CLAL - Italia: import Latte e panna

Italia: import Latte e panna

In questa pagina trovano spazio:

due grafici che visualizzano i volumi delle importazioni italiane di Latte e panna , suddivise per Paese fornitore;
un grafico che visualizza le importazioni mensili di Latte e panna , con indicazione della variazione %;
alcune tabelle con grafici a lato che visualizzano i volumi, i valori e i prezzi unitari delle Importazioni (CIF) di Latte e panna da:
- Mondo;
- Intra - UE;

Questi dati sono aggiornati mensilmente (su fonte ISTAT).

	Importazioni di Latte E Panna
	(HS 0401)¹⁾
TOTAL WORLD
Anno	Volumi		Valori		Prezzi (CIF)
Anno	Tons	%	('000) €	%	€/Kg	%
2011	2.653.398	-	1.160.083	-	0,44	-
Gen 2011	189.703	-	76.894	-	0,41	-
Feb 2011	177.881	-	74.377	-	0,42	-
Mar 2011	205.038	-	89.220	-	0,44	-
Apr 2011	200.622	-	86.607	-	0,43	-
Mag 2011	230.126	-	94.725	-	0,41	-
Giu 2011	229.036	-	98.376	-	0,43	-
Lug 2011	243.648	-	106.570	-	0,44	-
Ago 2011	233.967	-	103.134	-	0,44	-
Set 2011	236.307	-	107.388	-	0,45	-
Ott 2011	237.724	-	107.580	-	0,45	-
Nov 2011	226.070	-	103.250	-	0,46	-
Dic 2011	243.277	-	111.962	-	0,46	-
2012	2.429.635	-8,4%	990.106	-14,7%	0,41	-6,8%
Gen 2012	168.033	-11.4%	65.800	-14.4%	0,39	-3.4%
Feb 2012	193.589	+8.8%	77.896	+4.7%	0,40	-3.8%
Mar 2012	202.880	-1.1%	82.699	-7.3%	0,41	-6.3%
Apr 2012	181.873	-9.3%	72.323	-16.5%	0,40	-7.9%
Mag 2012	207.874	-9.7%	75.287	-20.5%	0,36	-12.0%
Giu 2012	202.267	-11.7%	75.125	-23.6%	0,37	-13.5%
Lug 2012	228.102	-6.4%	87.841	-17.6%	0,39	-12.0%
Ago 2012	216.640	-7.4%	87.713	-15.0%	0,40	-8.2%
Set 2012	225.010	-4.8%	95.735	-10.9%	0,43	-6.4%
Ott 2012	197.641	-16.9%	88.563	-17.7%	0,45	-1.0%
Nov 2012	199.402	-11.8%	90.152	-12.7%	0,45	-1.0%
Dic 2012	206.324	-15.2%	90.972	-18.7%	0,44	-4.2%
2013	2.296.343	-5,5%	1.082.796	+9,4%	0,47	+15,7%
Gen 2013	184.421	+9.8%	79.139	+20.3%	0,43	+9.6%
Feb 2013	178.954	-7.6%	75.311	-3.3%	0,42	+4.6%
Mar 2013	171.069	-15.7%	73.779	-10.8%	0,43	+5.8%
Apr 2013	181.910	+0.0%	78.459	+8.5%	0,43	+8.5%
Mag 2013	195.353	-6.0%	84.906	+12.8%	0,43	+20.0%
Giu 2013	195.136	-3.5%	88.344	+17.6%	0,45	+21.9%
Lug 2013	207.197	-9.2%	100.085	+13.9%	0,48	+25.4%
Ago 2013	195.566	-9.7%	97.066	+10.7%	0,50	+22.6%
Set 2013	200.639	-10.8%	101.665	+6.2%	0,51	+19.1%
Ott 2013	207.377	+4.9%	106.587	+20.4%	0,51	+14.7%
Nov 2013	187.031	-6.2%	97.255	+7.9%	0,52	+15.0%
Dic 2013	191.690	-7.1%	100.200	+10.1%	0,52	+18.6%
2014	2.172.584	-5,4%	961.540	-11,2%	0,44	-6,1%
Gen 2014	176.393	-4.4%	86.709	+9.6%	0,49	+14.6%
