{"id":483,"date":"2016-03-03T12:15:42","date_gmt":"2016-03-03T11:15:42","guid":{"rendered":"http:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=483"},"modified":"2016-03-03T12:15:42","modified_gmt":"2016-03-03T11:15:42","slug":"tecnologia-finanza-lagricoltura-industriale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/tecnologia-finanza-lagricoltura-industriale\/","title":{"rendered":"Tecnologia e finanza: l\u2019Agricoltura \u201cindustriale\u201d"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">La separazione fra le attivit\u00e0 dell\u2019industria e quelle dell\u2019agricoltura diventa tanto meno netta quanto pi\u00f9 aumentano i mezzi tecnici e finanziari a disposizione delle imprese. Di conseguenza, <\/span><b>l\u2019agricoltura si interseca sempre pi\u00f9 con gli altri settori produttivi.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Non deve sorprendere allora se diventa frequente, soprattutto nella terminologia inglese, usare <\/span><b>definizioni che ampliano il concetto di agricoltura<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> intesa come l\u2019attivit\u00e0 di coltivazione ed allevamento. Termini quali <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">intensive agriculture, agribusiness, <strong>industrial agriculture<\/strong><\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, ma anche <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">urban agriculture<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> sono ormai di uso comune per descrivere le molteplici attivit\u00e0 che vanno dalle coltivazioni agli \u00a0allevamenti \u00a0animali, cos\u00ec come tutte le altre forme di produzione per alimentare e sostenere la popolazione; fra queste, ad esempio, hanno assunto un ruolo rilevante le coltivazioni per i biocarburanti.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Da sempre l\u2019agricoltura \u00e8 stata determinata dalle diverse condizioni climatiche, pedologiche ed anche sociali, ma la recente introduzione delle tecnologie con i relativi investimenti finanziari, ha portato ad un modello produttivo basato su monocolture ed allevamenti su larga scala, sempre pi\u00f9 staccati da questi fattori naturali. Un classico esempio ne \u00e8 il modello produttivo delle cosiddette <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">commodities<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Come ogni attivit\u00e0 industriale, anche questa \u201cnuova\u201d agricoltura ha accresciuto notevolmente la produttivit\u00e0, ma ha comportato anche notevoli ricadute. \u00c8 dunque apparso il termine <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">sustainable agriculture<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> per definire <\/span><b>quale impatto ha l\u2019<\/b><b><i>industrial agriculture<\/i><\/b><b> sull\u2019ambiente<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, sulle comunit\u00e0 rurali, sulle \u00a0persone, gli animali e comunque il mondo in cui viviamo. \u00a0A questo va aggiunto l\u2019effetto sui prezzi dei prodotti, cio\u00e8 la <\/span><b>volatilit\u00e0 dei mercati<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> che, complice la liberalizzazione degli scambi nel contesto della globalizzazione, si presenta come problema nuovo, di non facile soluzione.<\/span><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Dunque, anche per l\u2019agriculture industry si prospettano nuove sfide.<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Fonte: <a href=\"http:\/\/farmersweekly.co.nz\/\" target=\"_blank\">Farmers Weekly<\/a><\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_486\" aria-describedby=\"caption-attachment-486\" style=\"width: 660px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/?section=sistemastalla\" target=\"_blank\" rel=\"attachment wp-att-486\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-486\" src=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/news-1024x763.png\" alt=\"Confronta le performance della tua Azienda Agricola\" width=\"660\" height=\"492\" srcset=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/news-1024x763.png 1024w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/news-300x224.png 300w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/news-768x573.png 768w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/news.png 1183w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-486\" class=\"wp-caption-text\">Confronta le performance della tua Azienda Agricola<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La separazione fra le attivit\u00e0 dell\u2019industria e quelle dell\u2019agricoltura diventa tanto meno netta quanto pi\u00f9 aumentano i mezzi tecnici e finanziari a disposizione delle imprese. 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