{"id":6794,"date":"2022-05-19T11:13:45","date_gmt":"2022-05-19T09:13:45","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=6794"},"modified":"2022-05-19T11:13:47","modified_gmt":"2022-05-19T09:13:47","slug":"ripresa-del-prezzo-dei-suini-in-cina-ma-si-espande-la-mandria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/ripresa-del-prezzo-dei-suini-in-cina-ma-si-espande-la-mandria\/","title":{"rendered":"Ripresa del prezzo dei Suini in Cina, ma si espande la mandria"},"content":{"rendered":"\n

Crescono in Cina le produzioni di Suini<\/a> e, di conseguenza, le quantit\u00e0 di Carne Suina. Allo stesso tempo, gli indici segnalano nel mese di Aprile una ripresa dei prezzi dei Suinetti, dei Suini e delle Carni. Un\u2019inversione di rotta, dunque, dopo gli assestamenti ribassisti nel periodo compreso fra Novembre-Dicembre 2021 e Marzo 2022.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019aumento della produzione di Suini<\/strong>, cresciuti nel 2021 del +15,9%<\/strong> in numero con un\u2019accelerazione che ha portato la mandria a raggiungere i 655 milioni di capi, potrebbe aver influito sulla contrazione dei listini. Ma si potrebbero anche rilevare altri fattori, legati alla situazione contingente (la politica di tolleranza zero verso il Covid) e al rallentamento dell\u2019economia. In Aprile il settore ha invece segnato una ripresa, necessaria forse per sostenere il ripopolamento della mandria ed evitare chiusure di allevamenti?<\/p>\n\n\n\n

Nel 2022 la produzione di Suini dovrebbe mantenersi su un terreno positivo, anche se con ritmi meno esasperati rispetto al 2021 (+1,5%, fonte USDA).<\/p>\n\n\n\n

Quale direzione prender\u00e0 il mercato? Il prezzo locale della Carne Suina<\/strong><\/a> si \u00e8 portato ad Aprile a 3,36 $\/kg<\/strong>. La Carne Suina importata si colloca, strategicamente, su valori inferiori: 2,05 $\/kg il prezzo delle Carni Suine provenienti dalla Spagna, 2,03 $\/kg la Carne dal Brasile e 1,93 \u20ac\/kg l\u2019import dalla Danimarca. Una scelta finalizzata, con ogni probabilit\u00e0, a sostenere le produzioni interne e i mercati territoriali<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
TESEO.clal.it – Prezzo della Carne Suina in Cina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nel 2022 la produzione di Carne Suina dovrebbe aumentare del +7,4%, dopo una crescita massiccia nel 2021 (+30,7%, fonte USDA). Rimane l\u2019incognita dei prezzi, che dovranno rispondere anche alle esigenze di bilanciare i prezzi finali con l\u2019effettiva possibilit\u00e0 di accesso da parte dei consumatori, in questa fase alle prese con inflazione e imponenti lockdown <\/em>anti-Covid.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
TESEO.clal.it – Produzione di Carne Suina in Cina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La nuova pagina di TESEO “Cina: prezzi delle proteine animali<\/a>” consente di monitorare i prezzi delle proteine animali (non solo Suini e Carne Suina, ma anche Bovini <\/strong>e Carne Bovina<\/strong>, Pecore vive e Carne di montone<\/strong>, Polli e Uova<\/strong>) di uno dei mercati pi\u00f9 imponenti per numeri a livello mondiale, in grado, come si \u00e8 visto anche nel recente passato, di influenzare i listini su scala internazionale e di imprimere ai mercati rotte inattese.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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