Feb 2014	166.574	-6.9%	76.389	+1.4%	0,46	+9.0%
Mar 2014	168.241	-1.7%	80.369	+8.9%	0,48	+10.8%
Apr 2014	173.210	-4.8%	77.016	-1.8%	0,44	+3.1%
Mag 2014	175.247	-10.3%	74.800	-11.9%	0,43	-1.8%
Giu 2014	186.147	-4.6%	79.817	-9.7%	0,43	-5.3%
Lug 2014	197.276	-4.8%	85.802	-14.3%	0,43	-10.0%
Ago 2014	191.513	-2.1%	84.257	-13.2%	0,44	-11.4%
Set 2014	201.762	+0.6%	86.765	-14.7%	0,43	-15.1%
Ott 2014	189.364	-8.7%	81.654	-23.4%	0,43	-16.1%
Nov 2014	171.190	-8.5%	72.391	-25.6%	0,42	-18.7%
Dic 2014	175.669	-8.4%	75.571	-24.6%	0,43	-17.7%
2015	2.106.164	-3,1%	803.733	-16,4%	0,38	-13,8%
Gen 2015	167.103	-5.3%	61.512	-29.1%	0,37	-25.1%
Feb 2015	168.959	+1.4%	62.466	-18.2%	0,37	-19.4%
Mar 2015	168.974	+0.4%	66.444	-17.3%	0,39	-17.7%
Apr 2015	155.759	-10.1%	59.875	-22.3%	0,38	-13.5%
Mag 2015	150.871	-13.9%	54.540	-27.1%	0,36	-15.3%
Giu 2015	171.743	-7.7%	66.426	-16.8%	0,39	-9.8%
Lug 2015	192.650	-2.3%	71.994	-16.1%	0,37	-14.1%
Ago 2015	186.393	-2.7%	72.529	-13.9%	0,39	-11.6%
Set 2015	196.937	-2.4%	76.707	-11.6%	0,39	-9.4%
Ott 2015	186.248	-1.6%	71.535	-12.4%	0,38	-10.9%
Nov 2015	180.567	+5.5%	70.711	-2.3%	0,39	-7.4%
Dic 2015	179.960	+2.4%	68.995	-8.7%	0,38	-10.9%
2016	1.849.323	-12,2%	689.683	-14,2%	0,37	-2,3%
Gen 2016	132.912	-20.5%	48.879	-20.5%	0,37	-0.1%
Feb 2016	157.604	-6.7%	49.163	-21.3%	0,31	-15.6%
Mar 2016	150.970	-10.7%	47.593	-28.4%	0,32	-19.8%
Apr 2016	140.371	-9.9%	43.559	-27.2%	0,31	-19.3%
Mag 2016	153.807	+1.9%	47.869	-12.2%	0,31	-13.9%
Giu 2016	164.996	-3.9%	56.559	-14.9%	0,34	-11.4%
Lug 2016	163.535	-15.1%	60.431	-16.1%	0,37	-1.1%
Ago 2016	185.912	-0.3%	69.651	-4.0%	0,37	-3.7%
Set 2016	156.270	-20.6%	64.710	-15.6%	0,41	+6.3%
Ott 2016	149.186	-19.9%	65.257	-8.8%	0,44	+13.9%
Nov 2016	142.088	-21.3%	64.211	-9.2%	0,45	+15.4%
Dic 2016	151.672	-15.7%	71.799	+4.1%	0,47	+23.5%
2017	1.603.193	-13,3%	720.944	+4,5%	0,45	+20,6%
Gen 2017	126.701	-4.7%	53.169	+8.8%	0,42	+14.1%
Feb 2017	127.135	-19.3%	50.037	+1.8%	0,39	+26.2%
Mar 2017	127.357	-15.6%	53.207	+11.8%	0,42	+32.5%
Apr 2017	113.048	-19.5%	48.256	+10.8%	0,43	+37.6%
Mag 2017	132.325	-14.0%	57.524	+20.2%	0,43	+39.7%
Giu 2017	143.464	-13.1%	62.955	+11.3%	0,44	+28.0%
Lug 2017	139.195	-14.9%	67.812	+12.2%	0,49	+31.8%
Ago 2017	147.999	-20.4%	71.288	+2.4%	0,48	+28.6%
Set 2017	139.902	-10.5%	67.978	+5.0%	0,49	+17.3%
Ott 2017	138.752	-7.0%	68.304	+4.7%	0,49	+12.5%
Nov 2017	135.583	-4.6%	62.492	-2.7%	0,46	+2.0%
Dic 2017	131.733	-13.1%	57.922	-19.3%	0,44	-7.1%
2018	1.570.378	-2,0%	679.731	-5,7%	0,43	-3,7%
