{"id":3939,"date":"2019-09-03T10:23:35","date_gmt":"2019-09-03T08:23:35","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=3939"},"modified":"2019-09-03T11:31:02","modified_gmt":"2019-09-03T09:31:02","slug":"swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/","title":{"rendered":"Swissmilk green: il progetto del latte sostenibile in tutta la Svizzera"},"content":{"rendered":"

swissmilk green<\/em>: quasi+3cent<\/em><\/strong>per kg di latte<\/p><\/blockquote><\/div>\n\n\n\n

Nonostante le norme svizzere lungo tutta la filiera di produzione del latte siano gi\u00e0 ad un livello elevato rispetto agli standard internazionali, l’esigenza di rispondere alle crescenti attese dei consumatori in termini di rispetto ambientale, benessere animale, tutela sociale, ha fatto adottare la nuova norma definita \u201cswissmilk green<\/em>\u201d. Il latte ed i prodotti derivati<\/strong> che ne soddisferanno i criteri, saranno contraddistinti da un apposito logo<\/strong> ed i produttori riceveranno quasi 3 centesimi in pi\u00f9 per kg di latte<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

La nuova norma \u00e8 il frutto del patto per un latte sostenibile sottoscritto da una quarantina di organizzazioni di settore. Prevede che nella alimentazione animale rientri una elevata percentuale di foraggio fresco<\/strong>, il divieto di usare ingredienti non rispettosi per l’ambiente, come i prodotti della palma da olio, il contenimento nell’uso di antibiotici<\/strong>, l’impegno a seguire corsi di formazione sulle tematiche ambientali e del cambiamento climatico ed anche l’obbligo per gli allevatori di destinare almeno il 7% dei terreni coltivati ad attivit\u00e0 volte ad accrescere la biodiversit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

L’obiettivo \u00e8 un latte svizzero 100% \u201cs<\/strong>wissmilk green<\/strong><\/em>\u201d<\/strong><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

L’obiettivo \u00e8 fare in modo che tutto il latte svizzero sia prodotto seguendo i criteri della norma \u201cs<\/strong>wissmilk green<\/strong><\/em>\u201d<\/strong>, impegnando tutto il settore della trasformazione a riconoscere agli allevatori una remunerazione equa e trasparente<\/strong>, per premiare gli sforzi necessari ad ottenere un latte sostenibile.<\/p>\n\n\n\n

