Provolone Piccante e Dolce
Linea per il libero servizio

Provolone Piccante e Dolce

Azienda produttrice
Gennaro Auricchio S.p.A.

Scheda web
Provolone Piccante
Provolone Dolce

AURICCHIO. FATTO A MANO. DA SEMPRE.

Il Provolone Auricchio, nelle sue versioni dolce e piccante, è un alimento completo, ricco di proteine nobili e di calcio, elementi indispensabili per lo sviluppo dell’organismo ed il mantenimento del tessuto osseo in ogni fase della vita:

  • Nei giovani in età di sviluppo,
  • Negli adulti e negli sportivi,
  • Nella terza età dove è vitale l’apporto di calcio.

L’Auricchio, attenta alle esigenze dei consumatori e alle nuove tendenze alimentari propone il Provolone come un formaggio attuale molto versatile, non esclusivamente come “fine pasto”, ideale anche come ingrediente per cucinare ogni giorno piatti facili, gustosi e appetitosi.

Il provolone Auricchio è naturalmente privo di lattosio.

TUTTE LE RICETTE SU www.auricchio/category/ricette/

MEZZELUNE

Auricchio nel pieno rispetto della tradizione, tramandata per quattro generazioni dal 1877, coniuga l’antica ricetta con le più moderne tecnologie ottenendo un Provolone Unico e Sempre Originale. Il reparto di confezionamento è tra i più all'avanguardia del settore. Le Mezzelune, naturalmente prive di lattosio e senza conservanti, sono confezionate in atmosfera protettiva che garantisce il massimo della qualità e la freschezza di un prodotto come appena tagliato.

Ideali da usare per ricette facili e veloci: insalate, piatti freddi o ancora abbinato alle verdure in deliziosi spiedini da servire come sfiziosi antipasti.

LE PROVOLIZIE – FETTE SOTTILI DI AURICCHIO DOLCE E PICCANTE

L’eccellenza Auricchio anche nelle comodissime confezioni della linea Le Provolizie, perfette per cucinare ogni giorno ricette facili e veloci. Fettine sottilissime di Auricchio senza conservanti e naturalmente prive di lattosio, ideali come ingrediente per pizza, torte salate, ricette con pasta sfoglia, panini, focacce e per tantissimi altri piatti filanti. Chi ha fantasia in cucina potrà finalmente liberare il proprio estro e stupire gli amici con deliziose e originali idee tutte firmate Auricchio.

INFORNA E GUSTA

Una fetta di Provolone Dolce proposta insieme a un’esclusiva terrina di terracotta ideale per ricette in forno o nel microonde per riscoprire un piatto antico, semplice e gustoso.

Inforna e Gusta è una ricetta da mangiare calda per assaporare tutto il gusto delicato del Provolone Dolce Auricchio. Inforna e Gusta è anche un’ottima base di partenza per realizzare piatti sfiziosi, originali e allo stesso tempo comodi da cucinare. Il vantaggio di un consumo “easy” per un prodotto di altissima qualità.

Con Auricchio è semplice: scalda la fantasia, Inforna e Gusta!

AURICCHIETTO

Auricchietto è un formaggio dolce a pasta filata, non contiene lattosio, è senza conservanti, ed è ottenuto da latte altamente selezionato. La confezione in atmosfera protettiva ne preserva la qualità e il gusto inconfondibile Auricchio.

Può essere consumato come secondo piatto veloce, ma è un ingrediente che si rivela versatile per arricchire svariate ricette: dai risotti alle torte salate al formaggio, fino a crespelle ripiene e pizza.

Con Auricchio è semplice: scalda la fantasia, Inforna e Gusta!

Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto)
Provolone Auricchio PICCANTE

Valore energetico 1544 kj / 372 kcal
Grassi 30 g
di cui acidi grassi saturi 20 g
Carboidrati < 0.5 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 25 g
Sale 2.5 g

NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO. L'ASSENZA DI LATTOSIO È UNA CONSEGUENZA “NATURALE” DEL TIPICO PROCESSO DI FABBRICAZIONE. CONTIENE GALATTOSIO.

Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto)
Provolone Auricchio DOLCE

Valore energetico 1510 kj / 364 kcal
Grassi 30 g
di cui acidi grassi saturi 20 g
Carboidrati < 0.5 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 23 g
Sale 1.6 g

NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO. L'ASSENZA DI LATTOSIO È UNA CONSEGUENZA “NATURALE” DEL TIPICO PROCESSO DI FABBRICAZIONE. CONTIENE GALATTOSIO.

Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto)
AURICCHIETTO

Valore energetico 1641 kj / 352 kcal
Grassi 28 g
di cui acidi grassi saturi 20 g
Carboidrati 1 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 24 g
Sale 1 g

NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO. L'ASSENZA DI LATTOSIO È UNA CONSEGUENZA “NATURALE” DEL TIPICO PROCESSO DI FABBRICAZIONE. CONTIENE GALATTOSIO.

CLAL focus on: Grattugiato Fresco Gran Biraghi

Nome:
Grattugiato Fresco Gran Biraghi
Azienda produttrice:
Biraghi Spa
Sede:
Cavallermaggiore (CN)
Anno di fondazione:
1934
Prodotti:
Gran Biraghi (Biraghini, Grattugiato Fresco, Biraghini Snack, Petali Sottili, Biraghette, Grattugia Facile, Spicchi), Gorgonzola DOP, Grattugiato al Pecorino, Mascarì, Burro, Gran Ricotta, Latte UHT.

Il Grattugiato Fresco Gran Biraghi, sempre fresco grazie alle confezioni salva freschezza, è il prodotto di marca più venduto e con la più alta rotazione nella categoria Grattugiati (fonte: Circana)

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FocusOn...
Nome:
Federazione Latterie Alto Adige
Sede:
Bolzano
Latterie:
Latte Montagna Alto Adige - Mila
Latteria Vipiteno
Centro Latte Bressanone Brimi
Latteria Merano
Sito web:
www.altoadigelatte.com

Il marchio di qualità per il latte e i latticini dell'Alto Adige garantisce un'accurata selezione e una lavorazione responsabile delle materie prime. La provenienza e la ricerca della qualità in tutte le fasi della catena di produzione del latte conferiscono valore aggiunto ai prodotti dei masi e delle latterie dell'Alto Adige. Nel processo produttivo, dall'alimentazione del bestiame fino alla lavorazione, non vengono utilizzati organismi geneticamente modificati.

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