Gen 2018	125.295	-1.1%	48.636	-8.5%	0,39	-7.5%
Feb 2018	101.221	-20.4%	40.092	-19.9%	0,40	+0.6%
Mar 2018	120.194	-5.6%	46.926	-11.8%	0,39	-6.5%
Apr 2018	120.585	+6.7%	48.962	+1.5%	0,41	-4.9%
Mag 2018	140.751	+6.4%	54.687	-4.9%	0,39	-10.6%
Giu 2018	133.922	-6.7%	58.757	-6.7%	0,44	0.0%
Lug 2018	146.137	+5.0%	64.723	-4.6%	0,44	-9.1%
Ago 2018	138.348	-6.5%	64.750	-9.2%	0,47	-2.8%
Set 2018	135.325	-3.3%	63.957	-5.9%	0,47	-2.7%
Ott 2018	141.531	+2.0%	64.941	-4.9%	0,46	-6.8%
Nov 2018	132.974	-1.9%	62.855	+0.6%	0,47	+2.6%
Dic 2018	134.095	+1.8%	60.446	+4.4%	0,45	+2.5%
2019	1.685.242	+7,3%	738.485	+8,6%	0,44	+1,2%
Gen 2019	129.532	+3.4%	53.621	+10.2%	0,41	+6.6%
Feb 2019	115.833	+14.4%	46.467	+15.9%	0,40	+1.3%
Mar 2019	131.305	+9.2%	53.544	+14.1%	0,41	+4.4%
Apr 2019	122.262	+1.4%	51.660	+5.5%	0,42	+4.1%
Mag 2019	150.042	+6.6%	59.107	+8.1%	0,39	+1.4%
Giu 2019	133.806	-0.1%	55.173	-6.1%	0,41	-6.0%
Lug 2019	153.813	+5.3%	70.288	+8.6%	0,46	+3.2%
Ago 2019	170.644	+23.3%	76.234	+17.7%	0,45	-4.5%
Set 2019	149.085	+10.2%	67.848	+6.1%	0,46	-3.7%
Ott 2019	155.568	+9.9%	73.401	+13.0%	0,47	+2.8%
Nov 2019	131.880	-0.8%	63.634	+1.2%	0,48	+2.1%
Dic 2019	141.472	+5.5%	67.508	+11.7%	0,48	+5.9%
2020	1.386.615	-17,7%	599.852	-18,8%	0,43	-1,3%
Gen 2020	128.626	-0.7%	55.624	+3.7%	0,43	+4.5%
Feb 2020	118.204	+2.0%	50.866	+9.5%	0,43	+7.3%
Mar 2020	109.146	-16.9%	46.071	-14.0%	0,42	+3.5%
Apr 2020	108.733	-11.1%	41.678	-19.3%	0,38	-9.3%
Mag 2020	122.965	-18.0%	45.943	-22.3%	0,37	-5.2%
Giu 2020	129.240	-3.4%	53.928	-2.3%	0,42	+1.2%
Lug 2020	114.275	-25.7%	51.810	-26.3%	0,45	-0.8%
Ago 2020	111.017	-34.9%	50.609	-33.6%	0,46	+2.0%
Set 2020	119.987	-19.5%	56.117	-17.3%	0,47	+2.8%
Ott 2020	109.414	-29.7%	49.937	-32.0%	0,46	-3.3%
Nov 2020	105.981	-19.6%	47.294	-25.7%	0,45	-7.5%
Dic 2020	109.029	-22.9%	49.974	-26.0%	0,46	-3.9%
2021	992.145	-28,4%	492.153	-18,0%	0,50	+14,7%
Gen 2021	106.633	-17.1%	37.139	-33.2%	0,35	-19.5%
Feb 2021	81.828	-30.8%	35.301	-30.6%	0,43	+0.3%
Mar 2021	82.460	-24.4%	39.258	-14.8%	0,48	+12.8%
Apr 2021	74.412	-31.6%	34.798	-16.5%	0,47	+22.0%
Mag 2021	78.426	-36.2%	36.607	-20.3%	0,47	+24.9%
Giu 2021	85.392	-33.9%	42.832	-20.6%	0,50	+20.2%
Lug 2021	95.202	-16.7%	46.055	-11.1%	0,48	+6.7%
Ago 2021	90.398	-18.6%	45.231	-10.6%	0,50	+9.8%
Set 2021	82.498	-31.2%	43.459	-22.6%	0,53	+12.6%
Ott 2021	67.143	-38.6%	39.683	-20.5%	0,59	+29.5%
Nov 2021	70.504	-33.5%	43.728	-7.5%	0,62	+39.0%
Dic 2021	77.247	-29.1%	48.062	-3.8%	0,62	+35.7%
2022	917.365	-7,5%	655.080	+33,1%	0,71	+44,0%
