{"id":8499,"date":"2024-03-14T11:03:47","date_gmt":"2024-03-14T10:03:47","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=8499"},"modified":"2024-03-14T11:03:48","modified_gmt":"2024-03-14T10:03:48","slug":"prezzi-e-aspettative-per-il-frumento-duro-in-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/prezzi-e-aspettative-per-il-frumento-duro-in-italia\/","title":{"rendered":"Prezzi e aspettative per il Frumento Duro in Italia"},"content":{"rendered":"\n

Di: Elisa Donegatti<\/strong> ed Ester Venturelli<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

Da inizio anno, i prezzi del Frumento Duro hanno accelerato il trend in diminuzione sulle principali piazze italiane. La diminuzione registrata a Marzo va dai 35 \u20ac\/Ton ai 55 \u20ac\/Ton in meno rispetto a Gennaio, con il calo maggiore registrato alla CCIAA di Bologna.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Le produzioni Italiane<\/a> del 2023 sono state di 3.8 Milioni di tonnellate, in leggero aumento, ma inferiori rispetto alla media storica. La produzione, sostenuta da un aumento dei terreni utilizzati (+2,5%), \u00e8 stata per\u00f2 limitata dalle rese <\/strong>che si sono notevolmente ridotte rispetto alla media degli ultimi anni <\/strong>a causa delle forti piogge di Maggio e Giugno.<\/p>\n\n\n\n

La scarsa disponibilit\u00e0 di Frumento Duro di qualit\u00e0 \u00e8 stata compensata da un incremento delle <\/strong>importazioni <\/strong><\/a>di circa 1,2 Milioni di tonnellate (+64,9%). Escludendo la Francia, che ha visto un calo del -64.5%, maggiori quantit\u00e0 sono state acquistate da tutti i principali fornitori. Gli acquisti dal Canada sono quasi raddoppiati. Hanno guadagnato importanti fette di mercato anche la Russia e la Turchia<\/strong>: il nostro mercato ha registrato un flusso superiore di oltre 350.000 tonnellate da ciascuno rispetto al 2022. <\/p>\n\n\n\n

Per la prossima stagione le aspettative sulla produzione di Frumento Duro in Italia non <\/strong>sono ottimistiche<\/strong>. Infatti, da un lato il ridimensionamento dei prezzi ne ha disincentivato la semina, dall\u2019altro le condizioni climatiche hanno portato l\u2019inverno ad essere piuttosto caldo ritardando le semine. Questo potrebbe risultare in un\u2019ulteriore diminuzione dell\u2019autosufficienza italiana<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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