SWITZERLAND EXPORT PORK MEAT (INCL. CURED MEATS)

This page contains an overview of the exports of pork meat (incl. cured meats) of SWITZERLAND.
The monthly and cumulative data concerning quantities, values and prices refer to the different types divided into sub-categories and codes.

You can view the world trade of pork meat (incl. cured meats) clicking here or view another Country or flow using the selection button:

Switzerland
export of
Pork Meat
February
796ton
-9,65%
from February 2025
Downloading... please wait a few seconds to be able to download a new file
February 2026QUANTITY (Ton)VALUES ('000 USD)PRICES (US$ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
Fresh or chilled offal HS. 020630419365
-12.89%
8883
-6.35%
0,23
+7.51%
Other types of offal HS. 020649280224
-20.00%
900678
-24.65%
3,03
-5.81%
Meat Of Swine HS. 0203126152
+20.46%
645726
+12.53%
4,79
-6.58%
Other Frozen HS. 020329 82116
+41.93%
187300
+60.22%
2,59
+12.89%
Other fresh HS. 020319 4234
-19.78%
444412
-7.02%
12,15
+15.90%
Fresh hams and shoulders HS. 020312 22
-5.82%
1514
-4.14%
7,66
+1.78%
Lard and pork fat HS. 020910 4322
-49.02%
4529
-35.17%
1,32
+27.18%
Sausages, salami and similar products * HS. 1601 1013
+30.07%
98143
+45.03%
11,27
+11.50%
Lard * HS. 150110017
+∞
036
+∞
2,20
+∞
Other types of prepared and preserved meat HS. 16024913
+188.71%
1135
+212.18%
10,28
+8.13%
Cooked ham HS. 160241 20
-79.29%
198
-59.17%
19,19
+97.19%
Other types of salted, dried or smoked pork meat (incl. boneless cured ham) HS. 021019 00
-34.62%
11
-33.35%
28,97
+1.94%
Shoulders HS. 160242 01
+110.29%
36
+145.72%
11,14
+16.85%
Hams and Shoulders bone-in (salted, dried or smoked) HS. 021011 00
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
EXPORT TOTAL882796-9.65%1.8121.746-3.66% 
Downloading... please wait a few seconds to be able to download a new file
January - February 2026QUANTITY (Ton)VALUES ('000 USD)PRICES (US$ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
Fresh or chilled offal HS. 020630960888
-7.44%
214198
-7.24%
0,22
+0.21%
Other types of offal HS. 020649541516
-4.62%
1.8101.567
-13.40%
3,04
-9.20%
Meat Of Swine HS. 0203263312
+18.88%
1.1981.260
+5.17%
4,04
-11.54%
Other Frozen HS. 020329 186247
+32.73%
423526
+24.36%
2,13
-6.30%
Other fresh HS. 020319 7259
-18.25%
746691
-7.38%
11,67
+13.31%
Fresh hams and shoulders HS. 020312 46
+47.37%
2943
+47.88%
7,53
+0.35%
Lard and pork fat HS. 020910 6624
-63.55%
6941
-40.70%
1,71
+62.71%
Sausages, salami and similar products * HS. 1601 2323
-0.85%
229280
+21.89%
12,41
+22.94%
Lard * HS. 1501101717
0.00%
3136
+17.72%
2,20
+17.72%
Other types of prepared and preserved meat HS. 16024935
+62.62%
2849
+74.63%
10,14
+7.39%
Cooked ham HS. 160241 22
-31.63%
2520
-20.44%
12,33
+16.36%
Other types of salted, dried or smoked pork meat (incl. boneless cured ham) HS. 021019 02
+854.09%
565
> +1000%
43,14
+47.47%
Shoulders HS. 160242 11
+44.83%
711
+67.78%
10,98
+15.84%
Hams and Shoulders bone-in (salted, dried or smoked) HS. 021011 00
-100.00%
00
-100.00%
0,00
-100.00%
EXPORT TOTAL1.8741.788-4.59%3.6153.528-2.42% 
Downloading... please wait a few seconds to be able to download a new file
