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Vacche e Bufale Macellate ( Tonnellate)
Nazione	Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Totale	± % Gen-Apr 2024
Austria	5.540	4.840	4.960	5.060	3.920	3.910	4.750	4.610	5.300	6.630	5.450	4.800	20.400	+3,0%
var. % *	+3,2%	-1,2%	+7,6%	+2,6%	-15,3%	+1,3%	+10,0%	-3,8%	-2,9%	+7,1%	-8,1%	-9,8%
Belgio	9.970	8.700	9.310	8.840	8.660	8.620	7.940	8.660	9.010	9.660	8.520	8.870	36.820	-8,8%
var. % *	-6,6%	-8,4%	-8,2%	-12,0%	-15,0%	-6,2%	-12,3%	-15,8%	-9,7%	-10,4%	-9,6%	-7,0%
Bulgaria	400	410	380	360	370	270	170	200	410	520	470	440	1.550	+4,0%
var. % *	-9,1%	+7,9%	+8,6%	+12,5%	+23,3%	-12,9%	-19,0%	+42,9%	+141,2%	+8,3%	0,0%	+4,8%
Cipro	230	190	150	110	110	100	110	110	140	180	150	180	680	-4,2%
var. % *	+15,0%	+5,6%	-21,1%	-21,4%	-21,4%	0,0%	-15,4%	-21,4%	-22,2%	-5,3%	-21,1%	+5,9%
Croazia	440	490	520	610	660	480	380	340	380	380	520	470	2.060	+31,2%
var. % *	+10,0%	+22,5%	+33,3%	+60,5%	+83,3%	+45,5%	+15,2%	+6,3%	+15,2%	+2,7%	0,0%	+6,8%
Danimarca	4.650	3.880	3.910	3.580	3.960	3.590	3.320	3.720	4.250	4.780	4.490	4.360	16.020	-4,1%
var. % *	+0,2%	-4,9%	+2,9%	-14,4%	+5,3%	-2,2%	-2,9%	-10,1%	-0,5%	+0,6%	-1,8%	+13,5%
Estonia	460	390	400	450	390	370	460	370	440	460	370	380	1.700	-0,6%
var. % *	0,0%	-9,3%	+2,6%	+4,7%	+2,6%	+5,7%	+7,0%	-15,9%	+2,3%	-11,5%	-7,5%	0,0%
Finlandia	1.930	1.440	1.410	1.390	1.290	1.290	1.390	1.490	1.750	2.000	1.690	1.550	6.170	-8,6%
var. % *	+2,1%	-14,8%	-9,0%	-14,2%	-14,6%	+2,4%	-7,3%	-8,6%	-1,1%	-6,5%	-6,1%	+12,3%
Francia	50.050	41.130	43.230	44.650	38.790	39.610	42.900	37.170	42.530	47.710	44.830	47.870	179.060	-1,6%
var. % *	+1,4%	-9,9%	-1,5%	+3,8%	-7,2%	+5,0%	+3,9%	-8,6%	-2,5%	-2,8%	+1,7%	+0,7%
Germania	30.340	24.610	25.300	24.090	21.410	18.850	25.080	22.860	27.200	31.950	26.950	25.640	104.340	-3,2%
var. % *	+5,4%	-11,1%	-2,2%	-5,4%	-9,5%	-12,4%	-0,2%	-16,3%	-3,6%	+1,8%	-13,6%	+1,1%
Grecia	570	520	470	500	620	500	570	540	590	570	530	540	2.060	-11,2%
var. % *	-17,4%	-8,8%	-11,3%	-5,7%	+10,7%	+16,3%	+18,8%	+25,6%	+25,5%	+26,7%	+20,5%	-1,8%
Irlanda	10.810	11.150	10.410	10.580	8.720	9.550	8.470	7.100	7.990	8.780	9.690	8.200	42.950	-2,5%
var. % *	-10,6%	-4,0%	+2,1%	+4,4%	-11,7%	-5,9%	-30,2%	-24,1%	-21,0%	-29,5%	-23,6%	-28,8%
Italia	13.640	11.470	12.280	10.840	10.300	10.440	11.620	10.310	12.360	13.940	11.990	12.650	48.230	+5,4%
var. % *	+8,6%	-0,8%	+7,8%	+5,6%	-8,4%	-0,8%	-4,1%	-14,9%	-6,7%	-4,8%	-4,0%	+2,5%
Lettonia	800	640	730	780	750	590	770	770	750	970	720	560	2.950	-13,5%
var. % *	-19,2%	-22,9%	-11,0%	+1,3%	-6,3%	-1,7%	+6,9%	-4,9%	-6,3%	-4,9%	-18,2%	-6,7%
