Obiettivo
offrire strumenti per gestire da protagonisti la svolta culturale verso modelli produttivi sostenibili.
Il Progetto Acqua & Energia
fornisce agli operatori del settore agroalimentare un quadro aggiornato dei problemi legati all’utilizzo dell’acqua e dell’energia, un sistema di informazioni e indicazioni per affrontare in modo consapevole ed efficace la gestione responsabile delle risorse vitali per il futuro del pianeta.
Notizie dal Mercato Agricolo e dei Concimi
| Milano: Prezzo Sorgo | In aumento | 248 | €/ton |
| Milano: Prezzo Farina Soia nazionale | In calo | 454 | €/ton |
| Milano: Prezzo Granoturco nazionale | In aumento | 265 | €/ton |
| Milano: Prezzo Crusca | In aumento | 190 | €/ton |
| Milano: Prezzo Panello di lino | In aumento | 391 | €/ton |
| Milano: Prezzo Semi di soia nazionale | In aumento | 705 | €/ton |
| Milano: Prezzo Fieno di erba medica | In calo | 200 | €/ton |
| Milano: Prezzo Orzo Comunitario | In aumento | 242 | €/ton |
| MILANO: Prezzo Frumento tenero | In aumento | 248 | €/ton |
| Modena - Perfosfato triplo granulare 46% | Stabile | 405 | €/ton |
| Modena - Nitrato ammonico prilled 26% | Stabile | 255 | €/ton |
| Modena - Urea agricola prilled 46% | Stabile | 0 | €/ton |
- Le Notizie dal Mercato registrano soltanto le variazioni; in caso di non variazione o non quotazione (n.q.) non si procede al calcolo.
- Le variazioni quantitative delle PRODUZIONI sono calcolate in rapporto ai valori rilevati nel medesimo mese dell\'anno precedente.
- Le variazioni quantitative degli STOCCAGGI sono calcolate in rapporto ai valori rilevati nel mese precedente.
- Le variazioni dei PREZZI (settimanali, quindicinali, mensili) rispetto a quelli precedentemente rilevati sono espresse in valuta locale sia in Europa sia nel Mondo. In caso di doppia quotazione (min e max), le variazioni sono calcolate utilizzando i PREZZI MAX.
Vacche macellateentra
Global Snapshot
 /Ton |
USA (07-05-2021) |
ARGENTINA (03-05-2021) |
ITALIA (04-05-2021) |
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| Prodotto | Value | % Chg* | Value | % Chg* | Value | % Chg* | ||
| MAIS | 245 | +2,1% | 193 | +8,3% | 264 | +2,7% | ||
| SOIA | 526 | +0,7% | 279 | +0,1% | 704 | +0,7% | ||
| FRUMENTO | 230 1 | +1,0% | 186 | +3,3% | 247 | +0,4% | ||
|
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat |
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Mostra/Nascondi Global Snapshot in US$
 /Ton |
USA (07-05-2021) |
ARGENTINA (03-05-2021) |
ITALIA (04-05-2021) |
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| Prodotto | Value | % Chg* | Value | % Chg* | Value | % Chg* | ||
| MAIS | 295 | +2,5% | 232 | +7,8% | 318 | +2,4% | ||
| SOIA | 634 | +1,1% | 336 | -0,3% | 847 | +0,4% | ||
| FRUMENTO | 277 1 | +1,4% | 224 | +2,8% | 297 | +0,1% | ||
|
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat |
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Qualità del latteentra
Qualità del latteapri
Visualizzazione della qualità del latte lombardo: materia grassa, proteine, cellule somatiche, carica batterica, lattosio, caseine suddivisi per provincia oppure per comuni montani e non montani .
È inoltre possibile analizzare l'evoluzione annuale della qualità del latte dal 2016. entra
| Mais - Balance sheet in Mio Tons | Annata 2020-21 (Forecast Aprile) | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paese | Stock Iniziali | Produzione | Import | Export | Consumi | Stock Finali | |||||||
| Mondo |
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| Stati Uniti | |||||||||||||
| Cina | |||||||||||||
| Brasile | |||||||||||||
| UE-28 | |||||||||||||
| Argentina | |||||||||||||
| Fonte: USDA, Ultimo Aggiornamento: 2021-04-10 | |||||||||||||
Mais e Soia: prezzi e aggiornamenti di mercato | Marzo 2021leggi
Pubblicato il 18/03/2021
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Notizie dal Mercato Agricolo
| Milano: Prezzo Sorgo | In aumento | 248 | €/ton | +2,06% |
| Milano: Prezzo Farina Soia nazionale | In calo | 454 | €/ton | -1,94% |
| Milano: Prezzo Granoturco nazionale | In aumento | 265 | €/ton | +2,71% |
| Milano: Prezzo Crusca | In aumento | 190 | €/ton | +3,83% |
| Milano: Prezzo Panello di lino | In aumento | 391 | €/ton | +1,30% |
| Milano: Prezzo Fieno di erba medica | In calo | 200 | €/ton | -0,50% |
| Milano: Prezzo Orzo Comunitario | In aumento | 242 | €/ton | +2,11% |
| MILANO: Prezzo Frumento tenero | In aumento | 248 | €/ton | +0,40% |
| Milano: Prezzo Semi di soia nazionale | In aumento | 705 | €/ton | +0,71% |
- Le Notizie dal Mercato registrano soltanto le variazioni; in caso di non variazione o non quotazione (n.q.) non si procede al calcolo.
- Le variazioni quantitative delle PRODUZIONI sono calcolate in rapporto ai valori rilevati nel medesimo mese dell\'anno precedente.
- Le variazioni quantitative degli STOCCAGGI sono calcolate in rapporto ai valori rilevati nel mese precedente.
- Le variazioni dei PREZZI (settimanali, quindicinali, mensili) rispetto a quelli precedentemente rilevati sono espresse in valuta locale sia in Europa sia nel Mondo. In caso di doppia quotazione (min e max), le variazioni sono calcolate utilizzando i PREZZI MAX.
Costo dell'Alimentazione
| Comp. Proteica su costo Alimentazione | 42% |
| Alimento Simulato (vs. mese prec.) | +5.98% |
| Prezzo del Latte / Costo Alimentazione | 1.13 |
Prezzi dei Concimi
| Modena - Perfosfato triplo granulare 46% | Stabile | 405 | €/ton | 0.00% |
| Modena - Nitrato ammonico prilled 26% | Stabile | 255 | €/ton | 0.00% |
| Modena - Urea agricola prilled 46% | Stabile | 0 | €/ton | 0.00% |