La qualit\u00e0 viene ulteriormente declinata attraverso il concetto di sostenibilit\u00e0, che riguarda tutti, anche e soprattutto i produttori di DOP.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"
CLAL.it – Prezzi del latte BIO in Austria: <\/a>differenziale con latte fieno e senza<\/a><\/strong> <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Fonte: Swissmilk<\/a>
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nonostante le norme svizzere lungo tutta la filiera di produzione del latte siano gi\u00e0 ad un livello elevato rispetto agli standard internazionali, l’esigenza di rispondere alle crescenti attese dei consumatori in termini di rispetto ambientale, benessere animale, tutela sociale, ha fatto adottare la nuova norma definita \u201cswissmilk green\u201d. Il latte ed i prodotti derivati che … Continua a leggere Swissmilk green: il progetto del latte sostenibile in tutta la Svizzera<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[493,256,4,34],"tags":[49],"class_list":["post-3939","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biodiversita-it","category-certificazione","category-latte","category-sostenibilita","tag-news-formative"],"yoast_head":"\nSwissmilk green: il progetto del latte sostenibile in tutta la Svizzera - TESEO News<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Swissmilk green: il progetto del latte sostenibile in tutta la Svizzera - TESEO News\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nonostante le norme svizzere lungo tutta la filiera di produzione del latte siano gi\u00e0 ad un livello elevato rispetto agli standard internazionali, l’esigenza di rispondere alle crescenti attese dei consumatori in termini di rispetto ambientale, benessere animale, tutela sociale, ha fatto adottare la nuova norma definita \u201cswissmilk green\u201d. Il latte ed i prodotti derivati che … Continua a leggere Swissmilk green: il progetto del latte sostenibile in tutta la Svizzera\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"TESEO News\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/claldairy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-09-03T08:23:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-09-03T09:31:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/screenshot-www.clal_.it-2019.09.03-09_52_56.png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Leo Bertozzi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@claldairy_it\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@claldairy_it\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Leo Bertozzi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/\",\"name\":\"Swissmilk green: il progetto del latte sostenibile in tutta la Svizzera - TESEO News\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/screenshot-www.clal_.it-2019.09.03-09_52_56.png\",\"datePublished\":\"2019-09-03T08:23:35+00:00\",\"dateModified\":\"2019-09-03T09:31:02+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/97cfca57091ae31f9074453dc12d657c\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/screenshot-www.clal_.it-2019.09.03-09_52_56.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/screenshot-www.clal_.it-2019.09.03-09_52_56.png\",\"width\":687,\"height\":441,\"caption\":\"CLAL.it - Prezzi del latte BIO in Austria: differenziale con latte fieno e senza\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"News\",\"item\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Swissmilk green: il progetto del latte sostenibile in tutta la Svizzera\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/\",\"name\":\"TESEO News\",\"description\":\"Le News di TESEO by CLAL.it\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/97cfca57091ae31f9074453dc12d657c\",\"name\":\"Leo Bertozzi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/leo_mod-150x150.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/leo_mod-150x150.jpg\",\"caption\":\"Leo Bertozzi\"},\"description\":\"Agronomo, esperto nella gestione delle produzioni agroalimentari di qualit\u00e0 e nella cultura lattiero-casearia.\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/author\/leo-bertozzi\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Swissmilk green: il progetto del latte sostenibile in tutta la Svizzera - TESEO News","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Swissmilk green: il progetto del latte sostenibile in tutta la Svizzera - TESEO News","og_description":"Nonostante le norme svizzere lungo tutta la filiera di produzione del latte siano gi\u00e0 ad un livello elevato rispetto agli standard internazionali, l’esigenza di rispondere alle crescenti attese dei consumatori in termini di rispetto ambientale, benessere animale, tutela sociale, ha fatto adottare la nuova norma definita \u201cswissmilk green\u201d. Il latte ed i prodotti derivati che … Continua a leggere Swissmilk green: il progetto del latte sostenibile in tutta la Svizzera","og_url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/","og_site_name":"TESEO News","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/claldairy","article_published_time":"2019-09-03T08:23:35+00:00","article_modified_time":"2019-09-03T09:31:02+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/screenshot-www.clal_.it-2019.09.03-09_52_56.png","type":"","width":"","height":""}],"author":"Leo Bertozzi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@claldairy_it","twitter_site":"@claldairy_it","twitter_misc":{"Scritto da":"Leo Bertozzi","Tempo di lettura stimato":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/","name":"Swissmilk green: il progetto del latte sostenibile in tutta la Svizzera - TESEO News","isPartOf":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/screenshot-www.clal_.it-2019.09.03-09_52_56.png","datePublished":"2019-09-03T08:23:35+00:00","dateModified":"2019-09-03T09:31:02+00:00","author":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/97cfca57091ae31f9074453dc12d657c"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/#primaryimage","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/screenshot-www.clal_.it-2019.09.03-09_52_56.png","contentUrl":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/screenshot-www.clal_.it-2019.09.03-09_52_56.png","width":687,"height":441,"caption":"CLAL.it - Prezzi del latte BIO in Austria: differenziale con latte fieno e senza"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/swissmilk-green-progetto-latte-sostenibile-in-tutta-svizzera\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"News","item":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Swissmilk green: il progetto del latte sostenibile in tutta la Svizzera"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/","name":"TESEO News","description":"Le News di TESEO by CLAL.it","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/97cfca57091ae31f9074453dc12d657c","name":"Leo Bertozzi","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/leo_mod-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/leo_mod-150x150.jpg","caption":"Leo Bertozzi"},"description":"Agronomo, esperto nella gestione delle produzioni agroalimentari di qualit\u00e0 e nella cultura lattiero-casearia.","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/author\/leo-bertozzi\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3939","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3939"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3939\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3956,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3939\/revisions\/3956"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}