Gen 2022	67.351	-36.8%	36.383	-2.0%	0,54	+55.1%
Feb 2022	54.033	-34.0%	31.361	-11.2%	0,58	+34.5%
Mar 2022	68.833	-16.5%	44.701	+13.9%	0,65	+36.4%
Apr 2022	58.722	-21.1%	43.194	+24.1%	0,74	+57.3%
Mag 2022	73.871	-5.8%	50.369	+37.6%	0,68	+46.1%
Giu 2022	79.089	-7.4%	57.457	+34.1%	0,73	+44.8%
Lug 2022	82.398	-13.4%	62.168	+35.0%	0,75	+56.0%
Ago 2022	85.071	-5.9%	64.600	+42.8%	0,76	+51.8%
Set 2022	87.743	+6.4%	68.618	+57.9%	0,78	+48.5%
Ott 2022	77.521	+15.5%	63.969	+61.2%	0,83	+39.6%
Nov 2022	90.938	+29.0%	68.036	+55.6%	0,75	+20.6%
Dic 2022	91.793	+18.8%	64.225	+33.6%	0,70	+12.5%
2023	1.153.305	+25,7%	691.061	+5,5%	0,60	-16,1%
Gen 2023	82.201	+22.0%	50.603	+39.1%	0,62	+14.0%
Feb 2023	80.694	+49.3%	46.720	+49.0%	0,58	-0.2%
Mar 2023	82.420	+19.7%	50.985	+14.1%	0,62	-4.7%
Apr 2023	84.197	+43.4%	47.814	+10.7%	0,57	-22.8%
Mag 2023	104.985	+42.1%	58.868	+16.9%	0,56	-17.8%
Giu 2023	102.300	+29.3%	58.822	+2.4%	0,57	-20.9%
Lug 2023	108.935	+32.2%	62.785	+1.0%	0,58	-23.6%
Ago 2023	109.148	+28.3%	63.941	-1.0%	0,59	-22.9%
Set 2023	96.712	+10.2%	60.222	-12.2%	0,62	-20.4%
Ott 2023	106.825	+37.8%	65.509	+2.4%	0,61	-25.7%
Nov 2023	95.358	+4.9%	62.560	-8.0%	0,66	-12.3%
Dic 2023	99.532	+8.4%	62.233	-3.1%	0,63	-10.6%
2024	1.180.989	+2,4%	768.120	+11,2%	0,65	+8,5%
Gen 2024	94.062	+14.4%	52.547	+3.8%	0,56	-9.3%
Feb 2024	89.099	+10.4%	48.112	+3.0%	0,54	-6.7%
Mar 2024	88.882	+7.8%	54.606	+7.1%	0,61	-0.7%
Apr 2024	88.917	+5.6%	55.966	+17.0%	0,63	+10.8%
Mag 2024	98.674	-6.0%	59.759	+1.5%	0,61	+8.0%
Giu 2024	101.157	-1.1%	63.648	+8.2%	0,63	+9.4%
Lug 2024	112.608	+3.4%	73.745	+17.5%	0,65	+13.6%
Ago 2024	105.487	-3.4%	68.557	+7.2%	0,65	+10.9%
Set 2024	101.995	+5.5%	72.589	+20.5%	0,71	+14.3%
Ott 2024	106.960	+0.1%	78.094	+19.2%	0,73	+19.1%
Nov 2024	97.023	+1.7%	70.467	+12.6%	0,73	+10.7%
Dic 2024	96.126	-3.4%	70.029	+12.5%	0,73	+16.5%
Gen-Dic '25*	1.113.645	-5,7%²⁾	769.048	+0,1%²⁾	0,69	+6,2%²⁾
Gen 2025	89.319	-5.0%	59.988	+14.2%	0,67	+20.2%
Feb 2025	79.872	-10.4%	53.369	+10.9%	0,67	+23.7%
Mar 2025	78.857	-11.3%	57.801	+5.9%	0,73	+19.3%
Apr 2025	80.320	-9.7%	62.999	+12.6%	0,78	+24.6%
Mag 2025	105.848	+7.3%	69.344	+16.0%	0,66	+8.2%
Giu 2025	96.997	-4.1%	67.996	+6.8%	0,70	+11.4%
Lug 2025	120.667	+7.2%	87.061	+18.1%	0,72	+10.2%
Ago 2025	105.288	-0.2%	75.488	+10.1%	0,72	+10.3%
Set 2025	99.845	-2.1%	68.714	-5.3%	0,69	-3.3%
Ott 2025	99.507	-7.0%	61.682	-21.0%	0,62	-15.1%
Nov 2025	79.987	-17.6%	53.297	-24.4%	0,67	-8.3%
Dic 2025	77.137	-19.8%	51.308	-26.7%	0,67	-8.7%