January - December 2022QUANTITY (Ton)VALUES ('000 USD)PRICES (US$ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
Fresh or chilled offal HS. 02063011.0609.925
-10.26%
4.3314.213
-2.73%
0,42
+8.40%
Other types of offal HS. 0206492.7662.973
+7.50%
9.00910.971
+21.77%
3,69
+13.28%
Meat Of Swine HS. 02031.4422.052
+42.37%
6.5286.591
+0.96%
3,21
-29.09%
Other Frozen HS. 020329 1.2191.404
+15.22%
4.4484.109
-7.64%
2,93
-19.84%
Other fresh HS. 020319 211199
-5.51%
1.9901.702
-14.46%
8,54
-9.47%
Fresh hams and shoulders HS. 020312 1125
+135.94%
80162
+101.68%
6,41
-14.52%
Fresh carcasses and half-carcasses HS. 020311 1423
> +1000%
6613
> +1000%
1,45
-88.57%
Frozen carcasses and half-carcasses HS. 020321 00
-100.00%
30
-100.00%
0,00
-100.00%
Frozen hams and shoulders HS. 020322 01
+∞
05
+∞
8,47
+∞
Lard and pork fat HS. 020910 363817
+125.34%
315913
+189.77%
1,12
+28.59%
Sausages, salami and similar products * HS. 1601 266205
-23.02%
3.6242.085
-42.46%
10,18
-25.26%
Lard * HS. 150110183150
-18.18%
232306
+31.88%
2,05
+61.18%
Other types of prepared and preserved meat HS. 160249470586
+24.60%
1.1821.414
+19.71%
2,41
-3.92%
Cooked ham HS. 160241 89
+20.86%
8290
+10.03%
9,61
-8.96%
Other types of salted, dried or smoked pork meat (incl. boneless cured ham) HS. 021019 3166
+113.13%
998426
-57.31%
6,45
-79.97%
Shoulders HS. 160242 23
+36.20%
1924
+24.82%
9,22
-8.36%
Hams and Shoulders bone-in (salted, dried or smoked) HS. 021011 22
+18.58%
4538
-17.39%
19,88
-30.34%
Salted, dried or smoked pancetta HS. 021012 253371
+46.58%
2.9994.837
+61.26%
13,02
+10.02%
Livers HS. 02064141
-74.61%
51
-82.20%
0,83
-29.93%
EXPORT TOTAL16.84917.160+1.85%29.37231.910+8.64% 
Downloading... please wait a few seconds to be able to download a new file
January - December 2023QUANTITY (Ton)VALUES ('000 USD)PRICES (US$ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
Fresh or chilled offal HS. 0206309.9259.001
-9.31%
4.2135.347
+26.91%
0,59
+39.94%
Other types of offal HS. 0206492.9733.185
+7.13%
10.97110.501
-4.28%
3,30
-10.65%
Meat Of Swine HS. 02032.0526.256
+204.80%
6.59114.643
+122.17%
2,34
-27.11%
Other Frozen HS. 020329 1.4043.734
+165.88%
4.1098.923
+117.17%
2,39
-18.32%
Other fresh HS. 020319 199261
+30.98%
1.7022.418
+42.06%
9,26
+8.46%
Fresh hams and shoulders HS. 020312 2526
+2.90%
162175
+7.71%
6,71
+4.67%
Fresh carcasses and half-carcasses HS. 020311 4232.235
+428.59%
6133.127
+410.16%
1,40
-3.49%
Frozen hams and shoulders HS. 020322 10
-100.00%
50
-100.00%
0,00
-100.00%
Lard and pork fat HS. 020910 817696
-14.91%
913915
+0.24%
1,32
+17.80%
Sausages, salami and similar products * HS. 1601 205182
-11.28%
2.0851.912
-8.30%
10,53
+3.35%
Lard * HS. 15011015083
-44.63%
306220
-28.23%
2,66
+29.61%
Other types of prepared and preserved meat HS. 160249586323
-44.84%
1.414841
-40.53%
2,60
+7.81%
Cooked ham HS. 160241 94
-56.63%
9058
-35.89%
14,20
+47.80%
Other types of salted, dried or smoked pork meat (incl. boneless cured ham) HS. 021019 666
-91.23%
42671
-83.35%
12,24
+89.70%
Shoulders HS. 160242 33
+5.83%
2429
+20.97%
10,54
+14.31%
Hams and Shoulders bone-in (salted, dried or smoked) HS. 021011 22
-20.22%
3838
+1.70%
25,34
+27.48%
Salted, dried or smoked pancetta HS. 021012 37138
