UE-27 EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi)dell'UE-27.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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Febbraio 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 193.453 | 171.400 | -11.40% | 560.757 | 521.566 | -6.99% | 3,04 | +4.98% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 148.883 | 132.981 | -10.68% | 450.207 | 418.639 | -7.01% | 3,15 | +4.11% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 16.282 | 16.983 | +4.30% | 52.366 | 60.758 | +16.02% | 3,58 | +11.24% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 19.857 | 14.260 | -28.18% | 37.184 | 23.747 | -36.14% | 1,67 | -11.07% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 5.678 | 4.410 | -22.34% | 13.048 | 11.101 | -14.92% | 2,52 | +9.56% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 2.150 | 2.388 | +11.06% | 6.336 | 5.954 | -6.04% | 2,49 | -15.39% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 603 | 378 | -37.26% | 1.616 | 1.367 | -15.35% | 3,61 | +34.91% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 88.986 | 100.552 | +13.00% | 151.114 | 161.958 | +7.18% | 1,61 | -5.15% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 19.624 | 19.569 | -0.28% | 101.146 | 113.569 | +12.28% | 5,80 | +12.59% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 14.909 | 15.997 | +7.30% | 77.447 | 94.134 | +21.55% | 5,88 | +13.28% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 14.578 | 17.247 | +18.31% | 21.609 | 20.751 | -3.97% | 1,20 | -18.83% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 8.986 | 9.012 | +0.28% | 47.446 | 50.922 | +7.33% | 5,65 | +7.03% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 5.294 | 4.729 | -10.67% | 27.273 | 29.611 | +8.57% | 6,26 | +21.55% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 4.455 | 4.602 | +3.30% | 6.529 | 5.534 | -15.24% | 1,20 | -17.95% | |
Fegati HS. 020641 | 2.033 | 2.845 | +39.91% | 2.318 | 1.404 | -39.42% | 0,49 | -56.70% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 1.364 | 1.308 | -4.11% | 7.700 | 7.457 | -3.15% | 5,70 | +1.00% | |
Strutto * HS. 150110 | 1.419 | 1.436 | +1.13% | 2.801 | 2.505 | -10.57% | 1,74 | -11.57% | |
Spalle HS. 160242 | 956 | 860 | -10.05% | 4.185 | 3.589 | -14.25% | 4,17 | -4.67% | |
Altri grassi HS. 150120 | 517 | 699 | +35.16% | 815 | 887 | +8.83% | 1,27 | -19.48% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 541 | 457 | -15.44% | 6.511 | 5.135 | -21.13% | 11,23 | -6.73% | |
EXPORT TOTALE | 357.116 | 350.711 | -1.79% | 1.017.650 | 1.019.021 | +0.13% |
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Gennaio - Febbraio 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 403.304 | 341.895 | -15.23% | 1.155.543 | 1.030.941 | -10.78% | 3,02 | +5.24% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 305.450 | 260.478 | -14.72% | 919.479 | 813.263 | -11.55% | 3,12 | +3.72% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 33.992 | 34.685 | +2.04% | 104.681 | 125.310 | +19.71% | 3,61 | +17.32% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 45.864 | 30.994 | -32.42% | 88.925 | 51.639 | -41.93% | 1,67 | -14.07% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 12.834 | 10.055 | -21.65% | 28.430 | 26.061 | -8.33% | 2,59 | +17.01% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 4.143 | 5.027 | +21.34% | 11.012 | 12.499 | +13.51% | 2,49 | -6.46% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.022 | 656 | -35.80% | 3.017 | 2.169 | -28.11% | 3,31 | +11.98% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 179.201 | 197.801 | +10.38% | 314.497 | 313.354 | -0.36% | 1,58 | -9.73% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 39.997 | 39.509 | -1.22% | 202.123 | 228.390 | +13.00% | 5,78 | +14.39% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 31.632 | 32.001 | +1.17% | 156.010 | 186.924 | +19.82% | 5,84 | +18.43% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 27.694 | 29.347 | +5.97% | 41.201 | 36.236 | -12.05% | 1,23 | -17.00% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 17.210 | 18.421 | +7.04% | 93.409 | 103.303 | +10.59% | 5,61 | +3.32% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 10.607 | 9.885 | -6.81% | 54.821 | 58.852 | +7.35% | 5,95 | +15.19% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 10.006 | 10.196 | +1.90% | 14.912 | 12.162 | -18.44% | 1,19 | -19.96% | |