Ultimo Aggiornamento: 11-03-2026 * I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo. 1) 0401: Latte e panna 2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente Fonte: ISTAT

	Importazioni di Latte E Panna
	(HS 0401)¹⁾
INTRA-UE
Anno	Volumi		Valori		Prezzi (CIF)
Anno	Tons	%	('000) €	%	€/Kg	%
2011	2.652.141	-	1.155.461	-	0,44	-
Gen 2011	189.631	-	76.618	-	0,40	-
Feb 2011	177.788	-	74.033	-	0,42	-
Mar 2011	204.896	-	88.664	-	0,43	-
Apr 2011	200.526	-	86.297	-	0,43	-
Mag 2011	229.990	-	94.160	-	0,41	-
Giu 2011	228.938	-	98.007	-	0,43	-
Lug 2011	243.518	-	106.103	-	0,44	-
Ago 2011	233.855	-	102.784	-	0,44	-
Set 2011	236.218	-	107.034	-	0,45	-
Ott 2011	237.617	-	107.198	-	0,45	-
Nov 2011	225.981	-	102.912	-	0,46	-
Dic 2011	243.184	-	111.652	-	0,46	-
2012	2.428.333	-8,4%	985.645	-14,7%	0,41	-6,8%
Gen 2012	167.971	-11.4%	65.563	-14.4%	0,39	-3.4%
Feb 2012	193.378	+8.8%	77.339	+4.5%	0,40	-4.0%
Mar 2012	202.727	-1.1%	82.186	-7.3%	0,41	-6.3%
Apr 2012	181.788	-9.3%	71.992	-16.6%	0,40	-8.0%
Mag 2012	207.738	-9.7%	74.798	-20.6%	0,36	-12.1%
Giu 2012	202.168	-11.7%	74.772	-23.7%	0,37	-13.6%
Lug 2012	228.004	-6.4%	87.455	-17.6%	0,38	-12.0%
Ago 2012	216.590	-7.4%	87.509	-14.9%	0,40	-8.1%
Set 2012	224.894	-4.8%	95.327	-10.9%	0,42	-6.5%
Ott 2012	197.497	-16.9%	88.055	-17.9%	0,45	-1.2%
Nov 2012	199.337	-11.8%	90.003	-12.5%	0,45	-0.9%
Dic 2012	206.239	-15.2%	90.647	-18.8%	0,44	-4.3%
2013	2.293.325	-5,6%	1.076.206	+9,2%	0,47	+15,6%
Gen 2013	184.319	+9.7%	78.808	+20.2%	0,43	+9.5%
Feb 2013	178.858	-7.5%	74.958	-3.1%	0,42	+4.8%
Mar 2013	170.983	-15.7%	73.520	-10.5%	0,43	+6.1%
Apr 2013	181.770	0.0%	78.027	+8.4%	0,43	+8.4%
Mag 2013	195.269	-6.0%	84.563	+13.1%	0,43	+20.3%
Giu 2013	194.754	-3.7%	87.406	+16.9%	0,45	+21.3%
Lug 2013	206.676	-9.4%	99.160	+13.4%	0,48	+25.1%
Ago 2013	195.095	-9.9%	96.482	+10.3%	0,49	+22.4%
Set 2013	200.346	-10.9%	101.022	+6.0%	0,50	+19.0%
Ott 2013	207.001	+4.8%	105.876	+20.2%	0,51	+14.7%
Nov 2013	186.649	-6.4%	96.458	+7.2%	0,52	+14.5%
Dic 2013	191.603	-7.1%	99.925	+10.2%	0,52	+18.7%
2014	2.170.402	-5,4%	956.431	-11,1%	0,44	-6,1%
Gen 2014	176.329	-4.3%	86.487	+9.7%	0,49	+14.7%
Feb 2014	166.418	-7.0%	75.947	+1.3%	0,46	+8.9%
Mar 2014	168.186	-1.6%	80.184	+9.1%	0,48	+10.9%
Apr 2014	173.115	-4.8%	76.644	-1.8%	0,44	+3.1%
Mag 2014	175.097	-10.3%	74.385	-12.0%	0,42	-1.9%
Giu 2014	185.780	-4.6%	79.227	-9.4%	0,43	-5.0%
Lug 2014	197.063	-4.7%	85.213	-14.1%	0,43	-9.9%
Ago 2014	191.475	-1.9%	84.120	-12.8%	0,44	-11.2%
Set 2014	201.656	+0.7%	86.451	-14.4%	0,43	-15.0%
Ott 2014	189.042	-8.7%	80.995	-23.5%	0,43	-16.2%
Nov 2014	170.869	-8.5%	71.687	-25.7%	0,42	-18.8%
Dic 2014	175.372	-8.5%	75.090	-24.9%	0,43	-17.9%
2015	2.103.739	-3,1%	798.107	-16,6%	0,38	-13,9%
Gen 2015	166.944	-5.3%	61.175	-29.3%	0,37	-25.3%
Feb 2015	168.836	+1.5%	62.052	-18.3%	0,37	-19.5%
Mar 2015	168.817	+0.4%	66.013	-17.7%	0,39	-18.0%
Apr 2015	155.433	-10.2%	59.255	-22.7%	0,38	-13.9%
Mag 2015	150.645	-14.0%	54.047	-27.3%	0,36	-15.5%
Giu 2015	171.451	-7.7%	65.818	-16.9%	0,38	-10.0%
Lug 2015	192.351	-2.4%	71.354	-16.3%	0,37	-14.2%
Ago 2015	186.322	-2.7%	72.381	-14.0%	0,39	-11.6%
Set 2015	196.805	-2.4%	76.370	-11.7%	0,39	-9.5%
Ott 2015	185.987	-1.6%	70.956	-12.4%	0,38	-11.0%
