{"id":4853,"date":"2020-06-04T13:03:52","date_gmt":"2020-06-04T11:03:52","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=4853"},"modified":"2020-06-04T13:03:54","modified_gmt":"2020-06-04T11:03:54","slug":"il-valore-della-medica-per-la-produzione-di-latte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-valore-della-medica-per-la-produzione-di-latte\/","title":{"rendered":"Il valore della medica per la produzione di latte"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00c8 diffusa l&#8217;opinione che quando si hanno dei fieni scadenti basti spingere un po&#8217; col mangime per mantenere la produzione di latte. Uno studio dell&#8217;universit\u00e0 del Wisconsin dimostra come un simile comportamento sia per\u00f2 molto avventato per portare al risultato sperato. <\/p>\n\n\n<div class=\"perfect-pullquote vcard pullquote-align-right pullquote-border-placement-left\"><blockquote><p>Il fieno di medica di bassa qualit\u00e0 riduce la produzione di latte<\/p><\/blockquote><\/div>\n\n\n<p>Infatti, alimentando vacche da latte con razioni contenenti il 20%, 37%, 54%, e 71% di mangime e fieno di medica raccolta a quattro stadi crescenti di maturazione, da pre fioritura fino a fioritura molto avanzata \u00e8 risultato che, nonostante l&#8217;aumento della percentuale di concentrato nella razione, l&#8217;uso di<strong> fieno di medica di bassa qualit\u00e0 comporta una riduzione nella produzione di latte<\/strong> dal 13% fino al 28%. <\/p>\n\n\n\n<p>Questa influenza diventa poi evidente calcolando il prezzo dei fieni di diversa qualit\u00e0 rispetto al latte prodotto ed alla sua composizione. Nelle situazioni di bassi prezzi di mercato, dato che il costo dell&#8217;alimentazione rappresenta oltre la met\u00e0 dei costi di produzione del latte, istintivamente si tende a risparmiare su tutti i componenti della razione, fieno compreso, senza considerare per\u00f2 che <strong>il primo elemento per assicurare i margini produttivi \u00e8 la valorizzazione della qualit\u00e0 dei foraggi<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Questo tanto pi\u00f9 quando si opera in situazioni di mercato critiche. Non bisogna mai dimenticare che la base alimentare dei bovini, in quanto ruminanti, sono i foraggi e che dalla loro qualit\u00e0 dipende la<strong> resa produttiva<\/strong> e che i mangimi sono un complemento della razione. Lo studio americano dimostra poi che, sebbene il prezzo di un fieno di buona qualit\u00e0 sia superiore a quello di uno scadente, il ricavato dalla maggiore resa in latte pu\u00f2 comportare un compenso anche fino a tre volte la maggiore spesa.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00c8 proprio in tali contesti che diventa dunque indispensabile misurare e monitorare con precisione la qualit\u00e0 del fieno impiegato, per cui non bisogna mai dimenticare quanto importante sia tutto il complesso delle operazioni di fienagione, dall&#8217;epoca di sfalcio della medica, fino alla sua raccolta e condizionamento.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/erba-medica-export-italia.png\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" data-rel=\"lightbox-gallery-5VFcUpHv\" data-rl_title=\"erba-medica-export-italia\" data-rl_caption=\"\" title=\"erba-medica-export-italia\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"909\" height=\"694\" src=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/erba-medica-export-italia.png\" alt=\"Italia: Export di Erba Medica\" class=\"wp-image-4869\" srcset=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/erba-medica-export-italia.png 909w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/erba-medica-export-italia-300x229.png 300w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/erba-medica-export-italia-768x586.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 909px) 100vw, 909px\" \/><\/a><figcaption>Italia: Export di Erba Medica<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/?section=razioni-lombardia#costi\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"855\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Alimento-Simulato-1-855x1024.png\" alt=\"TESEO.it - Costo delle razioni e dell'alimento simulato\" class=\"wp-image-4866\" srcset=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Alimento-Simulato-1-855x1024.png 855w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Alimento-Simulato-1-250x300.png 250w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Alimento-Simulato-1-768x920.png 768w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Alimento-Simulato-1.png 1527w\" sizes=\"auto, (max-width: 855px) 100vw, 855px\" \/><\/a><figcaption>TESEO.it &#8211; Costo delle razioni e dell&#8217;alimento simulato<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Fonte: <a href=\"https:\/\/hayandforage.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Hay and Forage (si apre in una nuova scheda)\">Hay and Forage<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 diffusa l&#8217;opinione che quando si hanno dei fieni scadenti basti spingere un po&#8217; col mangime per mantenere la produzione di latte. 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