{"id":4976,"date":"2020-08-03T11:42:10","date_gmt":"2020-08-03T09:42:10","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=4976"},"modified":"2020-08-03T11:42:12","modified_gmt":"2020-08-03T09:42:12","slug":"clima-e-malnutrizione-gli-effetti-del-riscaldamento-globale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/clima-e-malnutrizione-gli-effetti-del-riscaldamento-globale\/","title":{"rendered":"Clima e malnutrizione: gli effetti del riscaldamento globale"},"content":{"rendered":"\n<p>Il riscaldamento globale, con le criticit\u00e0 del clima che determinano fenomeni sempre pi\u00f9 estremi, siccit\u00e0 ed inondazioni, nelle regioni pi\u00f9 vulnerabili e fra le fasce di popolazione pi\u00f9 povere, produce anche situazioni di <strong>malnutrizione<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Questa constatazione \u00e8 stata resa evidente da uno studio condotto in Brasile sulla<strong> correlazione fra esposizione alla siccit\u00e0 e ricoveri ospedalieri<\/strong> non solo a causa della mancanza di acqua e cibo, ma anche per gli effetti negativi del calore sulla fisiologia dell&#8217;organismo umano come capacit\u00e0 digestiva ed equilibrio dei liquidi e degli elettroliti corporei. <\/p>\n\n\n\n<p>Esaminando i dati tra il 2000 ed il 2015 dei ricoveri da malnutrizione avvenuti nei periodi pi\u00f9 caldi dell&#8217;anno, \u00e8 stato osservato che il 15,6% dei casi poteva essere associato all&#8217;<strong>esposizione a temperature ambientali eccessive<\/strong>. Le persone pi\u00f9 vulnerabili sono state i bambini, i giovani e gli anziani. <strong>I ricoveri da malnutrizione sono aumentati<\/strong> del 2.5% per ogni 1\u00b0C di aumento della temperatura giornaliera durante la stagione calda. Nel periodo osservato, la media delle temperature \u00e8 aumentata di 1,1 \u00b0C e la percentuale di ricoveri da malnutrizione attribuibili a caldo eccessivo, \u00e8 passata dal 14,1% nel 2000 al 17,5% nel 2015.<\/p>\n\n\n\n<p>Questo ci dice che le <strong>strategie per affrontare gli effetti del cambiamento climatico<\/strong> debbono riguardare non solo i sistemi alimentari, acqua e cibo, ma anche la prevenzione della esposizione ai sempre pi\u00f9 frequenti picchi di calore, in particolare per quanto riguarda bimbi, giovani ed anziani.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Se non si affronta con urgenza il tema del degrado ambientale, unitamente al degrado umano, saranno guai non solo per la salute ma per la convivenza civile.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/?section=impronta-idrica-map#acqua-blu\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"430\" src=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/water-footprint-1024x430.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4977\" srcset=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/water-footprint-1024x430.png 1024w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/water-footprint-300x126.png 300w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/water-footprint-768x323.png 768w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/water-footprint.png 1390w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>TESEO.it &#8211; Impronta Idrica<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Fonte: <a href=\"https:\/\/plos.org\/#journals\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Plos Journals (si apre in una nuova scheda)\">Plos Journals<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il riscaldamento globale, con le criticit\u00e0 del clima che determinano fenomeni sempre pi\u00f9 estremi, siccit\u00e0 ed inondazioni, nelle regioni pi\u00f9 vulnerabili e fra le fasce di popolazione pi\u00f9 povere, produce anche situazioni di malnutrizione. 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