Lituania	1.590	1.350	1.470	1.550	1.440	1.130	1.620	1.360	1.570	2.380	1.630	1.420	5.960	-12,9%
var. % *	-8,6%	-23,3%	-12,0%	-7,2%	-4,6%	-2,6%	-12,0%	-15,0%	-9,2%	-2,9%	-18,9%	+2,2%
Lussemburgo	370	320	350	320	270	260	260	230	280	260	270	290	1.360	+24,8%
var. % *	+15,6%	+14,3%	+45,8%	+28,0%	+28,6%	+13,0%	+8,3%	+4,5%	+3,7%	-25,7%	-10,0%	-6,5%
Malta	40	40	30	30	20	20	30	30	40	30	40	40	140	0,0%
var. % *	0,0%	+33,3%	0,0%	-25,0%	0,0%	0,0%	0,0%	+50,0%	+33,3%	-25,0%	+33,3%	0,0%
Paesi Bassi	13.000	11.940	11.890	11.630	10.770	10.530	12.350	10.650	12.930	14.940	12.800	12.070	48.460	-6,7%
var. % *	-5,9%	-7,7%	-6,1%	-7,1%	-7,1%	-0,2%	+8,0%	-12,3%	+5,0%	+1,2%	-3,9%	-8,5%
Polonia	15.890	13.890	14.400	14.380	12.140	12.430	15.760	12.880	15.550	18.090	14.720	15.330	58.560	-7,7%
var. % *	-2,1%	-10,3%	-12,0%	-6,3%	-13,0%	-10,1%	+2,5%	-17,8%	+6,1%	-2,7%	-9,7%	+0,5%
Portogallo	1.840	1.670	1.620	1.640	2.160	2.100	2.150	1.650	1.740	1.880	1.580	1.410	6.770	-0,6%
var. % *	-3,7%	+3,1%	+2,5%	-3,5%	-14,6%	-0,9%	-1,8%	-13,6%	-4,9%	-4,6%	-10,2%	-9,0%
Repubblica Ceca	2.850	2.420	2.500	2.500	2.380	2.170	2.350	2.360	2.620	2.700	2.600	2.540	10.270	+0,5%
var. % *	+2,9%	-1,2%	+6,4%	-5,7%	-4,8%	+0,5%	+1,3%	-4,8%	+1,2%	+0,7%	-7,5%	+3,7%
Romania	1.750	1.720	1.860	1.690	1.530	1.700	1.850	1.630	1.880	2.690	2.680	1.920	7.020	+26,7%
var. % *	+32,6%	+21,1%	+34,8%	+19,0%	+27,5%	+56,0%	+32,1%	+24,4%	+31,5%	+28,7%	+21,3%	+7,3%
Slovacchia	300	250	200	180	240	190	220	230	260	270	240	190	930	-16,2%
var. % *	+11,1%	-10,7%	-16,7%	-43,8%	-17,2%	-5,0%	-15,4%	-4,2%	-10,3%	-12,9%	-17,2%	-13,6%
Slovenia	560	440	490	430	410	370	410	330	480	660	760	610	1.920	-5,4%
var. % *	-5,1%	-8,3%	0,0%	-8,5%	+5,1%	+8,8%	+10,8%	-2,9%	+2,1%	+8,2%	-5,0%	-3,2%
Spagna	8.590	7.310	7.230	6.730	9.090	8.640	10.200	6.900	8.610	9.780	7.070	6.900	29.860	-11,3%
var. % *	-12,6%	-14,2%	-7,2%	-10,7%	-24,2%	-16,0%	-5,0%	-24,2%	-12,8%	+0,2%	-17,4%	-12,9%
Svezia	4.070	2.990	2.840	2.720	2.550	2.260	2.440	2.640	3.830	4.530	4.370	3.810	12.620	-18,5%
var. % *	-14,7%	-26,7%	-16,7%	-15,5%	-10,5%	+4,6%	-5,4%	-15,9%	-1,8%	-10,7%	-13,8%	-8,0%
Ungheria	1.350	1.120	870	1.700	1.320	1.310	1.410	1.190	1.200	1.240	1.220	1.300	5.040	+8,9%
var. % *	+9,8%	+2,8%	+10,1%	+11,8%	+1,5%	+31,0%	+12,8%	-4,8%	-0,8%	-1,6%	+2,5%	+5,7%
TOTALE 2025	182.030	155.320	159.210	157.340									653.900
variazione % *	-0,7%	-8,6%	-2,4%	-2,2%
Δ 2025-2024 ('000 Tons)	-1.370	-14.540	-3.900	-3.550									-23.360
(c) dato confidenziale Fonte: Eurostat * Variazione tendenziale