{"id":897,"date":"2016-12-09T15:54:41","date_gmt":"2016-12-09T14:54:41","guid":{"rendered":"http:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=897"},"modified":"2016-12-09T16:22:48","modified_gmt":"2016-12-09T15:22:48","slug":"la-missione-del-latte-biologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/la-missione-del-latte-biologico\/","title":{"rendered":"La missione del latte Biologico"},"content":{"rendered":"

Il biologico ha catturato l’attenzione di molti\u00a0produttori latte\u00a0italiani, alla ricerca,\u00a0soprattutto nell’ultimo anno, di alternative per compensare\u00a0una situazione di mercato sfavorevole.<\/p>\n

Intervistati da TESEO, gli allevatori Marco Baresi<\/a> e Piergiovanni Ferrarese<\/a>\u00a0sottolineano che il biologico \u00e8 una valida opportunit\u00e0<\/strong>. Tuttavia, il messaggio di\u00a0Baresi<\/a>\u00a0\u00e8 chiaro:<\/p>\n

[il biologico] non \u00e8 una missione facile, bisogna dirlo. Non si tratta solo di accendere o spegnere un interruttore, perch\u00e9 convertirsi al biologico, prima ancora che una scelta di business, \u00e8 di natura culturale. Se l\u2019imprenditore non ci crede, inutile che lo faccia.<\/p><\/blockquote>\n

Come avviene\u00a0dunque\u00a0la riconversione<\/strong> di una azienda da latte al metodo biologico? Quali sono i passaggi ed i tempi\u00a0che permettono questa transizione? Sergio Benedetti di Bioqualit\u00e0<\/em>\u00a0li ha spiegati in modo pratico il 25 Novembre 2016 presso Ghisalba (BG), all’incontro\u00a0Il Latte<\/em> organizzato dal DABB<\/a>.<\/p>\n

La presentazione<\/strong> del Dott. Benedetti \u00e8 scaricabile\u00a0al seguente link:
\n

\r\n\t\r\n\t\t\"Sergio\r\n\t<\/a>\r\n<\/dt>\r\n
\r\n\tRiconversione di una stalla da latte al metodo biologico<\/a>\r\n\t\r\n\tSergio Benedetti - Bioqualit\u00e0, Ghisalba (BG) 25 Novembre 2016\r\n\t\r\n\tpdf 3 MB |<\/span> 3208 clicks<\/span><\/span>\r\n<\/dd>\r\n<\/dl>

<\/p><\/div><\/p>\n

<\/a>
Il modulo FocusOn Bio di CLAL.it, dedicato ai prodotti ottenuti da latte biologico.<\/figcaption><\/figure>\n
<\/a>
Sergio Benedetti (al centro) a Ghisalba (BG)<\/figcaption><\/figure>\n
<\/a>
Incontro “Il Latte” organizzato dal DABB<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il biologico ha catturato l’attenzione di molti\u00a0produttori latte\u00a0italiani, alla ricerca,\u00a0soprattutto nell’ultimo anno, di alternative per compensare\u00a0una situazione di mercato sfavorevole. Intervistati da TESEO, gli allevatori Marco Baresi e Piergiovanni Ferrarese\u00a0sottolineano che il biologico \u00e8 una valida opportunit\u00e0. Tuttavia, il messaggio di\u00a0Baresi\u00a0\u00e8 chiaro: [il biologico] non \u00e8 una missione facile, bisogna dirlo. Non si tratta solo … Continua a leggere La missione del latte Biologico<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[81],"tags":[100,101,49],"class_list":["post-897","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biologico","tag-dabb","tag-ghisalba","tag-news-formative"],"yoast_head":"\nLa missione del latte Biologico - TESEO News<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/la-missione-del-latte-biologico\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La missione del latte Biologico - TESEO News\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il biologico ha catturato l’attenzione di molti\u00a0produttori latte\u00a0italiani, alla ricerca,\u00a0soprattutto nell’ultimo anno, di alternative per compensare\u00a0una situazione di mercato sfavorevole. 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