Cheddar cheese, Unione Europea

In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi settimanali del Cheddar cheese prodotto nell'UE, rilevati dalla Commissione Europea (Milk Market Observatory).

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni. Nella seconda tabella e nel grafico sottostante vengono confrontati i prezzi del Cheddar cheese in Europa , Oceania e USA.

Visualizza il file XLS con gli ultimi aggiornamenti (Ultimo Agg: 2026-03-12)
Data del
Rilevamento
€ per Tons ± su rilev. prec.
Domenica 22 Mar 2026
3.261 -1,3%
Domenica 15 Mar 2026
3.303 -5,1%
Domenica 8 Mar 2026
3.482 +4,0%
Domenica 1 Mar 2026
3.347 -0,1%
Domenica 22 Feb 2026
3.349 -0,1%
Domenica 15 Feb 2026
3.353 -1,4%
Domenica 8 Feb 2026
3.402 -10,1%
Domenica 1 Feb 2026
3.783 +0,4%
Domenica 25 Gen 2026
3.766 +1,0%
Domenica 18 Gen 2026
3.730 0,0%
n.q.: non quotato
*: As of 1 February 2020, the calculated EU average refers to EU (without UK). For comparison purposes, EU (without UK) averages have also been recalculated for the last 5 years (2016 to 2020). The weighting coefficients and the list of Member States included in the calculation of the EU averages have also been updated.
Fonte: Commissione Europea (Milk Market Observatory)

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€/ton UE-27 (senza UK)
Cheddar cheese
 USA
Cheese (40# Blocks)		 OCEANIA
Cheddar Cheese
2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025
Gennaio 3.384 4.657 3.565 4.708 3.746 -9,61% -20,45% 2.520 -1,22% -37,04% 3.961 -0,52% -15,13%
Febbraio 3.634 4.577 3.606 4.948 3.471 -7,32% -29,84% 2.744 +8,91% -30,42% 3.993 +0,81% -15,85%
Marzo 3.690 4.519 3.880 4.704 3.348 -3,55% -28,82% 3.051 +11,17% -8,67% 4.262 +6,74% -6,87%
Aprile 3.789 4.102 3.910 4.610
Maggio 3.936 3.703 3.910 4.618
Giugno 4.326 3.590 3.883 4.622
Luglio 4.558 3.580 3.889 4.608
Agosto 4.671 3.578 3.899 4.520
Settembre 4.746 3.574 3.949 4.451
Ottobre 4.764 3.579 4.160 4.412
Novembre 4.700 3.469 4.243 4.345
Dicembre 4.687 3.473 4.397 4.144
Media* 4.240 3.867 3.941 4.557 3.522 2.772 4.072
Variazione (1) +33,37% -8,81% +1,92% +15,64% -26,42% -26,33% -12,67%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  prezzo minimo
  prezzo massimo
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FocusOn...
Nome:
Puzzone di Moena DOP
Azienda produttrice
Gruppo Formaggi del Trentino
Anno di fondazione:
2010
Sede Linea Tradizionali:
Trento (TN)
Sede Linea Trentingrana:
Segno di Predaia (TN)
Prodotti:
formaggi e burro

Il segreto del Puzzone di Moena DOP, così chiamato per l'intenso aroma, è nella qualità del latte e nella pratica della spugnatura giornaliera delle forme durante la stagionatura: un'usanza dall'origine sconosciuta approdata nelle valli di Fiemme e Fassa in tempi remoti. Conosciuto dai ladini come "Spretz Tzaorì" è presidio Slow Food. È ottenuto da latte crudo e se prodotto in estate porta una "M" di malga come marchio.

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