Italia: export Burro

In questa pagina trovano spazio:

  • due grafici che visualizzano i volumi delle esportazioni italiane di Burro , suddivise per Paese acquirente;
  • un grafico che visualizza le esportazioni mensili di Burro , con indicazione della variazione %;
  • alcune tabelle con grafici a lato che visualizzano i volumi, i valori e i prezzi unitari delle Esportazioni (FOB) di Burro verso:
Questi dati sono aggiornati mensilmente (su fonte ISTAT).

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Esportazioni di Burro
(HS 0405)1)
TOTAL WORLD
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 9.449 - 36.474 - 3,86 -
2012 9.206 -2,6% 28.847 -20,9% 3,13 -18,8%
2013 9.563 +3,9% 39.820 +38,0% 4,16 +32,9%
2014 6.324 -33,9% 28.821 -27,6% 4,56 +9,5%
2015 9.435 +49,2% 37.253 +29,3% 3,95 -13,4%
2016 8.664 -8,2% 36.083 -3,1% 4,16 +5,5%
2017 8.149 -5,9% 43.417 +20,3% 5,33 +27,9%
2018 11.621 +42,6% 64.109 +47,7% 5,52 +3,5%
2019 12.493 +7,5% 66.324 +3,5% 5,31 -3,8%
2020 14.664 +17,4% 70.894 +6,9% 4,83 -8,9%
2021 17.899 +22,1% 88.701 +25,1% 4,96 +2,5%
2022 13.481 -24,7% 93.835 +5,8% 6,96 +40,5%
2023 18.231 +35,2% 101.910 +8,6% 5,59 -19,7%
2024 13.892 -23,8% 97.442 -4,4% 7,01 +25,5%
Gen-Dic '25* 15.557 +12,0%2) 117.129 +20,2%2) 7,53 +7,3%2)
Ultimo Aggiornamento: 11-03-2026
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 0405: Burro
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
Esportazioni di Burro
(HS 0405)1)
INTRA-UE
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 9.131 - 35.096 - 3,84 -
2012 8.934 -2,2% 27.628 -21,3% 3,09 -19,5%
2013 9.233 +3,3% 38.098 +37,9% 4,13 +33,4%
2014 5.867 -36,5% 26.549 -30,3% 4,53 +9,7%
2015 8.842 +50,7% 34.700 +30,7% 3,92 -13,3%
2016 7.879 -10,9% 32.944 -5,1% 4,18 +6,5%
2017 7.519 -4,6% 40.025 +21,5% 5,32 +27,3%
2018 11.009 +46,4% 60.195 +50,4% 5,47 +2,7%
2019 11.081 +0,7% 59.045 -1,9% 5,33 -2,5%
2020 12.554 +13,3% 61.801 +4,7% 4,92 -7,6%
2021 15.595 +24,2% 76.986 +24,6% 4,94 +0,3%
2022 11.787 -24,4% 80.908 +5,1% 6,86 +39,1%
2023 15.255 +29,4% 85.173 +5,3% 5,58 -18,7%
2024 11.340 -25,7% 78.332 -8,0% 6,91 +23,7%
Gen-Dic '25* 12.801 +12,9%2) 92.600 +18,2%2) 7,23 +4,7%2)
Ultimo Aggiornamento: 11-03-2026
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 0405: Burro
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
Esportazioni di Burro
(HS 0405)1)
EXTRA-UE
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 318 - 1.377 - 4,33 -
2012 272 -14,3% 1.219 -11,5% 4,48 +3,4%
2013 330 +21,1% 1.721 +41,2% 5,22 +16,6%
2014 457 +38,5% 2.272 +32,0% 4,97 -4,7%
2015 593 +29,7% 2.553 +12,4% 4,31 -13,4%
2016 785 +32,4% 3.138 +22,9% 4,00 -7,2%
2017 630 -19,8% 3.392 +8,1% 5,39 +34,7%
2018 612 -2,7% 3.913 +15,4% 6,39 +18,6%
2019 1.413 +130,6% 7.279 +86,0% 5,15 -19,3%
2020 2.110 +49,4% 9.094 +24,9% 4,31 -16,4%
2021 2.304 +9,2% 11.716 +28,8% 5,08 +18,0%
2022 1.694 -26,5% 12.927 +10,3% 7,63 +50,1%
2023 2.976 +75,6% 16.737 +29,5% 5,62 -26,3%
2024 2.552 -14,2% 19.110 +14,2% 7,49 +33,1%
Gen-Dic '25* 2.756 +8,0%2) 24.529 +28,4%2) 8,90 +18,9%2)
Ultimo Aggiornamento: 11-03-2026
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 0405: Burro
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
I prezzi medi rilevati da ISTAT sono FOB (Free On Board). La notazione FOB stabilisce che a carico dell'acquirente siano i costi di trasporto e di assicurazione dal luogo d'imbarco della nazione di origine fino alla frontiera nazionale del venditore.
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FocusOn...
Nome:
Santangiolina, la tradizione ha una nuova storia
Cooperativa
Santangiolina Latte Fattorie Lombarde Società Agricola Cooperativa
Sede:
San Colombano al Lambro (MI)

Santangiolina è una cooperativa agricola formata da 300 allevatori. Ha sede principale a San Colombano al Lambro, due siti produttivi a Pandino e Cereta Volta Mantovana - dove si produce il Mantova 449, uno dei più prestigiosi grana padano dell'intero comprensorio della DOP - , uno stabilimento per la stagionatura in Valsassina e un centro di raccolta di latte.

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