{"id":5669,"date":"2021-03-25T12:00:01","date_gmt":"2021-03-25T11:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=5669"},"modified":"2021-03-25T12:00:04","modified_gmt":"2021-03-25T11:00:04","slug":"box-marzo-2021-latte-bio-formaggi-freschi-frumento-e-orzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/box-marzo-2021-latte-bio-formaggi-freschi-frumento-e-orzo\/","title":{"rendered":"BOX Marzo 2021:  Latte Bio, Formaggi Freschi, Frumento e Orzo"},"content":{"rendered":"<fieldset style=\"background: #FFFAFA; border: 4px double #336699; padding: 5px;\"><legend style=\"color: #336699; font-weight: bold;\">Latte Biologico UE<\/legend>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Aumentano le produzioni di Latte Biologico<\/strong> in <strong>Germania<\/strong> e <strong>Francia<\/strong>, con un incremento a gennaio rispettivamente del <strong>3,6%<\/strong> e del <strong>6,4%<\/strong> rispetto allo stesso periodo del 2020. La Baviera produce da sola quasi la met\u00e0 della produzione tedesca. In Francia le regioni maggiormente vocate al bio sono i Paesi della Loira e Bretagna.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il<strong> differenziale dei prezzi fra latte convenzionale e bio<\/strong> si mantiene pi\u00f9 ampio e meno esposto a dinamiche stagionali in <strong>Germania<\/strong>, dove il confronto vede il latte \u201corganic\u201d posizionarsi sui <strong>49,05 \u20ac\/100 kg<\/strong> contro i 32,70 euro del convenzionale.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In <strong>Francia<\/strong> il prezzo del convenzionale si assesta a 33,76 \u20ac\/100 kg, contro i <strong>46,52 euro<\/strong> della materia prima biologica.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In <\/span><b>Italia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> aumentano i consumi di <\/span><b>latte UHT bio<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, che nel periodo di restrizioni anti-Covid ha beneficiato della maggiore <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">shelf life<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Negli ultimi 6 mesi ha registrato una crescita del +1,9% in quantit\u00e0 e del +7,3% in volume (Set 2020 &#8211; Feb 2021).<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.clal.it\/index.php?section=latte_bio_germania\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5676\" src=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/latte-bio.png\" alt=\"Confronto Prezzi del Latte Bio in Francia e Germania\" width=\"875\" height=\"536\" srcset=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/latte-bio.png 875w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/latte-bio-300x184.png 300w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/latte-bio-768x470.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 875px) 100vw, 875px\" \/><\/a><\/p>\n<\/fieldset>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n<fieldset style=\"background: #FFFAFA; border: 4px double #336699; padding: 5px;\"><legend style=\"color: #336699; font-weight: bold;\">Cina: Import di Formaggi Freschi <\/legend>\n<p><b>Il 58% dei formaggi freschi esportati dall\u2019Unione Europea in Cina nei primi due mesi del 2021 vengono dall\u2019Italia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, che in tale segmento specifico \u00e8 il primo esportatore comunitario, davanti alla Francia. <\/span>La <strong>crescita<\/strong> dei formaggi freschi Made in Italy \u00e8 stata del<b> 643,2%<\/b> rispetto allo stesso periodo del 2020<span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ulteriori prospettive di crescita dovrebbero essere garantite dall\u2019<a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/IT\/TXT\/PDF\/?uri=OJ:L:2020:408I:FULL&amp;from=IT\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">accordo fra Ue e Cina<\/a> sulla tutela di 100 Dop e Igp, delle quali 26 italiane, entrato in vigore il 1\u00ba marzo 2021.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.clal.it\/index.php?section=stat_cina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-5670\" src=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Cina-import-formaggi-freschi-1024x627.png\" alt=\"Cina Import Formaggi Freschi\" width=\"660\" height=\"404\" srcset=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Cina-import-formaggi-freschi-1024x627.png 1024w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Cina-import-formaggi-freschi-300x184.png 300w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Cina-import-formaggi-freschi-768x470.png 768w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Cina-import-formaggi-freschi.png 1364w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<\/fieldset>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n<fieldset style=\"background: #FFFAFA; border: 4px double #f5b800; padding: 5px;\"><legend style=\"color: #f5b800; font-weight: bold;\">Cina: Import di Frumento e Orzo<\/legend>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c8 <strong>boom per le importazioni cinesi di cereali<\/strong>. Fra gennaio e febbraio la crescita \u00e8 stata del 270,3% in quantit\u00e0 e del 283,6% in valore.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sorprendono, in particolare, gli <strong>acquisti di grano duro<\/strong>, che nei primi due mesi del 2021 hanno superato il milione di tonnellate (erano poco pi\u00f9 di 74.200 le tonnellate importate nello stesso periodo del 2020).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Primo fornitore della Cina di frumento duro \u00e8 il <strong>Canada<\/strong>, con quasi 608.000 tonnellate vendute e una quota di mercato del 59%, davanti a Usa e Australia.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/?section=trade-cereali-country&amp;iso=CN&amp;mov=I\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5689\" src=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/import-cina-frumento-duro.png\" alt=\"Import Cina di Frumento Duro\" width=\"593\" height=\"484\" srcset=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/import-cina-frumento-duro.png 593w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/import-cina-frumento-duro-300x245.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 593px) 100vw, 593px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il Canada \u00e8 il primo esportatore anche di <strong>Orzo<\/strong>, con quasi 700.000 tonnellate vendute in Cina tra gennaio e febbraio 2021 (+ 88,3% su base tendenziale).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Segue <strong>l\u2019Unione europea<\/strong>, con la <strong>Francia<\/strong> di fatto esclusivista del rapporto commerciale (+544,3% il flusso comunitario verso la Cina e una quota di mercato del 23%).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>L\u2019Ucraina<\/strong> scivola al terzo posto fra i Paesi fornitori, con un market share del 22% e 287.600 tonnellate spedite in Cina.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/?section=trade-cereali-country&amp;iso=CN&amp;mov=I\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5678\" src=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/import-cina-orzo.png\" alt=\"Import Cina di Orzo\" width=\"617\" height=\"518\" srcset=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/import-cina-orzo.png 617w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/import-cina-orzo-300x252.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 617px) 100vw, 617px\" \/><\/a><\/p>\n<\/fieldset>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Latte Biologico UE Aumentano le produzioni di Latte Biologico in Germania e Francia, con un incremento a gennaio rispettivamente del 3,6% e del 6,4% rispetto allo stesso periodo del 2020. 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