WMP (Whole Milk Powder), USA
In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso della WMP (Dry Whole Milk National - 26% Butterfat), registrati con cadenza settimanale da USDA.

Nella tabella vengono riportati i prezzi registrati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici sottostanti viene descritto l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni, espressi in valuta locale ed in euro.

Infine, nell'ultimo grafico, è riportato un confronto storico dei prezzi della WMP registrati in USA, Oceania e Germania.
USA - Prezzi settimanali della
WMP (Polvere di latte intero)
Dry Whole Milk National - 26% Butterfat
US $ per lb US $ per ton € per ton
min / max min / max ± su rilev. prec. min / max ± su rilev. prec.
Venerdì 27 Mar 2026
2,1000 / 2,5000 4.630 / 5.512 -2,13% 4.020 / 4.786 -1,80%
Venerdì 20 Mar 2026
2,2500 / 2,4500 4.960 / 5.401 +1,29% 4.293 / 4.674 +0,60%
Venerdì 13 Mar 2026
2,2000 / 2,4400 4.850 / 5.379 +4,50% 4.226 / 4.687 +5,28%
Venerdì 6 Mar 2026
2,0500 / 2,3900 4.519 / 5.269 +2,30% 3.909 / 4.558 +4,46%
Venerdì 27 Feb 2026
2,0000 / 2,3400 4.409 / 5.159 +2,36% 3.735 / 4.370 +2,03%
Venerdì 20 Feb 2026
1,9500 / 2,2900 4.299 / 5.049 +0,95% 3.653 / 4.290 +1,77%
Venerdì 13 Feb 2026
1,9500 / 2,2500 4.299 / 4.960 +6,06% 3.624 / 4.182 +5,45%
Venerdì 6 Feb 2026
1,8500 / 2,1100 4.079 / 4.652 +3,66% 3.458 / 3.944 +4,76%
Venerdì 30 Gen 2026
1,8100 / 2,0100 3.990 / 4.431 +3,80% 3.348 / 3.718 +2,26%
Venerdì 23 Gen 2026
1,7400 / 1,9400 3.836 / 4.277 +1,10% 3.267 / 3.642 +0,02%
n.q.: non quotato
Fonte: USDA
Note Informative
- lb: libbra (453 g)
NOTE: La conversione US $ / € è calcolata utilizzando il cambio del giorno precedente la rilevazione.

Prices are U.S. $/MT (Metric Ton= 2,204.6 pounds) F.O.B. port, All First Sales, F.O.B., Conventional, and Edible Dry. Information gathered for this report is from trades, offers to sell, and secondary data.
USD
 
€/ton USA
Polvere di Latte Intero
(Whole Milk Powder)
 OCEANIA
Polvere di Latte Intero
(Whole Milk Powder)		 GERMANIA
Polvere di Latte
Intero
(Vollmilchpulver
Sprühware)
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025
Gennaio 2.545 3.040 3.581 2.826 3.978 4.585 4.157 4.800 3.455 +1,31% -28,03% 2.818 -0,64% -24,62% 3.008 -0,47% -31,24%
Febbraio 2.571 3.094 3.665 3.000 4.409 4.495 4.274 4.570 3.907 +13,10% -14,50% 3.011 +6,82% -23,77% 3.131 +4,11% -29,26%
Marzo 2.623 3.159 3.561 3.126 4.537 4.452 4.355 4.181 4.394 +12,46% +5,10% 3.256 +8,16% -11,59% 3.401 +8,62% -22,96%
Aprile 2.672 3.237 3.418 3.189 4.602 4.216 4.455 3.987 3.465 +1,87% -21,32%
Maggio 2.872 3.268 3.408 3.235 4.697 4.210 4.502 4.040
Giugno 3.018 3.271 3.302 3.312 4.723 4.002 4.638 4.139
Luglio 3.035 3.410 3.272 3.377 4.914 3.691 4.606 4.101
Agosto 2.979 3.409 3.108 3.417 5.010 3.740 4.620 4.073
Settembre 2.831 3.463 3.160 3.446 5.256 3.981 4.755 3.738
Ottobre 2.948 3.531 3.100 3.601 5.504 4.125 4.729 3.503
Novembre 3.018 3.499 2.981 3.622 5.282 4.020 4.749 3.479
Dicembre 2.996 3.547 2.870 3.646 4.981 4.007 4.738 3.410
Media* 2.842 3.327 3.285 3.317 4.824 4.127 4.548 4.002 3.919 3.029 3.251
Variazione (1) +0,39% +17,06% -1,26% +0,95% +45,46% -14,46% +10,20% -12,01% -13,25% -20,10% -26,19%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  prezzo minimo
  prezzo massimo
USA 27/03/2026 4.403 €/tons
 
Oceania 27/03/2026 3.245 €/tons
 
Germania 01/04/2026 3.465 €/tons
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FocusOn...
Nome:
Burrata
Azienda produttrice:
Deliziosa S.p.A.
Anno di fondazione:
1992
Prodotti:
Freschi, Semistagionati, Dedicati (senza lattosio, bio), "Aia delle Delizie"

La Burrata è una specialità pugliese composta da un sottile strato di pasta filata, fresca e consistente che racchiude, al suo interno, un morbido cuore di panna con sottilissimi sfilacci di mozzarella che si sciolgono in bocca.
Ogni burrata Deliziosa è realizzata da mastri casari esperti che, ancor oggi, lavorano a mano il migliore latte crudo del territorio.

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