-89.65%
4.837554
-88.55%
14,41
+10.67%
Livers HS. 02064110
-100.00%
10
-100.00%
0,00
-100.00%
EXPORT TOTAL17.16019.777+15.25%31.91035.130+10.09% 
Downloading... please wait a few seconds to be able to download a new file
January - December 2024QUANTITY (Ton)VALUES ('000 USD)PRICES (US$ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
Fresh or chilled offal HS. 0206309.0017.381
-17.99%
5.3472.466
-53.89%
0,33
-43.77%
Other types of offal HS. 0206493.1853.138
-1.48%
10.5019.888
-5.84%
3,15
-4.43%
Meat Of Swine HS. 02036.2561.535
-75.46%
14.6437.424
-49.30%
4,84
+106.62%
Other Frozen HS. 020329 3.7341.051
-71.84%
8.9232.608
-70.77%
2,48
+3.81%
Other fresh HS. 020319 261460
+76.18%
2.4184.638
+91.81%
10,08
+8.87%
Fresh hams and shoulders HS. 020312 2624
-9.18%
175178
+2.10%
7,54
+12.42%
Fresh carcasses and half-carcasses HS. 020311 2.2350
-100.00%
3.1270
-100.00%
0,00
-100.00%
Lard and pork fat HS. 020910 696411
-40.97%
915432
-52.77%
1,05
-19.99%
Sausages, salami and similar products * HS. 1601 182176
-2.89%
1.9121.827
-4.46%
10,36
-1.62%
Lard * HS. 1501108390
+8.39%
220165
-25.11%
1,84
-30.90%
Other types of prepared and preserved meat HS. 16024932315
-95.37%
841133
-84.17%
8,90
+241.99%
Cooked ham HS. 160241 44
+3.45%
5886
+48.38%
20,37
+43.43%
Other types of salted, dried or smoked pork meat (incl. boneless cured ham) HS. 021019 64
-38.62%
7182
+15.98%
23,12
+88.96%
Shoulders HS. 160242 33
-8.92%
2925
-13.83%
9,97
-5.38%
Hams and Shoulders bone-in (salted, dried or smoked) HS. 021011 22
+55.34%
3856
+46.98%
23,98
-5.38%
Salted, dried or smoked pancetta HS. 021012 381
-98.30%
55411
-98.10%
16,10
+11.73%
EXPORT TOTAL19.77712.759-35.49%35.13022.595-35.68% 
Downloading... please wait a few seconds to be able to download a new file
January - December 2025QUANTITY (Ton)VALUES ('000 USD)PRICES (US$ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
Fresh or chilled offal HS. 0206307.3815.268
-28.63%
2.4661.387
-43.73%
0,26
-21.16%
Other types of offal HS. 0206493.1383.226
+2.79%
9.88810.287
+4.03%
3,19
+1.21%
Meat Of Swine HS. 02031.5351.525
-0.64%
7.4248.066
+8.64%
5,29
+9.34%
Other Frozen HS. 020329 1.0511.077
+2.44%
2.6082.827
+8.40%
2,63
+5.82%
Other fresh HS. 020319 460425
-7.66%
4.6385.045
+8.78%
11,88
+17.81%
Fresh hams and shoulders HS. 020312 2423
-0.95%
178194
+8.58%
8,27
+9.63%
Lard and pork fat HS. 020910 411413
+0.47%
432435
+0.64%
1,05
+0.18%
Sausages, salami and similar products * HS. 1601 176190
+7.51%
1.8272.092
+14.50%
11,03
+6.50%
Lard * HS. 1501109066
-26.76%
165131
-20.43%
1,99
+8.64%
Other types of prepared and preserved meat HS. 1602491516
+7.41%
133167
+25.30%
10,38
+16.66%
Cooked ham HS. 160241 47
+70.21%
8693
+8.55%
12,99
-36.23%
Other types of salted, dried or smoked pork meat (incl. boneless cured ham) HS. 021019 44
+16.21%
82106
+28.50%
25,56
+10.58%
Shoulders HS. 160242 33
+10.19%
2529
+15.70%
10,47
+5.00%
Hams and Shoulders bone-in (salted, dried or smoked) HS. 021011 21
-58.27%
5631
-45.66%
31,22
+30.19%
Salted, dried or smoked pancetta HS. 021012 10
-88.84%
111
-89.89%
14,59
-9.43%
EXPORT TOTAL12.75910.717-16.00%22.59522.825+1.02% 
* The products indicated also contain meat other than pork.