Nov 2015	180.297	+5.5%	70.063	-2.3%	0,39	-7.4%
Dic 2015	179.851	+2.6%	68.624	-8.6%	0,38	-10.9%
2016	1.845.690	-12,3%	681.860	-14,6%	0,37	-2,6%
Gen 2016	132.851	-20.4%	48.649	-20.5%	0,37	-0.1%
Feb 2016	157.543	-6.7%	49.039	-21.0%	0,31	-15.3%
Mar 2016	150.815	-10.7%	47.050	-28.7%	0,31	-20.2%
Apr 2016	140.162	-9.8%	43.131	-27.2%	0,31	-19.3%
Mag 2016	153.702	+2.0%	47.490	-12.1%	0,31	-13.9%
Giu 2016	164.836	-3.9%	56.022	-14.9%	0,34	-11.5%
Lug 2016	163.138	-15.2%	59.628	-16.4%	0,37	-1.5%
Ago 2016	185.505	-0.4%	68.998	-4.7%	0,37	-4.3%
Set 2016	155.632	-20.9%	63.715	-16.6%	0,41	+5.5%
Ott 2016	148.725	-20.0%	64.296	-9.4%	0,43	+13.3%
Nov 2016	141.385	-21.6%	62.758	-10.4%	0,44	+14.2%
Dic 2016	151.394	-15.8%	71.084	+3.6%	0,47	+23.1%
2017	1.600.695	-13,3%	715.200	+4,9%	0,45	+20,9%
Gen 2017	126.592	-4.7%	52.935	+8.8%	0,42	+14.2%
Feb 2017	127.101	-19.3%	49.927	+1.8%	0,39	+26.2%
Mar 2017	127.144	-15.7%	52.612	+11.8%	0,41	+32.6%
Apr 2017	112.887	-19.5%	47.785	+10.8%	0,42	+37.6%
Mag 2017	132.048	-14.1%	56.760	+19.5%	0,43	+39.1%
Giu 2017	143.296	-13.1%	62.492	+11.6%	0,44	+28.3%
Lug 2017	139.003	-14.8%	67.235	+12.8%	0,48	+32.3%
Ago 2017	147.907	-20.3%	71.053	+3.0%	0,48	+29.2%
Set 2017	139.740	-10.2%	67.564	+6.0%	0,48	+18.1%
Ott 2017	138.276	-7.0%	67.565	+5.1%	0,49	+13.0%
Nov 2017	135.136	-4.4%	61.630	-1.8%	0,46	+2.7%
Dic 2017	131.564	-13.1%	57.640	-18.9%	0,44	-6.7%
2018	1.568.139	-2,0%	673.719	-5,8%	0,43	-3,8%
Gen 2018	125.204	-1.1%	48.336	-8.7%	0,39	-7.7%
Feb 2018	101.151	-20.4%	39.822	-20.2%	0,39	+0.2%
Mar 2018	119.977	-5.6%	46.605	-11.4%	0,39	-6.1%
Apr 2018	120.409	+6.7%	48.574	+1.7%	0,40	-4.7%
Mag 2018	140.604	+6.5%	54.175	-4.6%	0,39	-10.4%
Giu 2018	133.799	-6.6%	58.423	-6.5%	0,44	+0.1%
Lug 2018	145.990	+5.0%	64.233	-4.5%	0,44	-9.0%
Ago 2018	138.147	-6.6%	64.158	-9.7%	0,46	-3.3%
Set 2018	135.168	-3.3%	63.502	-6.0%	0,47	-2.8%
Ott 2018	141.104	+2.0%	63.867	-5.5%	0,45	-7.4%
Nov 2018	132.706	-1.8%	62.112	+0.8%	0,47	+2.6%
Dic 2018	133.881	+1.8%	59.911	+3.9%	0,45	+2.1%
2019	1.681.168	+7,2%	731.541	+8,6%	0,44	+1,3%
Gen 2019	129.382	+3.3%	53.237	+10.1%	0,41	+6.6%
Feb 2019	115.745	+14.4%	46.149	+15.9%	0,40	+1.3%
Mar 2019	131.101	+9.3%	53.114	+14.0%	0,41	+4.3%
Apr 2019	122.122	+1.4%	51.287	+5.6%	0,42	+4.1%
Mag 2019	149.829	+6.6%	58.469	+7.9%	0,39	+1.3%
Giu 2019	133.620	-0.1%	54.794	-6.2%	0,41	-6.1%
Lug 2019	153.397	+5.1%	69.713	+8.5%	0,45	+3.3%
Ago 2019	170.017	+23.1%	75.178	+17.2%	0,44	-4.8%
Set 2019	148.585	+9.9%	67.417	+6.2%	0,45	-3.4%
Ott 2019	155.014	+9.9%	72.590	+13.7%	0,47	+3.5%
Nov 2019	131.266	-1.1%	62.653	+0.9%	0,48	+2.0%
Dic 2019	141.090	+5.4%	66.939	+11.7%	0,47	+6.0%
2020	1.381.465	-17,8%	591.899	-19,1%	0,43	-1,5%
Gen 2020	128.137	-1.0%	54.756	+2.9%	0,43	+3.9%
Feb 2020	117.403	+1.4%	50.115	+8.6%	0,43	+7.1%
Mar 2020	108.852	-17.0%	45.594	-14.2%	0,42	+3.4%
Apr 2020	108.301	-11.3%	40.953	-20.1%	0,38	-10.0%
Mag 2020	122.566	-18.2%	45.416	-22.3%	0,37	-5.0%
Giu 2020	128.803	-3.6%	53.308	-2.7%	0,41	+0.9%
Lug 2020	113.962	-25.7%	51.313	-26.4%	0,45	-0.9%
Ago 2020	110.623	-34.9%	49.960	-33.5%	0,45	+2.1%
Set 2020	119.555	-19.5%	55.296	-18.0%	0,46	+1.9%
Ott 2020	108.936	-29.7%	49.092	-32.4%	0,45	-3.8%
Nov 2020	105.585	-19.6%	46.660	-25.5%	0,44	-7.4%