Fegati HS. 020641 | 4.328 | 5.913 | +36.62% | 5.264 | 2.972 | -43.54% | 0,50 | -58.67% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 2.570 | 2.695 | +4.84% | 14.692 | 15.546 | +5.81% | 5,77 | +0.92% | |
Strutto * HS. 150110 | 2.640 | 3.203 | +21.31% | 5.404 | 5.403 | -0.01% | 1,69 | -17.58% | |
Spalle HS. 160242 | 1.942 | 1.571 | -19.11% | 8.146 | 6.540 | -19.72% | 4,16 | -0.75% | |
Altri grassi HS. 150120 | 1.038 | 1.517 | +46.15% | 1.619 | 1.954 | +20.74% | 1,29 | -17.38% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 982 | 823 | -16.14% | 11.227 | 9.469 | -15.66% | 11,50 | +0.58% | |
EXPORT TOTALE | 733.152 | 694.778 | -5.23% | 2.078.867 | 2.012.045 | -3.21% |
Download in corso... attendi alcuni secondi per poter scaricare un nuovo file | |||||||||
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Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 2.932.819 | 2.103.943 | -28.26% | 8.092.380 | 6.354.611 | -21.47% | 3,02 | +9.46% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 2.178.463 | 1.529.595 | -29.79% | 6.359.395 | 4.749.322 | -25.32% | 3,10 | +6.36% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 256.249 | 249.554 | -2.61% | 729.457 | 898.745 | +23.21% | 3,60 | +26.51% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 366.757 | 218.765 | -40.35% | 735.122 | 415.477 | -43.48% | 1,90 | -5.25% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 85.406 | 65.585 | -23.21% | 160.604 | 173.182 | +7.83% | 2,64 | +40.42% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 33.680 | 35.081 | +4.16% | 72.805 | 96.041 | +31.92% | 2,74 | +26.64% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 12.264 | 5.362 | -56.28% | 34.996 | 21.843 | -37.58% | 4,07 | +42.75% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 1.136.329 | 1.066.043 | -6.19% | 1.907.220 | 1.815.031 | -4.83% | 1,70 | +1.44% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 264.713 | 248.626 | -6.08% | 1.272.225 | 1.365.346 | +7.32% | 5,49 | +14.26% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 210.698 | 204.203 | -3.08% | 1.045.674 | 1.169.442 | +11.84% | 5,73 | +15.39% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 183.293 | 178.193 | -2.78% | 241.968 | 252.557 | +4.38% | 1,42 | +7.36% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 116.905 | 105.578 | -9.69% | 613.169 | 611.130 | -0.33% | 5,79 | +10.36% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 70.858 | 62.780 | -11.40% | 373.049 | 348.804 | -6.50% | 5,56 | +5.53% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 60.873 | 52.145 | -14.34% | 81.526 | 72.127 | -11.53% | 1,38 | +3.28% | |
Fegati HS. 020641 | 40.644 | 23.026 | -43.35% | 47.462 | 22.560 | -52.47% | 0,98 | -16.10% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 18.928 | 19.369 | +2.33% | 106.783 | 109.348 | +2.40% | 5,65 | +0.07% | |
Strutto * HS. 150110 | 17.614 | 17.133 | -2.74% | 33.356 | 31.501 | -5.56% | 1,84 | -2.90% | |
Spalle HS. 160242 | 8.636 | 10.128 | +17.28% | 34.100 | 43.508 | +27.59% | 4,30 | +8.79% | |
Altri grassi HS. 150120 | 8.417 | 7.552 | -10.28% | 14.166 | 10.816 | -23.65% | 1,43 | -14.90% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 8.281 | 7.295 | -11.91% | 98.789 | 85.088 | -13.87% | 11,66 | -2.22% | |
EXPORT TOTALE | 5.079.009 | 4.106.013 | -19.16% | 13.961.867 | 12.291.869 | -11.96% |
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 19 Aprile 2024
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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