1650w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2769\" class=\"wp-caption-text\">Una \u201cGlobal Coalition\u201d per il benessere animale<\/figcaption><\/figure>\n<p>Fonte: <a href=\"https:\/\/www.nestle.com\/\">Nestle<\/a><\/p>\n<p><strong>Cosa pensano gli allevatori italiani del Benessere Animale?<\/strong><\/p>\n<div id=\"gallery-2\" class=\"gallery gallery-columns-2 gallery-size-thumbnail\">\n<figure class=\"gallery-item\" style=\"float: left;\">\n<div class=\"gallery-icon portrait\"><a title=\"Bisogna distinguersi per essere competitivi [intervista]\" href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/bisogna-distinguersi-per-essere-competitivi-intervista\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" src=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/cortese.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" aria-describedby=\"gallery-2-1932\" \/><\/a><\/div><figcaption id=\"gallery-2-1932\" class=\"wp-caption-text gallery-caption\">Milady Cortese racconta gli investimenti per il benessere animale<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"gallery-item\" style=\"float: left;\">\n<div class=\"gallery-icon landscape\"><a title=\"Migliorare la vita in stalla senza perdere un litro di latte [intervista]\" href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/migliorare-la-vita-in-stalla-senza-perdere-un-litro-di-latte-intervista\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"attachment-thumbnail alignnone\" src=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/cobalchini.png\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" aria-describedby=\"gallery-2-1933\" \/><\/a><\/div><figcaption id=\"gallery-2-1933\" class=\"wp-caption-text gallery-caption\">Per Alessandra Cobalchini il benessere animale \u00e8 una scelta etica ed una opportunit\u00e0 commerciale<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nestl\u00e9, insieme ad altre grandi imprese attive nel campo alimentare quali Unilever ed Ikea Food services, ha presentato la coalizione mondiale per il benessere animale (Global Coalition for Animal Welfare &#8211; GCAW) per garantire standard adeguati lungo tutta la filiera produttiva. 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