{"id":6002,"date":"2021-06-03T12:30:42","date_gmt":"2021-06-03T10:30:42","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=6002"},"modified":"2021-06-03T12:30:44","modified_gmt":"2021-06-03T10:30:44","slug":"leuropa-immagina-gli-agricoltori-del-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/leuropa-immagina-gli-agricoltori-del-futuro\/","title":{"rendered":"L’Europa immagina gli agricoltori del futuro"},"content":{"rendered":"\n

Green Deal <\/em>(Piano verde) europeo, cio\u00e8 l\u2019insieme delle iniziative politiche per raggiungere la neutralit\u00e0 climatica, Farm to Fork<\/em> (dal Produttore al consumatore) e Biodiversit\u00e0, le strategie UE per rendere il sistema alimentare equo, sano e rispettoso dell\u2019ambiente<\/a>, disegnano cambiamenti sostanziali per l\u2019agricoltura<\/strong> nei prossimi decenni, rendendola uno dei settori pi\u00f9 importanti<\/strong> per la trasformazione economica e sociale europea verso un futuro durevole.<\/p>\n\n\n\n

Gli agricoltori dovranno essere i soggetti della transizione verso sistemi che dovranno continuare ad assicurare la produzione alimentare in mercati aperti e concorrenziali, nella logica della rigenerazione delle limitate risorse ambientali, della biodiversit\u00e0 e della trasparenza, stabilendo nuovi rapporti di fiducia con i consumatori<\/strong>.
Ma come saranno gli agricoltori del futuro, come si rapporteranno al mercato, quali le scelte tecniche e tecnologiche per l\u2019innovazione delle loro attivit\u00e0?<\/p>\n\n\n\n

Dallo studio Farmers of the Future<\/em> del Joint Research Centre (JRC), il servizio scientifico di ricerca della Commissione Europea dislocato in cinque Paesi UE, emergono gli ambiti in cui dovranno operare gli agricoltori nella prospettiva al 2040, nel contesto del cambiamento climatico, della scarsit\u00e0 di risorse, dell\u2019evoluzione nella domanda, delle inevitabili modifiche strutturali.<\/p>\n\n\n

Gli agricoltori nel 2040: profili innovativi e diversificati<\/p><\/blockquote><\/div>\n\n\n

La pandemia Covid-19 ha gi\u00e0 lanciato un forte allarme su quanto il sistema alimentare debba essere resiliente e su come la produzione agricola nei prossimi decenni non possa basarsi solo sulle pratiche attuali ma debba applicare l\u2019agroecologia ed anche sviluppare metodi innovativi <\/strong>come l\u2019agricoltura cellulare (cell farming<\/em>) o quella in ambiente controllato (vertical farming<\/em>, fuori suolo). Per rispondere alle aspettative della societ\u00e0 ma anche per dare un apporto specifico alla sostenibilit\u00e0, i profili degli agricoltori potranno essere molto diversificati<\/strong>: dal tipo adattativo a quello industriale, intensivo, patrimoniale; oppure innovativo (cell farmer<\/em>, fuori terra), ma anche attivo per scopi sociali o comunitari, per nuove scelte di vita, nell\u2019agricoltura periurbana od anche semplicemente essere agricoltori per passione.<\/p>\n\n\n\n

I vari profili di agricoltori saranno comunque interessati dalle innovazioni tecnologiche che caratterizzeranno l\u2019agricoltura nei prossimi due decenni. La digitalizzazione modeller\u00e0 i processi produttivi<\/strong>, come lasciano gi\u00e0 intravedere agricoltura di precisione ed automazione, la grande disponibilit\u00e0 di dati render\u00e0 pi\u00f9 trasparenti i processi produttivi mentre le nuove applicazioni biotecnologiche potranno innovarli o trasformarli.<\/p>\n\n\n\n

Restano delle domande importanti: come potranno i diversi profili di imprenditori agricoli tendere alla stessa direzione? Come diventare resilienti verso le crisi di varia natura? Come affrontare le volatilit\u00e0? E soprattutto, come effettivamente agire nel dialogo di filiera e con i consumatori?<\/em>
Le scelte strategiche UE indicano che \u00e8 giunto il momento per rispondere a tali domande. Tutti debbono esserne consapevoli.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Fonte: Parlamento Europeo<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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