{"id":8993,"date":"2024-09-16T11:38:16","date_gmt":"2024-09-16T09:38:16","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=8993"},"modified":"2024-09-16T11:55:05","modified_gmt":"2024-09-16T09:55:05","slug":"il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/","title":{"rendered":"Il Commento: Non serve l’Industria senza Allevatori, e viceversa [Giada Roi, Terremerse]"},"content":{"rendered":"\n

\u201cIl boom di contagi negli allevamenti del Nord Italia e la conseguente riduzione del patrimonio suinicolo hanno sicuramente incentivato l\u2019impennata, inattesa solo due mesi fa, del costo del vivo e dei tagli. Aumenti a ritmo serrato da diverse settimane, a colpi di 4 centesimi a seduta\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Quella che descrive Giada Roi<\/strong>, Responsabile Acquisti e Commerciale carni per la GDO Italia di TERRE EMERSE, la Cooperativa Ravennate, \u00e8 una \u201csituazione alquanto preoccupante per l\u2019intero comparto industriale\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cChi, come noi, \u00e8 al centro della catena di approvvigionamento e si trova ad affrontare uno scenario di mercato fortemente rialzista, \u00e8 esposto a fuochi incrociat<\/strong>i: l\u2019avanzare della PSA, con la relativa riduzione dei capi e l\u2019aumento dei listini, il calo dei consumi e la conseguente richiesta da parte di GDO e DO di riduzione di prezzo o di optare per attivit\u00e0 promozionali aggressive. Cos\u00ec lo scenario, gi\u00e0 complicato, \u00e8 ancor pi\u00f9 imprevedibile\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Per Giada Roi, \u201cil calo dei volumi di vendita dovuto, in parte ad un fattore culturale<\/strong>, ma principalmente alla spinta inflattiva <\/strong>che ha ridotto il potere d\u2019acquisto delle famiglie, procede in modo costante da inizio anno\u201d. \u201cTemo non si vedranno cambiamenti nel brevissimo periodo \u2013 dice -. Il forte aumento dei prezzi ha modificato le abitudini alimentari<\/strong>, tra cui l\u2019acquisto di carne suina, fino a un anno fa considerata \u2018salvaspesa\u2019. Basti pensare a lombo e salsicce, prodotti dal costo ridotto, ma dall\u2019uso culinario pi\u00f9 svariato; referenze pi\u00f9 che duplicate in termini di prezzo al consumo; motivo per cui la richiesta da parte di GDO, DO, Discount, di ridurre il prezzo di acquisto o di aderire ad attivit\u00e0 promozionali molto aggressive si sta facendo pi\u00f9 frequente\u201d.<\/p>\n\n\n\n

In un contesto di previsioni del mercato suinicolo \u201csempre meno rosee\u201d, Giada Roi \u00e8 convinta che \u201cvi sia la necessit\u00e0, di creare un progetto anti-PSA per salvaguardare la filiera e di convocare un tavolo in cui tutti gli anelli della Filiera partecipino per la sopravvivenza di ogni singolo componente, in quanto non serve l\u2019industria se non c\u2019\u00e8 l\u2019allevatore, ma anche viceversa<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

