| Regione | Anno | Consegne di Latte ('000 tons) |
N. Capi | Kg Latte per Capo |
| Baden-Wurttemberg | 2016 | 2.387 | 344.700 | 6.925 |
| Niedersachsen | 2016 | 6.939 | 851.010 | 8.154 |
| Sachsen | 2016 | 1.723 | 187.120 | 9.208 |
| Sachsen-Anhalt | 2016 | 1.132 | 122.620 | 9.232 |
| Brandenburg | 2016 | 1.383 | 159.830 | 8.653 |
| Bayern | 2016 | 8.256 | 1.209.240 | 6.827 |
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Fonti:
Consegne di Latte: EUROSTAT N.Capi: ZMB |
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