Dic 2020	108.742	-22.9%	49.435	-26.1%	0,45	-4.2%
2021	991.256	-28,2%	488.966	-17,4%	0,49	+15,1%
Gen 2021	106.595	-16.8%	37.001	-32.4%	0,35	-18.8%
Feb 2021	81.767	-30.4%	35.090	-30.0%	0,43	+0.5%
Mar 2021	82.371	-24.3%	38.951	-14.6%	0,47	+12.9%
Apr 2021	74.303	-31.4%	34.392	-16.0%	0,46	+22.4%
Mag 2021	78.362	-36.1%	36.384	-19.9%	0,46	+25.3%
Giu 2021	85.284	-33.8%	42.427	-20.4%	0,50	+20.2%
Lug 2021	95.093	-16.6%	45.646	-11.0%	0,48	+6.6%
Ago 2021	90.385	-18.3%	45.177	-9.6%	0,50	+10.7%
Set 2021	82.388	-31.1%	43.088	-22.1%	0,52	+13.1%
Ott 2021	67.108	-38.4%	39.557	-19.4%	0,59	+30.8%
Nov 2021	70.421	-33.3%	43.427	-6.9%	0,62	+39.5%
Dic 2021	77.180	-29.0%	47.826	-3.3%	0,62	+36.3%
2022	916.462	-7,5%	651.747	+33,3%	0,71	+44,2%
Gen 2022	67.301	-36.9%	36.194	-2.2%	0,54	+54.9%
Feb 2022	53.931	-34.0%	30.980	-11.7%	0,57	+33.9%
Mar 2022	68.699	-16.6%	44.229	+13.6%	0,64	+36.1%
Apr 2022	58.648	-21.1%	42.926	+24.8%	0,73	+58.1%
Mag 2022	73.831	-5.8%	50.204	+38.0%	0,68	+46.5%
Giu 2022	79.003	-7.4%	57.140	+34.7%	0,72	+45.4%
Lug 2022	82.328	-13.4%	61.901	+35.6%	0,75	+56.6%
Ago 2022	85.055	-5.9%	64.534	+42.8%	0,76	+51.8%
Set 2022	87.641	+6.4%	68.256	+58.4%	0,78	+48.9%
Ott 2022	77.461	+15.4%	63.743	+61.1%	0,82	+39.6%
Nov 2022	90.804	+28.9%	67.564	+55.6%	0,74	+20.7%
Dic 2022	91.761	+18.9%	64.076	+34.0%	0,70	+12.7%
2023	1.152.136	+25,7%	686.546	+5,3%	0,60	-16,2%
Gen 2023	82.080	+22.0%	50.131	+38.5%	0,61	+13.6%
Feb 2023	80.572	+49.4%	46.284	+49.4%	0,57	+0.0%
Mar 2023	82.313	+19.8%	50.616	+14.4%	0,61	-4.5%
Apr 2023	84.164	+43.5%	47.678	+11.1%	0,57	-22.6%
Mag 2023	104.905	+42.1%	58.583	+16.7%	0,56	-17.9%
Giu 2023	102.138	+29.3%	58.150	+1.8%	0,57	-21.3%
Lug 2023	108.887	+32.3%	62.606	+1.1%	0,57	-23.5%
Ago 2023	108.939	+28.1%	63.066	-2.3%	0,58	-23.7%
Set 2023	96.636	+10.3%	59.958	-12.2%	0,62	-20.3%
Ott 2023	106.730	+37.8%	65.166	+2.2%	0,61	-25.8%
Nov 2023	95.264	+4.9%	62.154	-8.0%	0,65	-12.3%
Dic 2023	99.507	+8.4%	62.154	-3.0%	0,62	-10.5%
2024	1.175.751	+2,0%	763.582	+11,2%	0,65	+9,0%
Gen 2024	93.998	+14.5%	52.328	+4.4%	0,56	-8.9%
Feb 2024	89.032	+10.5%	47.862	+3.4%	0,54	-6.4%
Mar 2024	88.786	+7.9%	54.258	+7.2%	0,61	-0.6%
Apr 2024	88.833	+5.5%	55.668	+16.8%	0,63	+10.6%
Mag 2024	98.602	-6.0%	59.514	+1.6%	0,60	+8.1%
Giu 2024	101.086	-1.0%	63.410	+9.0%	0,63	+10.2%
Lug 2024	110.024	+1.0%	72.473	+15.8%	0,66	+14.6%
Ago 2024	105.468	-3.2%	68.480	+8.6%	0,65	+12.2%
Set 2024	101.925	+5.5%	72.349	+20.7%	0,71	+14.4%
Ott 2024	104.969	-1.7%	77.189	+18.4%	0,74	+20.4%
Nov 2024	96.940	+1.8%	70.173	+12.9%	0,72	+10.9%
Dic 2024	96.089	-3.4%	69.877	+12.4%	0,73	+16.4%
Gen-Dic '25*	1.111.937	-5,4%²⁾	765.791	+0,3%²⁾	0,69	+6,0%²⁾
Gen 2025	89.226	-5.1%	59.663	+14.0%	0,67	+20.1%
Feb 2025	79.799	-10.4%	53.116	+11.0%	0,67	+23.8%
Mar 2025	78.739	-11.3%	57.390	+5.8%	0,73	+19.3%
Apr 2025	80.233	-9.7%	62.691	+12.6%	0,78	+24.7%
Mag 2025	104.862	+6.3%	68.633	+15.3%	0,65	+8.4%
Giu 2025	96.970	-4.1%	67.913	+7.1%	0,70	+11.6%
Lug 2025	120.602	+9.6%	86.797	+19.8%	0,72	+9.3%
Ago 2025	105.288	-0.2%	75.488	+10.2%	0,72	+10.4%
Set 2025	99.798	-2.1%	68.546	-5.3%	0,69	-3.2%
Ott 2025	99.415	-5.3%	61.354	-20.5%	0,62	-16.1%
Nov 2025	79.888	-17.6%	52.970	-24.5%	0,66	-8.4%
Dic 2025	77.118	-19.7%	51.229	-26.7%	0,66	-8.7%

