{"id":4352,"date":"2020-01-21T13:08:24","date_gmt":"2020-01-21T12:08:24","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=4352"},"modified":"2020-01-21T13:08:26","modified_gmt":"2020-01-21T12:08:26","slug":"gli-agricoltori-e-la-nuova-fede-ambientalista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/gli-agricoltori-e-la-nuova-fede-ambientalista\/","title":{"rendered":"Gli agricoltori e la nuova \u201cfede\u201d ambientalista"},"content":{"rendered":"\n

La societ\u00e0 \u00e8 sempre pi\u00f9 sensibile ai temi ambientali<\/strong>. Lotta all’inquinamento, rispetto degli animali, alimentazione naturale sono argomenti che preoccupano e che guidano le scelte dei consumatori. <\/p>\n\n\n\n

La risposta dei governi si traduce in norme sempre pi\u00f9 stringenti<\/strong> atte a limitare emissioni<\/a>, uso di concimi <\/a>e pesticidi<\/a>, od a garantire il benessere animale. Gli agricoltori\/allevatori che ruolo hanno in questo scenario di sensibilit\u00e0 e norme? Sono sempre i soggetti alla base della produzione alimentare, oppure diventano gli oggetti delle sensibilit\u00e0 ambientali?<\/p>\n\n\n

Agricoltori tedeschi in protesta<\/strong> per norme troppo limitanti<\/p><\/blockquote><\/div>\n\n\n

Gli agricoltori tedeschi,<\/strong> arrivati a Berlino con novemila trattori, hanno manifestato contro le sempre pi\u00f9 numerose norme che limitano le scelte imprenditoriali e guidano l\u2019attivit\u00e0 produttiva<\/strong>. Gli esempi principali sono la riduzione del 20% nell\u2019uso di concimi per rispettare le norme UE sui nitrati, le regole per gli allevamenti, gli adempimenti burocratici e le certificazioni. Tutte tematiche che pongono a rischio l\u2019attivit\u00e0 economica, soprattutto delle piccole aziende.
<\/p>\n\n\n\n

La protesta intende anche per\u00f2 mettere un freno\nall’immagine distorta dell’agricoltore\/allevatore come responsabile\ndell’inquinamento <\/strong>ambientale che appare sempre pi\u00f9 di frequente sui mezzi\nd’informazione. Se in Francia la mobilitazione degli agricoltori sfocia spesso\nin manifestazioni energiche come i blocchi stradali, in Germania le proteste\ndelle popolazioni rurali sono sempre state molto contenute. <\/p>\n\n\n

Le manifestazioni sono prove del crescente malessere degli agricoltori<\/p><\/blockquote><\/div>\n\n\n

La manifestazione di Berlino \u00e8 dunque la prova di un malessere crescente<\/strong>, di sentirsi minoranza nella societ\u00e0 e sempre meno ascoltati rispetto a quanti, ambientalisti, animalisti o consumatori in genere, puntano il dito contro qualcuno, avendo perso quel legame naturale con la produzione agricola che da sempre ha caratterizzato la societ\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Il rischio \u00e8 che tutte queste nuove normative, cos\u00ec come le scelte montanti di vegetarianismo\/veganismo od altro, siano guidate non da evidenze reali, ma da scelte ideologiche, cio\u00e8 preconcette, nell’ottica di un nuovo fideismo. Eppure, grazie all’agricoltura, la Germania ha un export alimentare di 70 miliardi di euro<\/strong> ed i consumatori hanno accesso ad alimenti sicuri ed abbordabili<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ovviamente, una conversione produttiva \u00e9 sempre possibile, ma a quale prezzo e con quali conseguenze? Inoltre, in un mondo sempre pi\u00f9 interconnesso, come dimostra proprio il cambiamento climatico, le scelte ambientali e le politiche verso produzione e consumo non possono che essere prese in modo condiviso e coordinato. A meno che non ci si trovi in una realt\u00e0 limitata od in un piccolo Paese, dove le logiche produttive dipendono pi\u00f9 da scelte di vita o da fattori politici e finanziari, che da logiche di mercato. Temi complessi, che anche la nuova PAC non potr\u00e0 non affrontare.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Produzione<\/a>
Produzione di N2O nel mondo agricolo,
Fonte: Environment Protection Agency <\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Fonte: Telegraph.co.uk <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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