{"id":4724,"date":"2020-05-08T11:11:30","date_gmt":"2020-05-08T09:11:30","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=4724"},"modified":"2020-05-08T11:15:57","modified_gmt":"2020-05-08T09:15:57","slug":"limportanza-degli-oligoelementi-nella-razione-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/limportanza-degli-oligoelementi-nella-razione-alimentare\/","title":{"rendered":"L’importanza degli oligoelementi nella razione alimentare"},"content":{"rendered":"\n

I minerali non possono essere sintetizzati dagli organismi viventi<\/p><\/blockquote><\/div>\n

La supplementazione minerale \u00e8 un fattore essenziale del razionamento<\/strong>. Mentre macrominerali quali calcio, fosforo, potassio, sodio, magnesio, sono importanti costituenti delle ossa, di altri tessuti e dei fluidi corporei, i micro od oligoelementi minerali quali zolfo, ferro, rame, zinco selenio, iodio, svolgono specifiche funzioni biochimiche come il bilanciamento acido-base, la pressione osmotica, le trasmissioni nervose e rientrano nella composizione di enzimi ed ormoni. <\/p><\/p>\n\n\n\n

I minerali non possono essere sintetizzati dagli organismi viventi<\/strong>, le piante li assorbono con le radici, e gli animali li ottengono con la razione alimentare. <\/p>\n\n\n\n

Usualmente la supplementazione di oligoelementi per la vacca da latte<\/strong> avviene tramite sali minerali<\/strong> (es. solfato di rame) od ossidi<\/strong> (es. ossido di zinco). Il problema per\u00f2 di tali composti inorganici \u00e8 che una certa parte si perde nel rumine senza raggiungere l’intestino per passare nel sangue, vanificando cos\u00ec la supplementazione alimentare<\/strong>. <\/p>\n\n\n

Gli oligoelementi possono raggiungere facilmente l’intestino ed essere pi\u00f9 biodisponibili<\/p><\/blockquote><\/div>\n\n\n

Per superare questo problema e rendere biodisponibili gli oligoelementi in modo da sostenere la fisiologia dell’animale per la produzione di latte, gli oligoelementi<\/strong> possono invece essere somministrati in associazione con aminoacidi, proteine, acidi organici<\/strong> in modo da raggiungere facilmente l’intestino ed essere cos\u00ec pi\u00f9 biodisponibili<\/strong>. Questi composti debbono per\u00f2 essere solubili, rimanere stabili lungo il processo digestivo, essere facilmente assorbibili.  <\/p>\n\n\n\n

Diversi studi dimostrano i benefici degli oligoelementi<\/strong> forniti sotto forma organica per aumentare la produzione di latte, ridurre il tasso di cellule somatiche, contenere le zoppie.<\/p>\n\n\n\n

Il loro uso dipender\u00e0 poi anche dal beneficio economico che porteranno, il che rimanda comunque alla figura dell’allevatore per una oculata gestione dell’allevamento.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"TESEO.it<\/a>
TESEO.it – Feed Ratio: rapporto tra prezzo del latte alla stalla ed alimento simulato<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"TESEO.it<\/a>
TESEO.it – Valuta l’evoluzione del costo alimentare e la convenienza economica dell\u2019auto-produzione di materie prime e foraggi <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Fonte: Hubbard Feeds<\/a>
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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