s = cured meats
Processed by CLAL on IHS data
Last Update: 26 March 2026
** Extended description of the monitored customs codes (Information note)
0203: Meat of swine, fresh, chilled or frozen
020311: Carcases and half-carcases, fresh or chilled
020312: Hams, shoulders and cuts thereof, with bone in, fresh Or chilled
020319: Other fresh or chilled
020321: Carcases and half-carcases, frozen
020322: Hams, shoulders and cuts thereof, with bone in, frozen
020329: Other frozen
020630: Offal Of Swine, Edible, Fresh Or Chilled
020641: Livers Of Swine, Edible, Frozen
020649: Offal Of Swine Except Livers, Edible, Frozen
020910: Pig Fat, Free Of Lean Meat, Not Rendered Or Otherwise Extracted, Fresh, Chilled, Frozen, Salted, In Brine, Dried Or Smoked
021011: Jamones,Paletas Y Sus Trozos,S/Deshuesar,Salados O En Salmuera,Secos O Ahumados
021012: Panceta(Tocino Entreverado),Sus Trozos,Salados,En Salmuera,Secos O Ahumados
021019: Carne Y Despojos Comestibles De Porcinos Ncop.,Salados,En Salmuera,Secos O Ahumados
150110: Lard, Other Than That Of Heading 150
150120: Pig Fat, Other Than Lard, Not Including That Of Heading 0209 Or 1503
1601: Embutidos Y Productos Similares De Carne,Despojos O Sangre,Preparaciones Alimenticias De Estos Productos
160241: Prepared Or Preserved Hams And Cuts Thereof, Of Swine (Excl. Homogenised Preparations And Goods Of Chapter 02)
160242: Paletas Y Trozos De Paleta Porcinos
160249: Preparaciones Porcinas Inclluidas Mezclas Ncop
02031100: Carcasses Ou Demi-Carcasses, De Porcins, Fraîches Ou Réfrigérées
02031110: Carcasses Ou Demi-Carcasses De Sangliers, Fraîches Ou Réfrigérées
02031191: Carcasses Ou Demi-Carcasses De Porcins (À L'Excl. De Celles De Sangliers), Fraîches Ou Réfrigérées, Importées Dans Les Limites Du Contingent Tarifaire No 6
02031199: Carcasses Ou Demi-Carcasses De Porcins (À L'Excl. De Celles De Sangliers), Fraîches Ou Réfrigérées, Hors Contingent
02031200: Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés, De Porcins, Frais Ou Réfrigérés
02031210: Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés, De Sangliers, Frais Ou Réfrigérés
02031291: Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés, De Porcins (À L'Excl. De Ceux De Sangliers), Frais Ou Réfrigérés, Importés Dans Les Limites Du Contingent Tarifaire No 6
02031299: Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés, De Porcins (À L'Excl. De Ceux De Sangliers), Frais Ou Réfrigérés, Hors Contingent
02031900: Viandes Des Animaux De L'Espèce Porcine, Fraîches Ou Réfrigérées (À L'Excl. Des Carcasses Et Demi-Carcasses Ainsi Que Des Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés)
02031910: Viandes De Sangliers, Fraîches Ou Réfrigérées (À L'Excl. Des Carcasses Ou Demi-Carcasses Ainsi Que Des Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés)
02031981: Viandes De Porcins, Fraîches Ou Réfrigérées (À L'Excl. De Celles De Sangliers Et Des Carcasses Ou Demi-Carcasses Ainsi Que Des Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés), Importées Dans Les Limites Du Contingent Tarifaire No 6
02031991: Carrés Et Leurs Parties, De Porcins (À L'Excl. De Ceux De Sangliers), Frais Ou Réfrigérés, Hors Contingent
02031999: Viandes De Porcins, Fraîches Ou Réfrigérées (À L'Excl. De Celles De Sangliers, Des Carcasses Ou Demi-Carcasses, Des Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés Ainsi Que Des Carrés Et Leurs Parties), Hors Contingent
02032100: Carcasses Ou Demi-Carcasses, De Porcins, Congelées
02032110: Carcasses Ou Demi-Carcasses De Sangliers, Congelées
02032191: Carcasses Ou Demi-Carcasses De Porcins (À L'Excl. De Celles De Sangliers), Congelées, Importées Dans Les Limites Du Contingent Tarifaire No 6
02032199: Carcasses Ou Demi-Carcasses De Porcins (À L'Excl. De Celles De Sangliers), Congelées, Hors Contingent
02032200: Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés, De Porcins, Congelés
