{"id":8199,"date":"2024-01-07T10:22:12","date_gmt":"2024-01-07T09:22:12","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=8199"},"modified":"2024-08-02T17:22:12","modified_gmt":"2024-08-02T15:22:12","slug":"il-commento-il-2024-potrebbe-rivelarsi-un-anno-positivo-rudy-milani-suinicoltore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-il-2024-potrebbe-rivelarsi-un-anno-positivo-rudy-milani-suinicoltore\/","title":{"rendered":"Il Commento: Il 2024 potrebbe rivelarsi un anno positivo [Rudy Milani, Suinicoltore]"},"content":{"rendered":"\n<p>Come sar\u00e0 il 2024?<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/rudy-milani_edited.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8200\" srcset=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/rudy-milani_edited.jpg 300w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/rudy-milani_edited-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Rudy Milani &#8211; Suinicoltore<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Rudy Milani<\/strong>, Presidente della sezione Suini di Confagricoltura: \u201cSulla carta <strong>il 2024 potrebbe rivelarsi un anno positivo<\/strong>, anche se non mancano le <strong>incognite<\/strong>, a partire dalla PSA. Un altro elemento di incertezza \u00e8 legato ai consumi, in quanto i Prosciutti crudi sono stati messi a stagionare con costi di acquisto delle cosce particolarmente elevati: a quali prezzi dovranno essere posti in vendita per garantire marginalit\u00e0? E il Consumatore acquister\u00e0?\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno scenario che potrebbe avere delle ripercussioni sul mercato del vivo, che per\u00f2 per Rudy Milani sono poco giustificate. \u201cL\u2019offerta di suini disponibili continua ad essere scarsa e il <strong>prezzo di mercato<\/strong> che viene espresso da Agosto a questa parte non \u00e8 veramente il frutto di domanda e offerta, ma<strong> \u00e8 pi\u00f9 una scelta politica<\/strong>\u201d. Anche gli equilibri internazionali potrebbero influire sui fattori produttivi, a partire dai prezzi di cereali e semi oleosi.<\/p>\n\n\n\n<p>Sullo sfondo, altri elementi di incertezza. \u201cAbbiamo <strong>difficolt\u00e0 di reperire manodopera specializzata<\/strong>, con la conseguenza che le scrofaie hanno difficolt\u00e0 a sopravvivere e gli investimenti nel settore sono fermi per le <strong>incertezze delle normative<\/strong> legate al benessere animale e la spada di Damocle della legislazione sulle emissioni in atmosfera, in cui per ora gli allevamenti di maiali sono il capro espiatorio in luogo del comparto bovino. Tutti fattori di insicurezza sul futuro\u201d.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"463\" height=\"528\" src=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/suini.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-8202\" srcset=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/suini.png 463w, https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/suini-263x300.png 263w\" sizes=\"auto, (max-width: 463px) 100vw, 463px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">TESEO.clal.it \u2013 Suini: prezzi dei tagli freschi \u20ac\/kg<\/figcaption><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come sar\u00e0 il 2024? Rudy Milani, Presidente della sezione Suini di Confagricoltura: \u201cSulla carta il 2024 potrebbe rivelarsi un anno positivo, anche se non mancano le incognite, a partire dalla PSA. 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