Contatti

È possibile contattare lo staff di Clal attraverso i seguenti indirizzi di posta elettronica (utilizzando la lingua italiana o la lingua inglese):

  • Informazioni:
  • Analisi di Mercato:

Sede Sociale

Viale Caduti in Guerra, 1
41121 Modena
P.IVA 02331000360
Codice Fiscale: 00042740290
SDI: USAL8PV
n° REA 235954 Modena
Capitale sociale 10.400,00 i.v.

Sede Commerciale

Viale Matteotti, 11
46028 Sermide (MN)
Telefono: +39.0386.61731

Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.
FocusOn...
Nome:
Puzzone di Moena DOP
Azienda produttrice
Gruppo Formaggi del Trentino
Anno di fondazione:
2010
Sede Linea Tradizionali:
Trento (TN)
Sede Linea Trentingrana:
Segno di Predaia (TN)
Prodotti:
formaggi e burro

Il segreto del Puzzone di Moena DOP, così chiamato per l'intenso aroma, è nella qualità del latte e nella pratica della spugnatura giornaliera delle forme durante la stagionatura: un'usanza dall'origine sconosciuta approdata nelle valli di Fiemme e Fassa in tempi remoti. Conosciuto dai ladini come "Spretz Tzaorì" è presidio Slow Food. È ottenuto da latte crudo e se prodotto in estate porta una "M" di malga come marchio.

scopri di più
Vedi altri > Perché questa inserzione?