{"id":9113,"date":"2024-10-31T12:14:59","date_gmt":"2024-10-31T11:14:59","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=9113"},"modified":"2024-10-31T12:15:01","modified_gmt":"2024-10-31T11:15:01","slug":"il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/","title":{"rendered":"Il Commento: Carne bovina, sfide globali [Fulvio Fortunati]"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"
Fulvio Fortunati – Amministratore di International Consulting Trading<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Carne bovina, il punto lo fa Fulvio Fortunati<\/strong>, Amministratore di International Consulting Trading, Societ\u00e0 di consulenza internazionale nelle carni e nel bestiame, e parte dalla Francia<\/a>, serbatoio dei Broutard che vengono allevati in Italia. \u201cIl mercato in Francia \u00e8 lievitato in modo significativo non tanto per il calo delle vacche nutrici, che \u00e8 nell\u2019ordine dell\u20191-2 per cento \u2013 spiega Fortunati -, ma per l\u2019entrata nel mercato francese ed europeo di alcuni attori nuovi come Turchia<\/strong>, Algeria <\/strong>e Marocco<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Uno scenario inedito rispetto a qualche anno fa, dove il mercato di arrivo dei bovini vivi era prevalentemente in mano all\u2019Italia <\/strong>e in misura minore alla Grecia.<\/p>\n\n\n\n

\u201cOggi sono entrati nuovi attori e questo elemento ha destabilizzato la situazione \u2013 prosegue -. Inoltre, la Francia <\/strong>ha aumentato i ristalli interni, cercando di massimizzare l\u2019impiego di cereali prodotti a livello locale, perch\u00e9 altrimenti dovrebbero venderli sul mercato a prezzi tutt\u2019altro che remunerativi in questa fase\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Con l\u2019aumento dei prezzi degli animali vivi, gli Allevatori italiani sono costretti a spendere di pi\u00f9 per ristallare, \u201cma chi ha deciso di continuare l\u2019attivit\u00e0 di ingrasso ha acquistato gli animali\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Quanto alle prospettive di mercato, difficile leggere il futuro, ma per Fortunati \u00e8 difficile preconizzare dei cali di mercato. \u201cDal Sial di Parigi a Bruxelles, fino ad altre latitudini a livello mondiale ci sono segnali che la carne \u00e8 aumentata dappertutto di prezzo<\/strong> e i listini dovrebbero restare sostenuti \u2013 prevede Fortunati -. Certo, potrebbero anche intervenire fattori esterni a cambiare il quadro complessivo: se ad esempio la Cina sospendesse le importazioni di carne bovina dal Brasile e il Brasile inviasse il prodotto in Europa, avremmo una situazione improvvisamente diversa, ma al momento non paiono esserci segnali in tal senso e, dunque, i prezzi della carne dovrebbero mantenersi sostenuti a livello globale<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
<\/a><\/a>TESEO.clal.it \u2013 Prezzi delle Carni Bovine<\/figcaption><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Carne bovina, il punto lo fa Fulvio Fortunati, Amministratore di International Consulting Trading, Societ\u00e0 di consulenza internazionale nelle carni e nel bestiame, e parte dalla Francia, serbatoio dei Broutard che vengono allevati in Italia. \u201cIl mercato in Francia \u00e8 lievitato in modo significativo non tanto per il calo delle vacche nutrici, che \u00e8 nell\u2019ordine dell\u20191-2 … Continua a leggere Il Commento: Carne bovina, sfide globali [Fulvio Fortunati]<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[571,82],"tags":[598,49],"class_list":["post-9113","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carni-bovine","category-no-rss","tag-il-commento","tag-news-formative"],"yoast_head":"\nIl Commento: Carne bovina, sfide globali [Fulvio Fortunati] - TESEO News<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il Commento: Carne bovina, sfide globali [Fulvio Fortunati] - TESEO News\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Carne bovina, il punto lo fa Fulvio Fortunati, Amministratore di International Consulting Trading, Societ\u00e0 di consulenza internazionale nelle carni e nel bestiame, e parte dalla Francia, serbatoio dei Broutard che vengono allevati in Italia. \u201cIl mercato in Francia \u00e8 lievitato in modo significativo non tanto per il calo delle vacche nutrici, che \u00e8 nell\u2019ordine dell\u20191-2 … Continua a leggere Il Commento: Carne bovina, sfide globali [Fulvio Fortunati]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"TESEO News\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/claldairy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-31T11:14:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-31T11:15:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/fortunati.jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"CLAL Team\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@claldairy_it\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@claldairy_it\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"CLAL Team\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/\",\"name\":\"Il Commento: Carne bovina, sfide globali [Fulvio Fortunati] - TESEO News\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/fortunati.