BRASILE EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) del BRASILE.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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Febbraio 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 69.825 | 84.405 | +20.88% | 172.156 | 190.796 | +10.83% | 2,26 | -8.32% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 67.300 | 80.476 | +19.58% | 167.463 | 184.386 | +10.11% | 2,29 | -7.92% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 1.516 | 3.035 | +100.22% | 2.534 | 4.411 | +74.06% | 1,45 | -13.07% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 563 | 657 | +16.78% | 1.335 | 1.522 | +14.06% | 2,32 | -2.33% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 441 | 234 | -47.09% | 799 | 461 | -42.28% | 1,97 | +9.09% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 2 | 2 | +17.82% | 7 | 10 | +46.73% | 5,17 | +24.53% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 3 | 1 | -65.97% | 18 | 4 | -77.03% | 3,77 | -32.49% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 8.115 | 10.011 | +23.37% | 11.146 | 12.670 | +13.67% | 1,27 | -7.86% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 6.107 | 7.218 | +18.20% | 8.698 | 9.203 | +5.81% | 1,28 | -10.48% | |
Fegati HS. 020641 | 638 | 708 | +10.94% | 471 | 297 | -37.08% | 0,42 | -43.28% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 626 | 680 | +8.55% | 1.362 | 1.093 | -19.80% | 1,61 | -26.11% | |
Altri grassi HS. 150120 | 75 | 1.700 | > +1000% | 3 | 1.530 | > +1000% | 0,90 | > +1000% | |
Strutto * HS. 150110 | 134 | 132 | -1.75% | 223 | 212 | -4.81% | 1,61 | -3.11% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 62 | 3 | -94.76% | 185 | 12 | -93.65% | 3,60 | +21.27% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 26 | 161 | +515.78% | 55 | 175 | +220.77% | 1,09 | -47.91% | |
Spalle HS. 160242 | 29 | 20 | -30.92% | 72 | 60 | -15.61% | 3,00 | +22.16% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 21 | 16 | -23.71% | 115 | 154 | +33.74% | 9,79 | +75.30% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 10 | 15 | +62.30% | 52 | 91 | +76.09% | 5,88 | +8.50% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 2 | 1 | -26.00% | 7 | 3 | -62.87% | 2,22 | -49.82% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 1 | 1 | +97.18% | 3 | 6 | +114.70% | 4,02 | +8.88% | |
EXPORT TOTALE | 85.671 | 105.071 | +22.65% | 194.547 | 216.301 | +11.18% |
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Gennaio - Febbraio 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 149.808 | 168.202 | +12.28% | 370.134 | 373.637 | +0.95% | 2,22 | -10.09% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 144.818 | 159.074 | +9.84% | 360.770 | 358.186 | -0.72% | 2,25 | -9.61% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 3.140 | 7.118 | +126.73% | 5.226 | 11.045 | +111.35% | 1,55 | -6.78% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 1.080 | 1.380 | +27.71% | 2.707 | 3.179 | +17.43% | 2,30 | -8.05% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 760 | 612 | -19.53% | 1.377 | 1.163 | -15.58% | 1,90 | +4.91% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 4 | 15 | +303.81% | 17 | 55 | +220.76% | 3,63 | -20.57% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 7 | 2 | -65.11% | 37 | 9 | -76.67% | 3,76 | -33.13% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 21.088 | 21.888 | +3.79% | 30.246 | 26.500 | -12.39% | 1,21 | -15.59% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 12.373 | 15.216 | +22.98% | 18.616 | 18.116 | -2.69% | 1,19 | -20.87% | |
Fegati HS. 020641 | 1.402 | 1.424 | +1.51% | 1.068 | 592 | -44.58% | 0,42 | -45.40% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 1.029 | 1.051 | +2.10% | 2.368 | 1.782 | -24.76% | 1,70 | -26.31% | |
Altri grassi HS. 150120 | 75 | 5.375 | > +1000% | 3 | 5.133 | > +1000% | 0,96 | > +1000% | |
Strutto * HS. 150110 | 267 | 207 | -22.45% | 440 | 331 | -24.82% | 1,60 | -3.06% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 111 | 70 | -37.56% | 337 | 195 | -42.19% | 2,80 | -7.41% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 76 | 236 | +209.80% | 152 | 311 | +105.13% | 1,32 | -33.79% | |
Spalle HS. 160242 | 67 | 57 | -16.25% | 169 | 139 | -17.77% | 2,46 | -1.82% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 55 | 26 | -53.39% | 291 | 214 | -26.53% | 8,38 | +57.63% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 26 | 26 | +0.12% | 137 | 150 | +9.02% | 5,78 | +8.89% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 3 | 3 | -21.36% | 16 | 7 | -55.96% | 2,60 | -44.00% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 2 | 3 | +53.78% | 7 | 12 | +70.43% | 4,10 | +10.83% | |
EXPORT TOTALE | 186.384 | 213.780 | +14.70% | 423.984 | 427.117 | +0.74% |
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Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 1.013.657 | 1.088.080 | +7.34% | 2.406.883 | 2.630.911 | +9.31% | 2,42 | +1.83% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 982.383 | 1.046.852 | +6.56% | 2.355.521 | 2.557.659 | +8.58% | 2,44 | +1.89% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 22.700 | 29.120 | +28.28% | 33.337 | 46.410 | +39.22% | 1,59 | +8.53% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 3.498 | 6.330 | +80.97% | 9.287 | 15.827 | +70.41% | 2,50 | -5.83% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 5.031 | 5.615 | +11.61% | 8.542 | 10.458 | +22.43% | 1,86 | +9.69% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 27 | 136 | +405.49% | 117 | 410 | +249.88% | 3,02 | -30.78% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 18 | 28 | +56.25% | 79 | 148 | +86.50% | 5,22 | +19.36% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 179.866 | 137.343 | -23.64% | 252.457 | 182.544 | -27.69% | 1,33 | -5.31% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 68.220 | 91.640 | +34.33% | 108.313 | 125.735 | +16.09% | 1,37 | -13.58% | |
Fegati HS. 020641 | 7.447 | 10.008 | +34.39% | 4.876 | 6.073 | +24.56% | 0,61 | -7.32% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 5.372 | 6.209 | +15.58% | 11.300 | 12.859 | +13.80% | 2,07 | -1.54% | |
Altri grassi HS. 150120 | 1.009 | 5.559 | +451.10% | 1.514 | 6.126 | +304.60% | 1,10 | -26.58% | |
Strutto * HS. 150110 | 1.819 | 1.661 | -8.70% | 2.792 | 2.769 | -0.81% | 1,67 | +8.64% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 768 | 712 | -7.21% | 2.282 | 2.048 | -10.26% | 2,87 | -3.28% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 391 | 600 | +53.35% | 702 | 1.117 | +59.27% | 1,86 | +3.87% | |
Spalle HS. 160242 | 443 | 307 | -30.69% | 1.116 | 773 | -30.73% | 2,52 | -0.06% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 435 | 192 | -55.76% | 1.907 | 1.004 | -47.36% | 5,22 | +18.98% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 101 | 114 | +12.62% | 509 | 638 | +25.51% | 5,61 | +11.45% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 16 | 84 | +438.00% | 49 | 249 | +412.17% | 2,96 | -4.80% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 11 | 17 | +46.18% | 39 | 66 | +67.45% | 3,95 | +14.55% | |
EXPORT TOTALE | 1.279.555 | 1.342.527 | +4.92% | 2.794.736 | 2.972.912 | +6.38% |
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati IHS
Ultimo aggiornamento: 07 Marzo 2024
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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