E forse \u201calcuni capisaldi come la quotazione settimanale devono essere rivisti a favore di listini pi\u00f9 dilatati, per poter creare progetti di lungo periodo e far crescere tutti gli attori: allevatore, industria, GDO\u201d.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
TESEO.clal.it – Suini: prezzi dei tagli freschi<\/figcaption><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201cIl boom di contagi negli allevamenti del Nord Italia e la conseguente riduzione del patrimonio suinicolo hanno sicuramente incentivato l\u2019impennata, inattesa solo due mesi fa, del costo del vivo e dei tagli. Aumenti a ritmo serrato da diverse settimane, a colpi di 4 centesimi a seduta\u201d. Quella che descrive Giada Roi, Responsabile Acquisti e Commerciale … Continua a leggere Il Commento: Non serve l’Industria senza Allevatori, e viceversa [Giada Roi, Terremerse]<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[82,500],"tags":[598,49],"class_list":["post-8993","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-no-rss","category-suini-it","tag-il-commento","tag-news-formative"],"yoast_head":"\nIl Commento: Non serve l'Industria senza Allevatori, e viceversa [Giada Roi, Terremerse] - TESEO News<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il Commento: Non serve l'Industria senza Allevatori, e viceversa [Giada Roi, Terremerse] - TESEO News\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u201cIl boom di contagi negli allevamenti del Nord Italia e la conseguente riduzione del patrimonio suinicolo hanno sicuramente incentivato l\u2019impennata, inattesa solo due mesi fa, del costo del vivo e dei tagli. Aumenti a ritmo serrato da diverse settimane, a colpi di 4 centesimi a seduta\u201d. Quella che descrive Giada Roi, Responsabile Acquisti e Commerciale … Continua a leggere Il Commento: Non serve l’Industria senza Allevatori, e viceversa [Giada Roi, Terremerse]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"TESEO News\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/claldairy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-09-16T09:38:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-16T09:55:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/suini-2.jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"CLAL Team\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@claldairy_it\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@claldairy_it\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"CLAL Team\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/\",\"name\":\"Il Commento: Non serve l'Industria senza Allevatori, e viceversa [Giada Roi, Terremerse] - TESEO News\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/suini-2.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-09-16T09:38:16+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-16T09:55:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/2fa0435ad88656a2aed2623d9771d0a6\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/suini-2.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/suini-2.jpeg\",\"width\":477,\"height\":539},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"News\",\"item\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Il Commento: Non serve l’Industria senza Allevatori, e viceversa [Giada Roi, Terremerse]\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/\",\"name\":\"TESEO News\",\"description\":\"Le News di TESEO by CLAL.it\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/2fa0435ad88656a2aed2623d9771d0a6\",\"name\":\"CLAL Team\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/spiga_132_20260407_facebook-150x150.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/spiga_132_20260407_facebook-150x150.png\",\"caption\":\"CLAL Team\"},\"description\":\"Il team CLAL.it \u00e8 composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/author\/clal-team\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Il Commento: Non serve l'Industria senza Allevatori, e viceversa [Giada Roi, Terremerse] - TESEO News","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Il Commento: Non serve l'Industria senza Allevatori, e viceversa [Giada Roi, Terremerse] - TESEO News","og_description":"\u201cIl boom di contagi negli allevamenti del Nord Italia e la conseguente riduzione del patrimonio suinicolo hanno sicuramente incentivato l\u2019impennata, inattesa solo due mesi fa, del costo del vivo e dei tagli. Aumenti a ritmo serrato da diverse settimane, a colpi di 4 centesimi a seduta\u201d. Quella che descrive Giada Roi, Responsabile Acquisti e Commerciale … Continua a leggere Il Commento: Non serve l’Industria senza Allevatori, e viceversa [Giada Roi, Terremerse]","og_url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/","og_site_name":"TESEO News","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/claldairy","article_published_time":"2024-09-16T09:38:16+00:00","article_modified_time":"2024-09-16T09:55:05+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/suini-2.jpeg","type":"","width":"","height":""}],"author":"CLAL Team","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@claldairy_it","twitter_site":"@claldairy_it","twitter_misc":{"Scritto da":"CLAL Team","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/","name":"Il Commento: Non serve l'Industria senza Allevatori, e viceversa [Giada Roi, Terremerse] - TESEO News","isPartOf":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/suini-2.jpeg","datePublished":"2024-09-16T09:38:16+00:00","dateModified":"2024-09-16T09:55:05+00:00","author":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/2fa0435ad88656a2aed2623d9771d0a6"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/#primaryimage","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/suini-2.jpeg","contentUrl":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/suini-2.jpeg","width":477,"height":539},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-non-serve-lindustria-senza-allevatori-e-viceversa-giada-roi-terremerse\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"News","item":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Il Commento: Non serve l’Industria senza Allevatori, e viceversa [Giada Roi, Terremerse]"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/","name":"TESEO News","description":"Le News di TESEO by CLAL.it","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/2fa0435ad88656a2aed2623d9771d0a6","name":"CLAL Team","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/spiga_132_20260407_facebook-150x150.png","contentUrl":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/spiga_132_20260407_facebook-150x150.png","caption":"CLAL Team"},"description":"Il team CLAL.it \u00e8 composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/author\/clal-team\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8993","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8993"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8993\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8997,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8993\/revisions\/8997"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}