{"id":6543,"date":"2021-11-26T11:21:50","date_gmt":"2021-11-26T10:21:50","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=6543"},"modified":"2021-11-26T11:21:52","modified_gmt":"2021-11-26T10:21:52","slug":"la-chiave-del-successo-del-modello-amul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/la-chiave-del-successo-del-modello-amul\/","title":{"rendered":"La chiave del successo del modello Amul"},"content":{"rendered":"\n<p>Professionisti motivati che<strong> operano per i produttori ed insieme a loro<\/strong> senza trincerarsi dietro scusanti burocratiche e posizioni di potere, questo \u00e8 il riferimento operativo che permette il successo della grande cooperativa del latte indiana.<\/p>\n\n\n\n<p>Dal suo avvio nel 1973, la Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Limited (GCMMF) \u00e8 rimasta un\u2019azienda guidata dal consiglio di amministrazione che rappresenta effettivamente gli allevatori e gestita da personale che mette al servizio della filiera le necessarie competenze tecniche e manageriali. \u00c8 formata da <strong>3.6 milioni di soci<\/strong> che consegnano<strong> 35 milioni di litri di latte al giorno<\/strong> a <strong>18 centri distrettuali<\/strong> di lavorazione che commercializzano tutti i prodotti con l\u2019<strong>unico marchio Amul<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Si tratta di un sistema organizzativo ed operativo lungo, complesso e difficile ma che <strong>permette anche ad un piccolissimo allevatore<\/strong> di un villaggio sperduto di <strong>far arrivare il proprio latte nelle grandi metropoli<\/strong> di Delhi o Calcutta, traendone il necessario valore per il sostentamento della sua famiglia.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Il \u201cmodello Amul\u201d funziona perch\u00e9 ha saputo mantenere il legame diretto fra chi produce e chi consuma a migliaia di chilometri di distanza contenendo al massimo il differenziale fra il costo pagato dal consumatore col prezzo riconosciuto al produttore e per l\u2019aver messo da parte carrierismo e vincoli burocratici focalizzandosi sul vincolo con i produttori.<\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/indian-milk-producer-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6544\" width=\"342\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/indian-milk-producer-683x1024.jpg 683w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/indian-milk-producer-200x300.jpg 200w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/indian-milk-producer-768x1152.jpg 768w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/indian-milk-producer.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 342px) 100vw, 342px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Fonte: <a href=\"https:\/\/edairynews.com\/en\/\">eDairyNews<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Professionisti motivati che operano per i produttori ed insieme a loro senza trincerarsi dietro scusanti burocratiche e posizioni di potere, questo \u00e8 il riferimento operativo che permette il successo della grande cooperativa del latte indiana. 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