02032210: Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés, De Sangliers, Congelés
02032291: Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés, De Porcins (À L'Excl. De Ceux De Sangliers), Congelés, Importés Dans Les Limites Du Contingent Tarifaire No 6
02032299: Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés, De Porcins (À L'Excl. De Ceux De Sangliers), Congelés, Hors Contingent
02032900: Viandes Des Animaux De L'Espèce Porcine, Congelées (À L'Excl. Des Carcasses Ou Demi-Carcasses, Des Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés)
02032910: Viandes De Sangliers, Congelées (À L'Excl. Des Carcasses Ou Demi-Carcasses Ainsi Que Des Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés)
02032981: Viandes De Porcins, Congelées (À L'Excl. De Celles De Sangliers Et Des Carcasses Ou Demi-Carcasses Ainsi Que Des Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés), Importées Dans Les Limites Du Contingent Tarifaire No 6
02032991: Carrés Et Leurs Parties, De Porcins (À L'Excl. De Ceux De Sangliers), Congelés, Hors Contingent
02032999: Viandes De Porcins, Congelées (À L'Excl. De Celles De Sangliers, Des Carcasses Ou Demi-Carcasses, Des Jambons, Épaules Et Leurs Morceaux, Non Désossés Ainsi Que Des Carrés Et Leurs Parties), Hors Contingent
02091010: Lard De Porc Sans Parties Maigres, Graisse De Porc Non Fondue Ni Autrement Extraite, Frais, Réfrigérés, Congelés, Salés Ou En Saumure, Séchés Ou Fumés, Importés Dans Les Limites Du Contingent Tarifaire No 6
02091090: Lard De Porc Sans Parties Maigres, Graisse De Porc Non Fondue Ni Autrement Extraite, Frais, Réfrigérés, Congelés, Salés Ou En Saumure, Séchés Ou Fumés, Hors Contingent
16010010: Cotechini, Mortadelle, Salami, Salamini, Zamponi
16010011: Cotechini, Mortadelle, Salami, Salamini, Zamponi, Importés Dans Les Limites Du Contingent Tarifaire No 6
16010019: Cotechini, Mortadelle, Salami, Salamini, Zamponi, Hors Contingent
16010021: Saucisses, Saucissons Et Produits Similaires, De Viandes, D'Abats Ou De Sang Des Animaux Des Nos 0101 À 0104, Et Préparations Alimentaires À Base De Ces Produits, Importés Dans Les Limites Du Contingent Tarifaire No 6 (À L'Excl. De Ceux De Sangliers, Des
16010029: Saucisses, Saucissons Et Produits Similaires, De Viandes, D'Abats Ou De Sang Des Animaux Des Nos 0101 À 0104, Et Préparations Alimentaires À Base De Ces Produits, Hors Contingent (À L'Excl. De Ceux De Sangliers, Des Cotechini, Mortadelle, Salami, Salamini
16010031: Saucisses, Saucissons Et Produits Similaires, De Viandes, D'Abats Ou De Sang De Volailles Du No 0105, Et Préparations Alimentaires À Base De Ces Produits, Importés Dans Les Limites Du Contingent Tarifaire No 6
16010039: Saucisses, Saucissons Et Produits Similaires, De Viandes, D'Abats Ou De Sang De Volailles Du No 0105, Et Préparations Alimentaires À Base De Ces Produits, Hors Contingent
16010049: Saucisses, Saucissons Et Produits Similaires, De Viandes, D'Abats Ou De Sang, Et Préparations Alimentaires À Base De Ces Produits, N.D.A.
16010090: Saucisses, Saucissons Et Produits Similaires, De Viande, D'Abats Ou De Sang; Préparations Alimentaires À Base De Ces Produits (À L'Excl. Du Cotechini, De La Mortadelle, Du Salami, Du Salamini Et Du Zamponi)
16010091: Saucisses, Saucissons Et Produits Similaires, De Viande, D'Abats Ou De Sang; Préparations Alimentaires À Base De Ces Produits (À L'Excl. Du Cotechini, De La Mortadelle, Du Salami, Du Salamini Et Du Zamponi), Importés Dans Les Limites Du Contingent Tarifai
16010099: Saucisses, Saucissons Et Produits Similaires, De Viande, D'Abats Ou De Sang; Préparations Alimentaires À Base De Ces Produits (À L'Excl. Du Cotechini, De La Mortadelle, Du Salami, Du Salamini Et Du Zamponi), Hors Contingent

Select a product:

Export of Quantities

Due to extraordinary maintenance, some site features may be temporarily unavailable. Thank you for your understanding.