{"id":7503,"date":"2023-04-06T17:48:20","date_gmt":"2023-04-06T15:48:20","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=7503"},"modified":"2023-04-07T13:00:36","modified_gmt":"2023-04-07T11:00:36","slug":"il-sostegno-di-danone-ai-giovani-allevatori-francesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-sostegno-di-danone-ai-giovani-allevatori-francesi\/","title":{"rendered":"Il sostegno di Danone ai giovani allevatori francesi"},"content":{"rendered":"\n

Dal 2010 in Francia hanno chiuso oltre 100 mila stalle e l\u201985% dei francesi si dichiara preoccupato per questa rarefazione di imprese agricole. Occorre dunque impegnarsi per invertire una tendenza che comporta la desertificazione di interi territori rurali<\/strong>, in modo da rendere attrattivo e profittevole il mestiere di agricoltore. Per questo diventa indispensabile sviluppare delle filiere che uniscano i produttori agricoli e le imprese di trasformazione<\/strong>, coinvolgendo anche i consumatori, per costruire rapporti contrattuali solidi basati sulla fiducia e sulla trasparenza delle relazioni. Danone condivide questa finalit\u00e0, ritenendola la chiave per fornire agli agricoltori una prospettiva durevole e permettere di ricevere una giusta remunerazione per il loro impegno. All\u2019accompagnamento per ottimizzare i costi di produzione, l\u2019azienda francese ha aggiunto l\u2019impegno per rivalutare le entrate dei fornitori latte in misura del 15% entro il 2025<\/strong> rispetto ai valori base del 2020.<\/p>\n\n\n

L’obiettivo di Danone \u00e8 che tutti gli agricoltori partner adottino l’agricoltura rigenerativa<\/p><\/blockquote><\/div>\n\n\n

Dal 2016 Danone ha investito in Francia pi\u00f9 di 40 milioni di euro nella transizione agricola e si \u00e8 posta l’obiettivo di far s\u00ec che tutti i suoi agricoltori partner francesi si impegnino nella transizione verso un’agricoltura rigenerativa entro il 2025. Il 60% di loro lo sar\u00e0 gi\u00e0 entro la fine dell’anno. In termini concreti, questo ha gi\u00e0 permesso a Danone di ridurre del 9,8% rispetto al 2016 l’impronta di carbonio negli allevamenti<\/strong> dei propri fornitori di latte.<\/p>\n\n\n\n

Lo stesso vale per i fornitori del settore ortofrutticolo. Danone ad esempio si \u00e8 impegnata ad aumentare in media del 20% la remunerazione per le pere Williams e sottoscrivendo con gli agricoltori contratti a lungo termine (fino a 15 anni). La soia utilizzata nelle bevande Alpro \u00e8 al 100% francese, raccolta da una rete di 400 aziende agricole in Alsazia, con un rapporto che dura da 15 anni. Inoltre, l’adozione di pratiche agricole rigenerative permette di rispondere ai desideri delle generazioni attuali di agricoltori<\/strong>, che vogliono dare un senso alla loro professione ed alle aspettative dei consumatori per limitare l\u2019impronta ambientale.<\/p>\n\n\n\n

Occorre lavorare filiera per filiera, proponendo delle soluzioni mirate alle varie realt\u00e0 produttive e geografiche, accompagnando gli agricoltori in un interscambio costante per rispondere alle richieste delle dinamiche di mercato. Fondamentale \u00e8 l\u2019impegno per aiutare i giovani che vogliono diventare nuovi produttori. Questa \u00e8 la vera sfida per mobilitare le nuove risorse umane che sono necessarie per dare prospettive sostenibili al settore, riducendo la loro esposizione alla volatilit\u00e0 del mercato.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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CLAL.Teseo.it – La filiera Lattiero-casearia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Fonte:Agro Media<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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