{"id":4076,"date":"2019-11-11T13:00:56","date_gmt":"2019-11-11T12:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=4076"},"modified":"2019-11-11T13:00:59","modified_gmt":"2019-11-11T12:00:59","slug":"aziende-da-latte-il-mercato-richiede-professionalita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/aziende-da-latte-il-mercato-richiede-professionalita\/","title":{"rendered":"Aziende da latte: il mercato richiede professionalit\u00e0"},"content":{"rendered":"\n

Il bisogno di lavoratori qualificati nelle imprese \u00e8 sempre maggiore<\/strong>, a causa dell’evoluzione tecnica della produzione. Questo riguarda anche le aziende da latte, che fanno dell’alta specializzazione<\/strong>, del controllo <\/strong>e del monitoraggio <\/strong>delle varie fasi produttive, la loro peculiarit\u00e0, compreso il rispetto delle rigorose norme igienico-sanitari.  <\/p>\n\n\n

Australia20%<\/em><\/strong> aziende da latte con pi\u00f9 di 6 dipendenti<\/em>nel 2025<\/p><\/blockquote><\/div>\n\n\n

La necessit\u00e0 di continuare ad implementare l’uso di tecnologie sempre pi\u00f9 sofisticate nell’allevamento da latte richiede dunque anche la possibilit\u00e0 di attrarre operatori con le adeguate professionalit\u00e0<\/strong>, il che rappresenta una sfida per il futuro, tanto pi\u00f9 quanto le aziende si ingrandiscono. In Australia, ad esempio, si ritiene che nel 2025 le aziende da latte con pi\u00f9 di sei dipendenti saranno il 20% del totale, rispetto al 4% attuale. <\/p>\n\n\n\n

Oltre ai classici aspetti produttivi, come la gestione\ndella mandria o la qualit\u00e0 del latte, l’attivit\u00e0 aziendale dovr\u00e0 poi sempre pi\u00f9\nconsiderare anche i parametri di tutela ambientale<\/strong>, dunque residui,\nemissioni, risorse idriche e ricadute sociali dell’attivit\u00e0 produttiva. Per\nquesto il settore dovr\u00e0 sempre pi\u00f9 relazionarsi con scuole ed universit\u00e0<\/strong>\nin modo da specificare i bisogni formativi ed interessare gli studenti sulle\ndiverse opportunit\u00e0 di lavoro esistenti nelle aziende da latte. <\/p>\n\n\n

Gestione della mandria: 2.500 giovani australiani connessi sulla Young Dairy Network<\/strong><\/p><\/blockquote><\/div>\n\n\n

Gli imprenditori dovranno per\u00f2 anche prestare attenzione al ventaglio di nuove professionalit\u00e0 richieste dal mercato ed in generale dalla societ\u00e0<\/strong>, anche quelle apparentemente distanti dai ruoli tradizionali della produzione del latte e della gestione della mandria.\u00a0 In questa prospettiva, Dairy Australia ha creato un Young Dairy Network che connette oltre 2500 giovani per diffondere informazioni sulle possibilit\u00e0 di formazione relative agli aspetti sia tecnici che sociali riguardanti la produzione del latte, salute animale, gestione aziendale comunicazione ed informazione.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n

La scelta del personale da impiegare nell’azienda da latte non pu\u00f2 essere lasciata al caso o all’improvvisazione. Questo ora pi\u00f9 che mai, vista la rapida evoluzione non solo delle tecnologie produttive ma anche\u00a0e soprattutto della percezione e delle esigenze dei consumatori.<\/em>
<\/p>\n\n\n\n

\"TESEO.clal.it<\/a>

TESEO.clal.it – Consulta le nuove pagine dedicate alla Struttura delle Aziende Agricole da Latte in UE-28 <\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Fonte: edairynews<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il bisogno di lavoratori qualificati nelle imprese \u00e8 sempre maggiore, a causa dell’evoluzione tecnica della produzione. Questo riguarda anche le aziende da latte, che fanno dell’alta specializzazione, del controllo e del monitoraggio delle varie fasi produttive, la loro peculiarit\u00e0, compreso il rispetto delle rigorose norme igienico-sanitari.  La necessit\u00e0 di continuare ad implementare l’uso di tecnologie … Continua a leggere Aziende da latte: il mercato richiede professionalit\u00e0<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33,4,34],"tags":[49],"class_list":["post-4076","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-innovazione","category-latte","category-sostenibilita","tag-news-formative"],"yoast_head":"\nAziende da latte: il mercato richiede professionalit\u00e0 - TESEO News<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/aziende-da-latte-il-mercato-richiede-professionalita\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Aziende da latte: il mercato richiede professionalit\u00e0 - TESEO News\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il bisogno di lavoratori qualificati nelle imprese \u00e8 sempre maggiore, a causa dell’evoluzione tecnica della produzione. 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