Ultimo Aggiornamento: 11-03-2026 * I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo. 1) 0401: Latte e panna 2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente Fonte: ISTAT

I prezzi medi rilevati da ISTAT sono CIF (Cost, Insurance and Freight). La notazione CIF stabilisce che a carico del venditore siano i costi di trasporto e di assicurazione dal luogo di produzione o di commercializzazione di origine fino alla frontiera nazionale dell'acquirente.

Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.

FocusOn...

Nome:: Federazione Latterie Alto Adige

Sede:: Bolzano
Latterie:: Latte Montagna Alto Adige - Mila
Latteria Vipiteno
Centro Latte Bressanone Brimi
Latteria Merano

Sito web:: www.altoadigelatte.com

Il marchio di qualità per il latte e i latticini dell'Alto Adige garantisce un'accurata selezione e una lavorazione responsabile delle materie prime. La provenienza e la ricerca della qualità in tutte le fasi della catena di produzione del latte conferiscono valore aggiunto ai prodotti dei masi e delle latterie dell'Alto Adige. Nel processo produttivo, dall'alimentazione del bestiame fino alla lavorazione, non vengono utilizzati organismi geneticamente modificati.

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In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (12 mesi)	+0,68%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (30 mesi)	+0,53%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (18 mesi)	+0,30%
In aumento	Milano: Prezzo Parm. Regg. DOP (24 mesi)	+0,28%
In calo	Milano: Prezzo Burro Pastorizzato	-1,96%
In calo	Milano: Prezzo Burro Zangolato	-2,13%
In calo	Milano: Prezzo Burro CEE 1234/07	-1,15%
In calo	Milano: Prezzo Crema di latte Italiano	-4,81%

In calo	DE, Baviera: Prezzo Latte alla stalla	-6,18%
In calo	Paesi Bassi: Prezzo del Burro (82%)	-5,27%
In calo	Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Intero (WMP)	-2,28%
In aumento	Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Zoot. SMP)	+0,36%
In aumento	Paesi Bassi: Prezzo polvere siero (zoot.)	+1,39%
In aumento	Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%)	+2,25%
In aumento	Francia: Prezzo Burro (82%)	+3,12%
In calo	Lituania: Prezzo Latte alla stalla	-5,45%

In aumento	USA: Prezzo latte alla stalla	+4,57%
In calo	USA: Prezzo Cheese 40# Blocks	-4,81%
In aumento	USA: Prezzo Burro (Grade AA)	+1,39%
In aumento	Sud America: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP)	+2,70%
In aumento	Oceania: Prezzo Cheddar	+1,04%
In calo	Oceania: Prezzo Polvere latte int (WMP)	-0,68%
In aumento	Oceania: Prezzo Burro (82%)	+3,26%
In aumento	Oceania: Prezzo Polvere latte screm (SMP)	+19,17%

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