{"id":9483,"date":"2025-02-24T16:29:07","date_gmt":"2025-02-24T15:29:07","guid":{"rendered":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/?p=9483"},"modified":"2025-02-24T16:29:09","modified_gmt":"2025-02-24T15:29:09","slug":"orzo-evoluzione-e-attese-per-la-stagione-in-corso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teseo.clal.it\/news\/it\/orzo-evoluzione-e-attese-per-la-stagione-in-corso\/","title":{"rendered":"Orzo: evoluzione e attese per la stagione in corso"},"content":{"rendered":"\n

Di: Ester Venturelli<\/p>\n\n\n\n

La produzione di Orzo <\/strong>a livello mondiale<\/a> \u00e8 in diminuzione, passando da 219 milioni di tonnellate nella stagione 2020-21 a 190 milioni di tonnellate nella stagione 2024-25, ed anche i volumi scambiati a livello internazionale dovrebbero diminuire.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019Unione Europea<\/strong> \u00e8 il primo produttore ed esportatore<\/strong> a livello mondiale di Orzo. Tra il 2019 e il 2023 la produzione UE \u00e8 diminuita di pi\u00f9 di 7 milioni di tonnellate, mentre nel 2024 \u00e8 aumentata di circa 2,5 milioni di tonnellate (Fonte: Eurostat) raggiungendo circa 50 milioni di tonnellate. Le esportazioni UE di Orzo<\/a> sono diminuite negli ultimi anni e tra Gennaio e Novembre 2024 si sono attestate a 6 milioni di tonnellate, con un prezzo medio di 190\u20ac\/Ton <\/strong>in aumento negli ultimi mesi dell\u2019anno.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019Australia <\/strong>\u00e8 il secondo esportatore di Orzo al mondo. Con un\u2019autosufficienza del 198% ha anch\u2019essa esportato circa 6 milioni di tonnellate di Orzo nel 2024. Le stime della produzione <\/strong>della stagione corrente indicano un incremento dell\u20198%<\/strong> circa, dovuto principalmente ad una espansione dei terreni, mentre l\u2019export \u00e8 diminuito del 22,9%<\/a><\/strong>. Le esportazioni Australiane di Orzo potrebbero diminuire ulteriormente dato che la Cina<\/strong>, principale acquirente, intende ridurre le importazioni favorendo il prodotto domestico. <\/p>\n\n\n\n

Il prezzo dell\u2019Orzo<\/a><\/strong> \u00e8 particolarmente influenzato dall\u2019andamento di Grano e Mais, di cui \u00e8 un prodotto sostitutivo soprattutto in ambito di alimentazione zootecnica. Per i prossimi mesi il prezzo dell\u2019Orzo potrebbe aumentare spinto verso l\u2019alto sia dagli aumenti che stanno caratterizzando Grano e Mais ma anche dalle minori produzioni complessive mondiali. Tuttavia, l\u2019aumento atteso per le produzioni in Australia ed UE nel 2025 e il rallentamento della domanda Cinese potrebbero limitare la tendenza rialzista.<\/p>\n\n\n

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