{"id":9281,"date":"2024-12-23T09:25:55","date_gmt":"2024-12-23T08:25:55","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=9281"},"modified":"2024-12-23T09:35:49","modified_gmt":"2024-12-23T08:35:49","slug":"il-commento-un-natale-tra-inflazione-e-ricerca-di-stabilita-giada-roi-terremerse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/il-commento-un-natale-tra-inflazione-e-ricerca-di-stabilita-giada-roi-terremerse\/","title":{"rendered":"Il Commento: Un Natale tra inflazione e ricerca di stabilit\u00e0 [Giada Roi, Terremerse]"},"content":{"rendered":"\n

\u201cSar\u00e0 un Natale sotto tono dal punto di vista dei consumi. Non credo ci saranno impennate improvvise, anche perch\u00e9 i suini avevano raggiunto un prezzo assurdo. Siamo reduci da prezzi di mercato dei suini e della carne suina che hanno corso per buona parte dell\u2019anno, mettendo sotto pressione la parte industriale e con le famiglie in difficolt\u00e0 per gli effetti dell\u2019inflazione. La conseguenza \u00e8 stata una progressiva crescita delle importazioni di carne suina<\/a>, che difficilmente si ridurranno, almeno in tempi brevi\u201d.

Cos\u00ec GIADA ROI<\/strong>, Responsabile acquisti e commerciale carni per la Gdo Italia di Terremerse, la Cooperativa Ravennate che si occupa anche di carni suine, riassume gli ultimi mesi di mercato e valuta le tendenze dell\u2019imminente Natale.

La catena di approvvigionamento, per Giada Roi, \u201cdeve sforzarsi per ritrovare equilibrio, individuare un target price<\/em> che si traduca in un prezzo giusto e accettabile a tutti i livelli della filiera\u201d.

Difficile, secondo le previsioni di Giada Roi, che nelle prossime settimane si assista ad una nuova impennata dei prezzi dei maiali e delle carni suine, cos\u00ec come c\u2019\u00e8 stata in passato.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/a>
<\/a>TESEO.clal.it \u2013 Suini: prezzi dei tagli freschi<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

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