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-10-31T11:14:59+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-31T11:15:01+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/2fa0435ad88656a2aed2623d9771d0a6\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/fortunati.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/fortunati.jpeg\",\"width\":300,\"height\":300,\"caption\":\"Fulvio Fortunati \u2013 Amministratore di International Consulting Trading\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"News\",\"item\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Il Commento: Carne bovina, sfide globali [Fulvio Fortunati]\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/\",\"name\":\"TESEO News\",\"description\":\"Le News di TESEO by CLAL.it\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/2fa0435ad88656a2aed2623d9771d0a6\",\"name\":\"CLAL Team\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/team_bubble-150x150.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/team_bubble-150x150.png\",\"caption\":\"CLAL Team\"},\"description\":\"Il team CLAL.it \u00e8 composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.\",\"url\":\"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/author\/clal-team\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Il Commento: Carne bovina, sfide globali [Fulvio Fortunati] - TESEO News","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Il Commento: Carne bovina, sfide globali [Fulvio Fortunati] - TESEO News","og_description":"Carne bovina, il punto lo fa Fulvio Fortunati, Amministratore di International Consulting Trading, Societ\u00e0 di consulenza internazionale nelle carni e nel bestiame, e parte dalla Francia, serbatoio dei Broutard che vengono allevati in Italia. \u201cIl mercato in Francia \u00e8 lievitato in modo significativo non tanto per il calo delle vacche nutrici, che \u00e8 nell\u2019ordine dell\u20191-2 … Continua a leggere Il Commento: Carne bovina, sfide globali [Fulvio Fortunati]","og_url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/","og_site_name":"TESEO News","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/claldairy","article_published_time":"2024-10-31T11:14:59+00:00","article_modified_time":"2024-10-31T11:15:01+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/fortunati.jpeg","type":"","width":"","height":""}],"author":"CLAL Team","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@claldairy_it","twitter_site":"@claldairy_it","twitter_misc":{"Scritto da":"CLAL Team","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/","name":"Il Commento: Carne bovina, sfide globali [Fulvio Fortunati] - TESEO News","isPartOf":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/fortunati.jpeg","datePublished":"2024-10-31T11:14:59+00:00","dateModified":"2024-10-31T11:15:01+00:00","author":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/2fa0435ad88656a2aed2623d9771d0a6"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/#primaryimage","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/fortunati.jpeg","contentUrl":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/fortunati.jpeg","width":300,"height":300,"caption":"Fulvio Fortunati \u2013 Amministratore di International Consulting Trading"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-carne-bovina-sfide-globali-fulvio-fortunati\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"News","item":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Il Commento: Carne bovina, sfide globali [Fulvio Fortunati]"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#website","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/","name":"TESEO News","description":"Le News di TESEO by CLAL.it","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/2fa0435ad88656a2aed2623d9771d0a6","name":"CLAL Team","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/team_bubble-150x150.png","contentUrl":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/team_bubble-150x150.png","caption":"CLAL Team"},"description":"Il team CLAL.it \u00e8 composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.","url":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/author\/clal-team\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9113"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9119,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9113\/revisions\/9119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}